Cuchillos japoneses Gyuto (Chef)

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Tsunehisa Aogami Super martillado 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-B17
Agotado
196,90€
Un cuchillo versátil para el uso diario Hoja estructurada San Maï de 17 cm: superposición de 3 capas de acero Núcleo de la hoja de acero Aogami Super: filo muy afilado Excelente retención del filo - Dureza: +/- 65 HRC Hoja martillada: magnífico acabado que añade carácter Mango diseñado en madera de cerezo + cabezal en Pakkawood rojo Agradable forma...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G240
Agotado
433,90€
Un cuchillo elegante, atrevido y potente Mayor dureza de -+ 63 HRC, pero aún así fácil de afilar Hoja San Maï 24cm SG2 de acero con recubrimiento de polvo: filo de navaja duradero Martillado único con magníficas rosetas mixtas Mango octogonal de palisandro con virola de madera de pakka roja Hecho a mano por el herrero Yoshimi Kato : cada cuchillo es...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 21cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G210
Agotado
352,90€
Un magnífico cuchillo japonés para una amplia gama de cortes Hoja San Maï de 21 cm en acero con recubrimiento de polvo SG2 para una retención extrema del filo Alta dureza de -+ 63 HRC para facilitar el afilado Patrón de martillado único con magníficas rosetas entrelazadas Mango octogonal de palisandro con virola de madera de pakka roja Hecho a mano por el...
Cuchillo japonés konata Yaxell Ketu 21.5cm hoja mango Pakkawood Cuchillo japonés konata Yaxell Ketu 21.5cm hoja mango Pakkawood 2
Japon Yaxell
Enviado en 5 días
Serie KETU

Cuchillo japonés konata Yaxell Ketu 21.5cm hoja mango Pakkawood

Yaxell
HLWAGO-Y34929
Enviado en 5 días
301,90€
¡Una navaja multiusos de gama alta con una forma original! Hoja lisa y curvada de 21,5 cm - Acero damasco San Maï de 3 capas Núcleo de acero en polvo SG2: afilado duradero Dureza +/- 63 HRC - Fácil afilado y mantenimiento Martillado y grabado en la parte superior de la hoja Mango Pakka - Forma curvada ergonómica Mosaico del emblema tradicional...
Cuchillo de cocinero japonés Yaxell Ketu 24cm hoja mango Pakkawood Cuchillo de cocinero japonés Yaxell Ketu 24cm hoja mango Pakkawood 2
Japon Yaxell
Enviado en 5 días
Serie KETU

Cuchillo de chef japonés Yaxell Ketu 24cm hoja mango Pakkawood

Yaxell
HLWAGO-Y34941
Enviado en 5 días
311,90€
Apueste por la versatilidad con este cuchillo de chef de alta gama. Hoja de 24 cm de filo liso - Acero Damasco San Maï de 3 capas Filo duradero: núcleo de acero SG2 Fácil afilado y mantenimiento - Dureza: +/- 63 HRC La parte superior de la hoja está martillada y grabada Mango curvado de madera de Pakka Remache de mosaico - Emblema samurai tradicional...
Cuchillo de cocinero japonés Yaxell Ketu 20cm hoja mango Pakkawood Cuchillo de cocinero japonés Yaxell Ketu 20cm hoja mango Pakkawood 2
Japon Yaxell
Enviado en 5 días
Serie KETU

Cuchillo de chef japonés Yaxell Ketu 20cm hoja mango Pakkawood

Yaxell
HLWAGO-Y34900
Enviado en 5 días
271,90€
¡La navaja multiusos de gama alta de Yaxell! Hoja lisa de 20 cm en acero Damasco San Maï de 3 capas Filo duradero - núcleo de acero con recubrimiento de polvo SG2 Dureza +/- 63 HRC - Fácil afilado y mantenimiento Parte superior de la hoja martillada y grabada Mango curvado de madera de Pakka - Ergonomía Remache de mosaico con emblema samurai Kanji dorado...
18cm Nao Yamamoto Damasco AS forjado cuchillo de chef japonés 18cm Nao Yamamoto Damasco AS forjado cuchillo de chef japonés 2
Japon Nao Yamamoto
Agotado
Nao Yamamoto

18cm Nao Yamamoto Damasco AS forjado cuchillo de chef japonés

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-G180
Agotado
286,90€
Un cuchillo de chef repleto de la maestría de Nao Yamamoto Hoja de Damasco: magníficos diseños únicos en cada cuchillo Núcleo de acero japonés Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Este alto nivel garantiza un filo duradero - Dureza: 65 HRC El carbono hace que la hoja sea fácil de afilar siempre que lo necesite Superficie forjada y martillada...
Cuchillo de cocinero Kotai 20cm hoja martillada mango de pakkawood con funda Cuchillo de cocinero Kotai 20cm hoja martillada mango de pakkawood con funda 2
Sin fin
Kotai
En espera de fabricación
Kotai

Cuchillo de chef Kotai, hoja martillada de 20 cm, mango de madera de pakka con funda

Kotai
HLWKOT-KT-SG-001H
En espera de fabricación
120,90€
Elija Kotai para su equipo de corte Hoja de acero inoxidable 440C de 20 cm - dureza HRC 60 Acabado martillado para evitar que los alimentos se peguen Funda protectora para la hoja de pino incluida Mango de madera de pakka negra pulida - Base y cabezal de acero inoxidable Forma redonda para uso ambidiestro Se entrega en una caja de bambú
Wusaki Migaki G3 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Wusaki Migaki G3 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Wusaki Migaki G3

Wusaki Migaki G3 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8507
Agotado
241,90€
Hazte con la navaja multiusos definitiva. Hoja con estructura San Maï de 24 cm: 3 capas alternas. Núcleo de acero japonés Ginsan enriquecido con carbono (0,95%) 60 HRC en la escala Rockwell: fácil de afilar Auténtico: kanji grabado en el dorso de la hoja Mango de madera Enju: color claro y veteado único Forma octogonal para uso ambidiestro Fabricado en...
Wusaki Migaki G3 18cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Wusaki Migaki G3 18cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Wusaki Migaki G3

Wusaki Migaki G3 18cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8505
Agotado
186,90€
¡Un cuchillo Migaki que es todo saber hacer japonés! Hoja de 18 cm con diseño San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo rígido de acero japonés Ginsan con 0,95% de carbono Buena retención del filo y fácil afilado - Dureza Rockwell: 60 HRC Auténtico kanji grabado en el reverso de la hoja Mango de madera enju brillante y de color claro Forma octogonal...
Wusaki Unagi AUS10 21cm mango de roble cuchillo de chef japonés hecho a mano Wusaki Unagi AUS10 21cm mango de roble cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 21cm mango de roble cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8417
Agotado
201,90€
Elija un modelo versátil que combine eficacia y estética. Hoja de 21 cm - núcleo de acero japonés AUS10 (1 ,05% de carbono) Damasco único de acero niquelado en forma de círculo Aleación rígida (+/- 60 HRC): buena retención del filo Mango octogonal de roble con acabado lacado negro Uso ambidiestro - Perfectamente ergonómico Fabricada en Japón por...
Wusaki Unagi AUS10 18cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano con mango de roble Wusaki Unagi AUS10 18cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano con mango de roble 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 18cm mango de roble cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8416
Agotado
181,90€
Una gran elección para su equipo y éxito de corte Hoja de 18 cm - núcleo de acero japonés AUS10 (1,05% de carbono) Dureza +/- 60 HRC: buena retención del filo al cortar Damasco de acero niquelado único con patrones originales Mango octogonal de roble con acabado lacado oscuro Uso ambidiestro - Perfectamente ergonómico para todos Fabricado en Japón...
Wusaki Yuzo BS2 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Wusaki Yuzo BS2 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Yuzo BS2

Wusaki Yuzo BS2 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G240
Agotado
216,90€
Un auténtico cuchillo para el día a día Hecho a mano por Kosuke Muneishi - ¡Cada cuchillo es único! Hoja San Maï (3 capas) con núcleo de acero Aogami 2 + capa de hierro Dureza 62 HRC (1,2% carbono) : filo muy duradero Fácil de afilar con una piedra cuando sea necesario Virola de madera de Pakka roja + mango ovalado de madera de Morado Acabado tradicional...
Wusaki Yuzo BS2 18cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Wusaki Yuzo BS2 18cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Yuzo BS2

Wusaki Yuzo BS2 18cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G180
Agotado
156,90€
El cuchillo perfecto para el día a día Cuchillo forjado a mano - Acabado forjado tradicional en bruto Estructura San Maï (3 capas) - Aogami 2 en el centro + capa de hierro Rigidez 62 HRC (1,2% de carbono) : filo duradero Fácil de afilar con una piedra cuando sea necesario Mango ovalado de morado + virola de madera de Pakka de color rubí Hecho a mano por...
Cuchillos de cocina para usar
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