Specialknivar

Visar 25-48 av 65 objekt
Pris, högt till lågt Pris, lågt till högt Relevans Namn, Ö till A Namn, A till Ö Sales, Highest first New products first
Filters (65 products)

Price

0,00 € - 1 395,00 €

Tillverkning

In stock

Fischer Original grillkniv 20cm blad trähandtag
France Fischer-Bargoin
Väntar på tillverkning
Fischer Original

Fischer Original grillkniv 20cm blad trähandtag

Fischer-Bargoin
HLWBAR-151-20
Väntar på tillverkning
69,90€
Förbered en helvetes grillfest med den här kniven från Original-sortimentet! Kniven har ett 20 cm långt blad i rostfritt stål - förbättrad precision Perfekt för att skära stora portioner kött vid grillfester Handtag i exotiskt trä med 3 nitar - utmärkt grepp 3-i-1-verktyg: skiva, hacka och finhacka 100 % återvinningsbar kartongförpackning Partnerskap med...
Misono UX10 14,5 cm japansk kaku urbeningskniv Misono UX10 14,5 cm japansk kaku urbeningskniv 2
Japon Misono
Finns inte i lager
Misono UX10

Misono UX10 14,5 cm japansk kaku urbeningskniv

Misono
HLWAOK-42222
Finns inte i lager
249,90€
En professionell kniv som håller länge Ergonomiskt utformat handtag i svart Pakkawood - lämplig för västerländsk användning Bult och nitar i nickelsilver: slagtålig och korrosionsbeständig legering 14,5 cm kaku (triangulärt) blad - tillverkat av svenskt rostfritt stål Asymmetrisk skärvinkel: bladet skadar inte maten Hårdhet -+59/60: varumärkets mest...
Nishida Shirogami 15cm handgjord japansk funayuki-kniv Nishida Shirogami 15cm handgjord japansk funayuki-kniv 2
Japon Nishida
Finns inte i lager
Nishida

Nishida Shirogami 15cm handgjord japansk funayuki-kniv

Nishida
HLWSHI-NIS-F15K
Finns inte i lager
144,90€
Upptäck japansk effektivitet med denna Nishida-kniv San Maï-blad: Japansk struktur par excellence med 3 lager stål Shirogami 1-kärna (White Paper Steel #1) - 1,2 % kolhalt Mjukt järn som omger den hårda kärnan - 61 HRC för långvarig skärpa Kanji handgraverat på bladet - Traditionell grovsmidd finish Svart bolster i tålig Pakkawood - Ovalt handtag i mörk...
Nishida Shirogami 11cm handgjord japansk ko bocho kniv Nishida Shirogami 11cm handgjord japansk ko bocho kniv 2
Japon Nishida
Finns inte i lager
Nishida

Nishida Shirogami 11cm handgjord japansk ko bocho kniv

Nishida
HLWSHI-NIS-KB12K
Finns inte i lager
99,90€
Välj denna lilla hybridkniv för vardagsbruk 3 överlagrade legeringslager: typiskt japanskt San Maï-blad Shirogami 1-kärna (White Paper Steel #1) berikad med 1,2% kol Yttre lager i mjukt järn - 61 HRC-styrka för en egg som förblir vass Traditionell grovsmidd finish - Kanji handapplicerat på bladet Ovalt handtag i mörkt sandelträ - Bolster i tålig svart...
Takeshi Saji R2 Mosaik Damaskus 18cm Japansk bunka-kniv Takeshi Saji R2 Mosaik Damaskus 18cm Japansk bunka-kniv 2
Japon Takeshi Saji
Finns inte i lager
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Mosaik Damaskus 18cm Japansk bunka-kniv

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-B16
Finns inte i lager
529,90€
Japansk kunskap för att följa dina skärningar! R2 Kärnaav japanskt pulvermetallurgiskt stål 18 cm Damaskusblad: blandning av rostfritt stål och nickelstål Hårdhet +/- 63 HRC Rockwell: långvarig skärpa Handtag i järnträ med bolster i rostfritt stål 3 fästnitar, inklusive central mosaiknit Varje del är unik, omsorgsfullt smidd av Takeshi Saji san...
Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm japansk handgjord bunka-kniv Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm japansk handgjord bunka-kniv 2
Japon Takeshi Saji
Finns inte i lager
VG10 Gold

Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm japansk handgjord bunka-kniv

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-B16
Finns inte i lager
449,90€
Välj en kniv med en typiskt japansk form! Unikt 16,5 cm damascenerat blad: kopparfärgad look VG10 japansk stålkärna: 1% kolhalt Hög hårdhet +/- 60 HRC: bra skärpe bibehållande Handtag irosenträ och bolster i vitpakkawood Oktagonal form lämplig för alla - användning med båda händerna Handsmidd av Takeshi Saji san - Unikt föremål Hantverkare från Takefu...
Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5 cm handgjord japansk ko-bunka-kniv Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5 cm handgjord japansk ko-bunka-kniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5 cm handgjord japansk ko-bunka-kniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-KB13
Finns inte i lager
189,90€
Välj en liten, smidig kniv med hög prestanda! 13,5 cm blad med San Maï-struktur: styvt centrum omgivet av rostfritt stål kärna av japanskt Aogami/Super Blue Steel 1,5% kol Hårdhet 65 HRC - Nashiji grovsmidd utseende: traditionell finish Extremt hållbar skäregg - fortfarande lätt att slipa Oktogonalt handtag i sandelträ - Vitt bolster i pakkawood Unikt...
Wusaki Yuzo BS2 15cm handgjord japansk funayuki-kniv Wusaki Yuzo BS2 15cm handgjord japansk funayuki-kniv 2
Japon Wusaki
Finns inte i lager
Yuzo BS2

Wusaki Yuzo BS2 15cm handgjord japansk funayuki-kniv

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-F150
Finns inte i lager
119,90€
En praktisk kniv för många olika typer av skärsår i köket! Aogami 2 stålkärna omgiven av järn: 3-lagers San Maï-blad Hårdhet 62 HRC : (1,2 % kol) utmärkt skärpe bibehållande Enkelt kantunderhåll vid behov (med sten) Ovalt handtag av Morado-trä + bolster av rött Pakka-trä Traditionell grov smidesfinish - handsmidd kniv Kolstål kräver noggrant underhåll...
Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträ japansk handgjord bunka kniv Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträ japansk handgjord bunka kniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträ japansk handgjord bunka kniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165CRC
Finns inte i lager
269,90€
En originell, mångsidig kniv för vardagsbruk Kallsmide: kniven formas i rumstemperatur 16,5 cm VG10-blad med 1% kol: skärpa som håller i längden 63-lagers Damaskus med nickelstål och rostfritt stål Ovalt handtag - Ljus körsbär + röd Pakkawood Varje bit är unik: handgjord av Kato san Kato var elev till stora smidesmästare som Hiroshi Kato
Masakage Kiri 17cm handgjord japansk bunka-kniv, damast 49 lager Masakage Kiri 17cm handgjord japansk bunka-kniv, damast 49 lager 2
Japon Masakage
Finns inte i lager
Masakage Kiri

Masakage Kiri 17cm handgjord japansk bunka-kniv, damast 49 lager

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-B170
Finns inte i lager
319,90€
En kniv att välja mellan för vardaglig skärning 17 cm blad - VG10 japansk stålkärna (1% kol) Rockwell-hållfasthet +- 60/61 HRC: långvarig skärpa Damaskus-yta: 49 lager för att skydda kärnan Ovalt handtag i hård magnolia + bolster i röd pakkawood Tillverkas vid Takefu Cutlery Village, en av Japans främsta tillverkningsanläggningar Handgjord av...
Yoshihiro Jyosaku Vit 2 stål 16cm handgjord japansk usubakniv Yoshihiro Jyosaku Vit 2 stål 16cm handgjord japansk usubakniv 2
Japon Yoshihiro
Finns inte i lager
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Vit 2 stål 16cm handgjord japansk usubakniv

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-165UK-OB
Finns inte i lager
164,90€
Satsa på japansk effektivitet i ditt kök Avfasat blad 16 cm Vitt #2-stål (1,05% kol) 1 lager mjukt järn synligt över kolkärnan Långlivad, lättskött skäregg: hårdhet -+60/61 HRC Handgraverade japanska tecken på höger sida av bladet Ovalformat handtag av vit magnolia + hylsa av buffelhorn Handgjord i Japan: varje kniv är unik Noggrannt underhåll krävs:...
Couteau yanagiba kiritsuke japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Vit 2 stål 27cm Couteau yanagiba kiritsuke japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Vit 2 stål 27cm 2
Japon Yoshihiro
Finns inte i lager
Yoshihiro

Japansk Hantverkare Yanagiba Kiritsuke Kniv 27cm Yoshihiro Jyosaku Vit 2 Stål

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-270K-OB
Finns inte i lager
259,90€
Den perfekta kniven för tunna skivor av fisk 27cm White #2 Steel 1,05% kolblad + mjukt järn på ovansidan Kant som håller och skärper bra: styrka -+60/61 HRC Handgraverad logotyp på skärytan, med stans Handtag i vit magnolia - D-formad med svart hylsa Handgjord i Japan: varje kniv är unik Oxiderbar kolkniv, kräver noggrant underhåll
Masakage Kumo 15cm 63-lagers damaskus japansk honesuki handgjord kniv Masakage Kumo 15cm 63-lagers damaskus japansk honesuki handgjord kniv 2
Japon Masakage
Finns inte i lager
Masakage Kumo

Masakage Kumo 15cm 63-lagers damaskus japansk honesuki handgjord kniv

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-H150
Finns inte i lager
259,90€
En urbeningskniv i typisk japansk form 63-lagers damaskusyta: en blandning av nickel och rostfritt stål VG10-kärna (1% kol): utmärkt egghållning - 15 cm blad Oktagonalt handtag i sandelträ + bolster i mörk pakkawood Från Takefu Cutlery Village, ett välrenommerat tillverkningsområde i Japan Handgjord av mästersmeden Takumi Ikeda Varje kniv är unik -...
Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Damaskus japansk handgjord bunka-kniv Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Damaskus japansk handgjord bunka-kniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
SG2 Damascus

Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Damaskus japansk handgjord bunka-kniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-B165
Finns inte i lager
299,90€
En utmärkt japansk kniv för vardagliga skärarbeten 16,5 cm blad av pulverlackerat SG2-stål - utmärkt skärpe bibehållande Lätt att slipa trots hög hårdhet (ca 63 HRC) Superb damaskusblandning av nickel och rostfritt stål Oktagonalt sandelträhandtag med bolster i rött pakkawood Handgjord av smeden Yoshimi Kato - varje bit är unik Kato var elev till stora...
Yaxell SUPERGOU 20cm 161-lagers damaskus japansk Kiritsuke-kniv Yaxell SUPERGOU 20cm 161-lagers damaskus japansk Kiritsuke-kniv 2
Japon Yaxell
Skickas inom 5 dagar
SUPER GOU-serien

Yaxell SUPERGOU 20cm 161-lagers damaskus japansk Kiritsuke-kniv

Yaxell
HLWAGO-Y37134
Skickas inom 5 dagar
468,90€
Kiritsuke-kniv i en originell form för vardagliga skärningar Kärnaav SG2-pulverstål - 161 lager Damaskus: oöverträffad rendering Rockwell-hållfasthet +-63 HRC: effektiv knivskarp egg på lång sikt 30° vinkel på skäreggen: ren penetration vid varje snitt Bladet graverat av en japansk mästerskärare Handtag av skuggad canvas micarta med nitar Autentisk,...
Japansk Kiritsuke kockkniv Yaxell RAN 20cm blad damaskus 69 lager Japansk Kiritsuke kockkniv Yaxell RAN 20cm blad damaskus 69 lager 2
Japon Yaxell
Skickas inom 5 dagar
RAN-serien

Japansk Kiritsuke kockkniv Yaxell RAN 20cm blad damaskus 69 lager

Yaxell
HLWAGO-Y36034
Skickas inom 5 dagar
218,90€
En typiskt japanskt formad kniv för enkel skärning Originalblad på 20 cm - 69 lager damaskusstål Bladkärna av VG10-stål: förbättrad styrka och hållbarhet Styrka - +61 HRC - Total eggvinkel: 35° (exakt skärning) Robust, bred tånge i 18/10 rostfritt stål Handtag av svart canvas-micarta: extrem hållbarhet Enkel, elegant design - Tillverkad i Seki, Japan
Handgjord Japansk bunka kniv Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus Handgjord Japansk bunka kniv Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
Yoshimi Kato

Handgjord Japansk bunka kniv Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165
Finns inte i lager
254,90€
Originell, handgjord kniv för att hacka, finhacka och skära Kallsmide: kniven formas i rumstemperatur 16,5 cm VG10-blad med kärna - 1% kol: långvarig skärpa 63-lagers Damaskus-blad som kombinerar nickel och rostfritt stål Ovalt rosewoodhandtag med bolster i svart Pakkawood Varje bit är unik: handgjord av smeden Yoshimi Kato Kato var elev till stora...
Yoshihiro Jyosaku Vit 2 stål 18cm handgjord japansk usubakniv Yoshihiro Jyosaku Vit 2 stål 18cm handgjord japansk usubakniv 2
Japon Yoshihiro
Finns inte i lager
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Vit 2 stål 18cm handgjord japansk usubakniv

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180EU
Finns inte i lager
179,90€
En originell kniv som hjälper dig att skära grönsaker med precision Avfasat blad med fyrkantig spets Stål White #2 (1,05% kol) 1 lager mjukt järn över kolkärnan(San Mai) Slitstark, lättskött fasad skäregg: hårdhet -+60/61 HRC Handgraverade japanska tecken på bladet Traditionellt D-format handtag i vit magnolia + hylsa i horn Handgjord i Japan: varje kniv...
Produkt tillagd i önskelistan