Faca japonesa Sujihiki

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Fujiwara Maboroshi 21cm sujihiki faca japonesa feita à mão Fujiwara Maboroshi 21cm sujihiki faca japonesa feita à mão 2
Japon Teruyasu Fujiwara
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Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Fujiwara Maboroshi 21cm sujihiki faca japonesa feita à mão

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-S210
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484,90€
Escolha uma faca sujihiki eficaz para os seus cortes! Lâmina em estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Shirogami 1: elevado teor de carbono (1,3%) Dureza Rockwell 62HRC: excelente retenção do gume Camada exterior em aço inoxidável - Superfície com acabamento Nashiji martelado Cabo em madeira Pakka - Forma ocidental com 3...
Naoki Mazaki WS2 Preto Nashiji 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão Naoki Mazaki WS2 Preto Nashiji 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Preto Nashiji 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-S240
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239,90€
Esta faca de corte artesanal é forjada por Naoki Mazaki Lâmina San Maï de 24 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Shirogami #2: contém ≈1,3% de carbono Retenção do gume muito longa - Dureza Rockwell: 62 HRC Cabo em madeira de ébano preciosa em forma octogonal Anel fino em micarta branca - Almofada em chifre de búfalo preto Afiada à mão...
Faca japonesa para artesanato Naoki Mazaki WS2 polida de 24 cm sujihiki Faca japonesa para artesanato Naoki Mazaki WS2 polida de 24 cm sujihiki 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Faca japonesa sujihiki Naoki Mazaki WS2 polida de 24 cm

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S240
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259,90€
A faca sujihiki topo de gama forjada à mão no Japão Lâmina de 24 cm com design San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Shirogami #2 enriquecido com cerca de 1,3% de carbono Dureza: 62 HRC - Retenção do gume muito longa Cabo em madeira de loureiro - Almofada em chifre de búfalo preto Forma octogonal confortável para destros e...
Fujiwara Maboroshi 27cm sujihiki faca japonesa feita à mão Fujiwara Maboroshi 27cm sujihiki faca japonesa feita à mão 2
Japon Teruyasu Fujiwara
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Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Fujiwara Maboroshi 27cm sujihiki faca japonesa feita à mão

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-S270
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899,90€
Uma faca sujihiki feita à mão para cortes de qualidade! Lâmina em estrutura San Maï: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Shirogami 1 enriquecido com 1,3% de carbono Na escala Rockwell, dureza 62HRC: fio de corte duradouro Camada superior em aço inoxidável - Acabamento Nashiji martelado na lâmina Cabo de estilo ocidental com 3 rebites -...
Faca japonesa sujihiki Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 27cm feita à mão Faca japonesa sujihiki Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 27cm feita à mão 2
Japon Kagekiyo
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Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damascus Aogami 27cm Faca japonesa sujihiki feita à mão

Kagekiyo
HLWBAB-99994
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579,90€
O sujihiki topo de gama para os seus cortes de peixe Excelente lâmina de 27 cm em damasco: padrões únicos e finos Núcleo de aço japonês Aogami 1 enriquecido com 1,4% de carbono Excelente retenção do gume - Dureza 63HRC Rockwell Cabo em madeira de magnólia com lacagem manual especializada Utilização ambidestra: forma octogonal ergonómica Fabricada à mão...
Faca japonesa sujihiki Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 27cm Faca japonesa sujihiki Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 27cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Faca japonesa sujihiki Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 27cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S27
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649,90€
Prepare os seus alimentos de forma eficiente com o Sujihiki Takeshi Saji Núcleo feito de aço japonês R2 de metalurgia do pó Magnífica lâmina em aço níquel e aço inoxidável damasco Dureza de 63HRC na escala Rockwell: fio de corte de alto desempenho Cabo robusto em pau-ferro - Forma ergonómica para uma utilização ambidestra 3 rebites para fixar a lâmina -...
Momotaro Ginsan 24cm sujihiki kiritsuke faca japonesa feita à mão cabo de magnólia Momotaro Ginsan 24cm sujihiki kiritsuke faca japonesa feita à mão cabo de magnólia 2
Japon De Sakai
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Momotaro

Momotaro Ginsan 24cm sujihiki kiritsuke faca japonesa feita à mão cabo de magnólia

De Sakai
HLWERI-MOMOGIN-SU24
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319,90€
A versão Momotaro da faca de corte japonesa Lâmina San Maï com 3 camadas de aço - Comprimento: 24cm Núcleo de aço japonês Ginsan com 0,95% de carbono Gume afiado e fácil de afiar - Dureza Rockwell: 59/60 HRC Cabo octogonal para utilização com a mão esquerda ou direita Fabricada em magnólia - Almofada em chifre de búfalo preto Forja: Shogo Yamatsuka -...
Faca sujihiki de 21 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminado damasco artesanato japonês Faca sujihiki de 21 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminado damasco artesanato japonês 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Faca sujihiki de 21 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminado damasco artesanato japonês

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S210
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519,90€
Uma faca de corte japonesa topo de gama em casa! Lâmina de 21 cm em aço Damasco - Ondulações únicas Damasco excecional laminado à mão por Toshihiro Wakui Núcleo da lâmina em aço Aogami #2 - Fabricado no Japão Enriquecido com aproximadamente 1,1% de carbono - Dureza: 62 HRC Borda afiada de longa duração e fácil de afiar Forma octogonal do cabo - Fabricado...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-S240
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339,90€
Esta faca sujihiki feita à mão para o acompanhar na cozinha Lâmina San Maï de 24 cm com fio de corte duradouro - Núcleo de aço em pó HAP40 Dureza Rockwell: -+ 65 HRC - Fácil de afiar com uma pedra Kanjis gravados na parte superior da lâmina e polimento com jato de areia ligeiro Cabo tradicional em carvalho lacado Urushi - Forma octogonal Faca artesanal...
Faca japonesa sujihiki Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm com cabo em carvalho queimado Faca japonesa sujihiki Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm com cabo em carvalho queimado 2
Japon Sakai Takayuki
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Kurokage

Faca japonesa sujihiki Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm com cabo em carvalho queimado

Sakai Takayuki
HLWAOK-07497-BO
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274,90€
Uma faca sujihiki feita à mão para cortar fatias finas! Estrutura da lâmina San Maï: 3 camadas alternadas de aço - Comprimento: 24cm Núcleo em aço japonês VG10 com 1% de carbono: fio de corte afiado e eficaz Revestimento antiaderente em teflon - os alimentos não se colam Dureza Rockwell 60 HRC: excelente retenção do gume Acabamentomartelado e preto mate -...
Faca japonesa santoku Sakai Takayuki Kurokage VG10 17cm com cabo em madeira wengué Faca japonesa santoku Sakai Takayuki Kurokage VG10 17cm com cabo em madeira wengué 2
Japon Sakai Takayuki
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Kurokage

Faca japonesa santoku Sakai Takayuki Kurokage VG10 17cm com cabo em madeira wengué

Sakai Takayuki
HLWAOK-07492
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239,90€
Descubra o know-how japonês com esta faca santoku Sakai Takayuki! Construção San Maï: lâmina de 17 cm com 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês VG10 enriquecido com até 1% de carbono Revestimento de teflon: superfície anti-aderente ao cortar Dureza Rockwell de 60HRC: afiação de longa duração Acabamento martelado e acabamento preto mate -...
Faca japonesa sujihiki Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm com cabo em madeira de wengué Faca japonesa sujihiki Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm com cabo em madeira de wengué 2
Japon Sakai Takayuki
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Kurokage

Faca japonesa sujihiki Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm com cabo em madeira de wengué

Sakai Takayuki
HLWAOK-07497
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269,90€
Faça fatias com um único movimento com o sujihiki Sakai Takayuki! Estrutura San Maï : lâmina de 24 cm com 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês VG10 - elevado teor de carbono (aprox. 1%) Revestimento de teflon: evita que os alimentos se colem durante o corte Dureza de 60HRC na escala Rockwell: nitidez duradoura Acabamento preto martelado e...
Faca japonesa sujihiki Sakai Takayuki Damascus Western 33 camadas 24cm Faca japonesa sujihiki Sakai Takayuki Damascus Western 33 camadas 24cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Damascus Western

Faca japonesa sujihiki Sakai Takayuki Damascus Western 33 camadas 24cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-07397
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199,90€
Esta faca de cortar é a sua companheira de todos os dias! Lâmina de 24 cm, em seda de damasco de 33 camadas - Motivos únicos Núcleo em aço japonês VG10 (1% carbono) endurecido pelo gelo Dureza: 60 HRC Rockwell - O gume resistente é marcado Martelagem anti-aderente na parte superior da lâmina Cabo em mogno - Cor castanha com reflexos vermelhos Almofada em...
Estojo sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas Estojo sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas 2
Japon Sakai Takayuki
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Kashi Urushi

Faca Sujihiki japonesa 24cm Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damasco

Sakai Takayuki
HLWAOK-07961
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229,90€
Uma faca Sakai Takayuki que representa a arte japonesa Lâmina de Damasco de 24 cm: 33 camadas de aço sobrepostas umas às outras Núcleo em aço japonês VG10 enriquecido com carbono (cerca de 1%) Na escala Rockwell, dureza de 60HRC: fio de corte eficaz Superfície da lâmina martelada e acabamento polido com efeito de espelho - Elegante Cabo octogonal...
Estojo sujihiki cereja japonês artesanal martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 Estojo sujihiki cereja japonês artesanal martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Kurosaki Senko faca sujihiki feita à mão 24cm Japonesa

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S240
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339,90€
A faca perfeita para fatias finas e uniformes! Núcleo em aço inoxidável com pó SG2 - Elevada dureza: 63HRC Estrutura San Maï: várias camadas de aço sobrepostas Excelente retenção do fio de corte - Fácil de afiar Martelagem perfurada original - Efeito polido espelhado refinado Cabo octogonal em sândalo e almofada em pakkawood Fabricada à mão pelo...
Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 27cm sujihiki faca japonesa feita à mão Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 27cm sujihiki faca japonesa feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 27cm sujihiki faca japonesa feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S270
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599,90€
Uma faca de corte japonesa essencial, feita à mão! Lâmina de 27 cm fabricada com 3 camadas de aço - San Maï Núcleo feito de aço japonês Aogami #1 (≈ 1,3% de carbono) Borda afiada de longa duração - Dureza: 63 HRC Acabamento tradicional da lâmina em preto Nashiji Cabo octogonal - madeira de marmelo Almofada em ébano com anel em micarta branca Fabricada à...
Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S240
Fora de stock
484,90€
Faça belas fatias com esta faca sujihiki feita à mão! Lâmina de 24 cm com 3 camadas de aço - estrutura San Maï Núcleo de aço japonês Aogami #1 com ≈ 1,3% de carbono Ponta afiada de longa duração - Dureza Rockwell: 63 HRC Acabamento tradicional da lâmina em preto Nashiji Cabo em madeira de marmelo claro - Forma octogonal Anel em micarta branca e almofada...
Colhedor de cerejas sujihiki 24cm japonês artesanal Yuzo Damas VG10 Colhedor de cerejas sujihiki 24cm japonês artesanal Yuzo Damas VG10 2
Japon Yuzo Hamono
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Damas VG10

Faca Sujihiki kiritsuke japonesa artesanal 24cm Yuzo Damas VG10

Yuzo Hamono
HLWYUZ-DPT-KSU24
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214,90€
Uma magnífica faca Yuzo sujihiki feita à mão para todas as suas necessidades de corte! Lâmina damascada de 24 cm: padrões únicos em toda a superfície da lâmina Núcleo de aço japonês VG10: contém um elevado nível de carbono (≈ 1%) Dureza: 60 HRC na escala Rockwell - Borda de corte duradoura Autênticokanji gravado e elegante acabamento polido Cabo em...
Faca japonesa sujihiki Yuzo Black SLD 24cm feita à mão em ébano e marmelo Faca japonesa sujihiki Yuzo Black SLD 24cm feita à mão em ébano e marmelo 2
Japon Yuzo Hamono
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Black SLD

Faca japonesa sujihiki Yuzo Black SLD 24cm feita à mão em ébano e marmelo

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S240
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249,90€
Cozinhe o peixe como um chefe com a faca sujihiki Yuzo Black SLD! Estrutura San Maï: lâmina de 24 cm com 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço SLD com elevado teor de carbono (aprox. 1,6%) Na escala Rockwell, 63HRC: excelente retenção do gume Acabamento forjado e superfície martelada - Almofada em ébano escuro Cabo octogonal: em ébano avermelhado...
Faca sujihiki japonesa Yuzo Black SLD de 27 cm, feita à mão em ébano e marmelo Faca sujihiki japonesa Yuzo Black SLD de 27 cm, feita à mão em ébano e marmelo 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Black SLD

Faca sujihiki japonesa Yuzo Black SLD de 27 cm, feita à mão em ébano e marmelo

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S270
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269,90€
O sujihiki Yuzo Black SLD faz fatias perfeitas! Fabricado com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço SLD com elevado teor de carbono (aprox. 1,6%) Lâmina de 27 cm - 63HRC na escala Rockwell: fio de corte duradouro Superfície martelada e acabamento forjado em bruto - Almofada em ébano escuro Ergonómico: cabo octogonal - Madeira de...
Faca japonesa sujihiki Kagekiyo Suri Urushi 27cm feita à mão Faca japonesa sujihiki Kagekiyo Suri Urushi 27cm feita à mão 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Suri Urushi

Faca japonesa sujihiki Kagekiyo Suri Urushi 27cm feita à mão

Kagekiyo
HLWBAB-60942
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399,90€
Uma faca de alta qualidade para preparar o seu peixe! Estrutura da lâmina San Maï: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Yasuki White Steel 2 enriquecido com carbono Revestida com camadas de ferro para melhor proteção Dureza Rockwell 61HRC: afiação duradoura, fácil de manter Cabo em madeira de magnólia lacado a preto por um artesão...
Tsunehisa Aogami Faca sujihiki japonesa super martelada 24cm Tsunehisa Aogami Faca sujihiki japonesa super martelada 24cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Faca sujihiki japonesa super martelada 24cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S24
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224,90€
Uma peça ideal para cortar fatias finas de carne ou peixe Estrutura da lâmina San Maï de 24 cm: 3 camadas de aço entrelaçadas Núcleo de aço japonês Aogami Super: fio de corte de alto desempenho Dureza: +/- 65 HRC - Muito boa retenção do fio de corte Elegante acabamento martelado para maior autenticidade Almofada em madeira pakka vermelha - Cabo em madeira...
Faca japonesa sujihiki de 27 cm super martelada Tsunehisa Aogami Faca japonesa sujihiki de 27 cm super martelada Tsunehisa Aogami 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Faca japonesa sujihiki super martelada de 27 cm feita à mão

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S27
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259,90€
A faca perfeita para cortar carne ou peixe Lâmina de construção San Maï de 27 cm: 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami Super: fio de corte ultra-preciso Dureza: +/- 65 HRC - Muito boa retenção do gume Elegante acabamento martelado para ainda mais carácter Almofada em madeira pakka vermelha - Cabo em madeira de cerejeira Forma oval para...
Faca japonesa sujihiki Wusaki Yoshi G3 em carvalho de 24 cm feita à mão Faca japonesa sujihiki Wusaki Yoshi G3 em carvalho de 24 cm feita à mão 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Yoshi G3

Faca japonesa sujihiki Wusaki Yoshi G3 em carvalho de 24 cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-8451
Fora de stock
159,90€
Eficiência concentrada num modelo ideal para fatiar e cortar em cubos Lâmina com estrutura San Maï 24cm: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço japonês Ginsan (0,95% carbono) + aço inoxidável à volta A dureza HRC de 59/60 significa que o gume é fácil de manter Martelagem delicada na parte superior da lâmina: carácter mais forte Cabo em carvalho fumado...
Facas de cozinha por utilização
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