12 cm Comas Kaji VG10 Damaskus 67 lag steakkniv

En Comas-steakkniv med et enestående skær

Kan du lide at nyde et godt stykke kød uden besvær? Comas Kaji steakkniv er din bedste allierede! Den er inspireret af japansk bestik og kombinerer et damaskusblad med 67 lag, en kerne af japansk VG10-stål og et ibenholtshåndtag, der giver et præcist skær og et behageligt greb.

Med sit topmoderne design giver denne kniv en enestående skæreevne:

• 67-lags damaskusblad: 33 lag 316L rustfrit stål på hver side for øget styrke og et unikt design

• af japansk VG10-stål: beriget med kulstof (~1%), det garanterer en fin, langvarig kant

• på omkring 60 HRC: en perfekt balance mellem styrke og let slibning
• Glat kant: skærer rent uden at rive kød

Du vil ikke gå ubemærket hen med det stilfulde design. Det asymmetriske, ottekantede ibenholtshåndtag sikrer et naturligt og behageligt greb. Det stabiliserede birkebolster tilføjer et raffineret touch og en førsteklasses finish, samtidig med at det giver kniven en god balance.

Enkel vedligeholdelse for maksimal holdbarhed

En kniv af denne kvalitet fortjener særlig pleje for at bevare sin ydeevne:

• Håndvask med en blød svamp og lunkent vand, undgå at gøre håndtaget vådt
• Tør straks med en ren klud

• og
• til med en sten, der passer til VG10, hver 6. måned til 1 år afhængigt af din brug

Må ikke komme i opvaskemaskinen for at bevare materialernes integritet. Træ bryder sig ikke om kontakt med vand.

Comas: kunsten at lave bordbestik

Comas-mærket kombinerer knowhow og moderne teknologi for at tilbyde knive, der både er højtydende og æstetisk tiltalende. Kaji-serien illustrerer dette engagement med elegante modeller, der er designet til at forbedre dine måltider.

Oplev vores udvalg af bordknive!