Wüsthof Gourmet santoku-kniv 17 cm med granton-kantblad

Santoku-kniven bruges ofte til en række forskellige kulinariske opgaver. Ordet santoku betyder "tre dyder" på japansk og henviser til dens hovedfunktioner: skære, hakke og snitte. Prøv Wüsthof Gourmet 1025046017santoku-kniven for at opnå optimal ydeevne i dit køkken. Den er perfekt til kokke, der ønsker præcision og alsidighed!

Et højtydende blad

Bladet på Wüsthofsantokukniv er fremstillet afX50CrMoV15rustfrit stål. Skæret er slebet ved hjælp af den nyeste PEtec-laserteknologi. Det er hærdet til 56HRC, hvilket gør kniven let at slibe. Bladet er fordybet i hele sin længde. Det gør det lettere at løsne maden, når man skærer, og forbedrer samtidig kokkens effektivitet.

Et behageligt greb

Håndtaget på denne kniv er designet med henblik på komfort og balance. Det sikrer langvarig brug med minimal anstrengelse. Det er designet til at give optimal kontrol og et sikkert greb, selv til de hårdeste opgaver. Håndtaget er lavet af sort polypropylen og fastgjort med tre nitter i rustfrit stål. Polypropylen er et populært materiale til håndtag på køkkenknive. Det er vandafvisende og bliver ikke skævt. Desuden er det let og reducerer træthed under lange skæresessioner.

Dette er en full tang-kniv, hvilket betyder, at sålen strækker sig over hele håndtagets længde. Det giver kniven større styrke og bedre balance for brugeren.

Pleje: Vi anbefaler vask i varmt sæbevand for at bevare knivens tilstand.

Ud over at være praktisk er Wüsthof Gourmetsantoku-kniven også æstetisk tiltalende med sin håndpolerede finish, der giver den et skinnende udseende. Brug den til at tilberede velsmagende japanske opskrifter eller andre retter, der kræver omhyggelig udskæring.

Se andre Wüsthof-køkkenknive her!