_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
9990
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 9990
punkter der kan konverteres til en voucher af
5,00 €.
For at købe dette produkt skal du have
199800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En anbefalet kniv, hvis du vil være alsidig
18 cm hamret klinge-0,8 % kulstofAUS-8 rustfritstål
Hårdhed 59/60 HRC: godt forhold mellem kanthold og kantvedligeholdelse
Håndlavet symmetrisk facetslibning på 5000 grit sten
Ovalformet håndtag i robust sort micarta + stålhylster
Karakteristisk design - behageligt greb (ambidextrous)
Æske med flot beskyttelsesetui, vævet med koi-motiver
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Med Samura Blacksmith-køkkenkniven kan du føle dig godt tilpas, når du skærer i hverdagen. Den er nem at bruge og visuelt tiltalende: et godt valg til regelmæssig brug.
Denne Samura-køkkenkniv er designet i Kina af et team af bestik-eksperter! Faktisk har en provins i det sydlige Kina været berømt for knivfremstilling i 1500 år.
Denne 18 cm lange samurakniv er en multifunktionel kniv, som svarer til en kokkekniv, men med en japansk form. Det let buede blad skaber en naturlig vuggende bevægelse, når man skærer, hvilket gør den nem at bruge. Den er en favorit til f.eks. at hakke krydderurter.
Blad :
Fremstillet af AUS-8 rustfrit stål med 0,8 % kulstof og 14,5 % krom. Førstnævnte har indflydelse på skærefladens stivhed, mens sidstnævnte er afgørende for oxidationsmodstanden. Resultatet er en højtydende legering, der er nem at vedligeholde.
Klingens hårdhed er 59/60 HRC. Det er et godt indeks, som viser, at kniven holder skæret længere end en kniv med mindre kulstof, og at den stadig er nem at vedligeholde, når du føler, at den begynder at miste sin effektivitet.
Knivens skær er affaset med symmetrisk slibning. Skæret er håndlavet på en 5000 grit sten. Du vil mærke dens effektivitet, første gang du bruger den.
Håndtag:
Håndtaget er lavet af micarta, et hårdt og holdbart kompositmateriale. Det består af 40 % harpiks og 60 % hør og er stærkt og modstandsdygtigt over for temperatursvingninger: Det kan f.eks. tåle varme på op til 150 °C. Det er også meget modstandsdygtigt over for fugt. Den ovale form gør det muligt at bruge den med begge hænder. Den sorte farve står i god kontrast til metalhylsteret og resten af bladet. Knivens endelige udseende er rent og tidløst. Den vil appellere til alle kokke.
Opbevaring og pleje :
Den leveres i en dekoreret æske, hvor kniven er pakket ind i en smuk stofpose med koi-karpemotiver, som skaber en smuk japansk ånd. Det er den perfekte gaveæske til en kok! Eller til at forkæle dig selv!
For at passe bedst muligt på din kniv skal du vaske den i hånden (i varmt vand med en ikke-slibende svamp) og derefter tørre den af med en blød klud, før du opbevarer den væk fra fugt.
Vores udvalg af Samura-køkkenknive venter på dig på vores side!
Du vil måske også synes om
(4)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
