_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
14790
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 14790
punkter der kan konverteres til en voucher af
7,40 €.
For at købe dette produkt skal du have
295800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En effektiv kasse, der giver dig mulighed for at udstyre dig smart
Knive med San Maï-blad i 3 lag stål
10Cr15CoMoV rustfrit stål omgivet af et blødere stål
Langvarig skarphed takket være et Rockwell-indeks på 60HRC
Smedet udseende - Hamring med høj kontrast for ekstra karakter
Ottekantet håndtag af sequoia-træ + bøffelhornsbolster
Leveres i en magnetisk æske, ideel til gaver!
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Sayuto Sequoia San Mai-knive produceres i det vestlige Kina, i den provins, der er mest kendt for produktion af knive og skæreværktøj: Guangdong. Producenterne i dette område har haft et godt ry på dette område i årtier. Så du kan nyde effektive knive, fremstillet af kvalitetsmaterialer, til rimelige priser.
Sættet indeholder :
- 1 kiritsuke 21 cm kokkekniv
- 1 9 cm skrællekniv
Det er ganske enkelt: Disse to knive er blandt de mest anvendte i køkkenet. Kokkekniven kan bruges til at skære frugt og grøntsager i skiver, hakke kød eller endda mejsle (alene formen gør den lidt anderledes end en almindelig kokkekniv, hvilket giver den større originalitet). Office gør det muligt at arbejde præcist med små frugter og grøntsager. De vil hurtigt finde deres plads i ethvert køkken!
Bladene på knivene i dette sæt har en San Maï-struktur, som betyder "3 lag" på japansk. Som navnet antyder, er kernen i bladet lavet af stål og er derefter omgivet af et lag blødere stål.
Kernen i San Maï er legeringen 10Cr15CoMoV, hvis høje kulstof- og kromindhold sikrer korrosionsbestandighed og langvarig skarphed. Et blødere (og derfor mindre stift) stål omgiver denne kerne for at afbalancere og beskytte den. Overlejringen af stål kan ses på undersiden af hvert blad: en tynd, lysere linje markerer afgrænsningen mellem stålene.
Disse knive er groft smedet: bladet er ikke poleret og er derfor mørkt. Det giver knivene meget karakter, når det kombineres med hamring.
Skæftet, som forbinder bladet med håndtaget, er lavet af sort bøffelhorn. Da horn er et levende materiale, kan nuancerne variere fra den ene model til den anden (nogle kan have små hvide striber).
Den effektive del af håndtaget er lavet af Sequoia, et holdbart træ, hvis modstandsdygtighed over for fugt og bakterier er værdsat. Dets strukturelle styrke er også et plus, da det ikke vrider sig så let. Dette træ har også attraktive nuancer af brun, rød og orange.
Håndtagene er ottekantede. Det gør dem velegnede til både højre- og venstrehåndede kokke.
Knivene leveres i en magnetisk æske, så de er nemme at give som gave eller forkæle sig selv med!
Plejeanvisning: Vaskes i hånden, tørres straks og opbevares på et tørt sted. Opvaskemaskinen bør ikke bruges, og det frarådes også at lægge dem i blød i vasken.
Se vores komplette udvalg af slibesten for at bevare din skarphed!
Du vil måske også synes om
