Ved at købe dette produkt kan du samle op til 40303 punkt punkter. Din indkøbskurv vil være på 40303 punkter der kan konverteres til en voucher af 20,15 €.

For at købe dette produkt skal du have 806059 point. Dit nuværende antal point er 0 punkter .

Miyabi 5000MCD 20 cm japansk kokkekniv med CRYODUR-blad

Miyabi

HVILKEN MIYABI KNIV SKAL DU VÆLGE?

Denne Miyabi 5000MCD kokkekniv vil skære din mad til perfektion!

20 cm langt blad i 101-lags damaskus rustfrit stål

CRYODUR-teknologi: tidobbelt hårdhed og skarphed på bladet

MC63 mikrokarbidforstærket bladkerne: utrolig styrke

Elegant, raffineret design

Håndtag i birketræ og rustfrit stål

Traditionel "D"-form på håndtaget: ideel balance i kniven

403,03€ -10% 447,81€
På lager
Levering i hele Europa

Detaljer om produktet

Materiale
Damaskus-stål
Håndtag
Birk
Produktion
Japan
Hårdhed HRC
63
Bladets finish
Damask
Til højre- eller venstrehåndsbrug
Symmetrisk
Stål
MC63 101 lag
Bladets størrelse
20 cm
Referencer
HLWZWI-34373-201

Du vil måske også synes om

Beskrivelse

Denne Miyabi-kokkekniv (kendt som Gyutoh) er et produkt af japansk bestik-tradition. Dens skarphed og brugervenlighed vil stå tidens prøve.

Bladet i rustfrit stål af høj kvalitet har en stærk MC63-mikrocarbidkerne, som giver den en utrolig styrke! Desuden forbedrer CRYODUR-hærdningsprocessen klingens i forvejen ekstreme hårdhed. Faktisk har det gennemgået en intens nedkøling til -196 °C. Resultatet er en styrke på omkring 63 HRC på Rockwell-skalaen.

Desuden har damaskusklingen gennemgået en særlig fremstillingsproces, som giver den endnu større styrke og et meget originalt udseende. Processen består i at skabe en stålplade, der blander blødt og hårdt stål, som derefter svejses sammen. Det er denne teknik, der skaber bølgerne på klingen.

Bladet har også en typisk japansk profil: Det er designet til at give en 19° skærekant, perfekt til at skære alle dine fødevarer.

Håndtaget på denne kniv er også bemærkelsesværdigt: Det er lavet af birketræ med ender i rustfrit stål og sikrer en ubestridelig brugerkomfort. Birketræ er kendt for at være meget let, og håndtagets "D"-form skaber en perfekt balance i hele kniven. Det giver dig absolut kontrol over al din skæring!

Endelig vil knivens slanke, autentiske stil appellere til alle, der elsker fine knive. Damaskus-looket, de røde og gyldne kanter og det lyse birkehåndtag, der toppes af en nitte med et mosaiklogo, som vidner om knivens ægthed, giver et meget vellykket design.

Klik her for at finde ud af mere om Miyabis 5000MCD-serie på KnifeLeader!

Reviews (0)

No reviews

Du vil måske også synes om

language rating 10
Fantastisk
Mere end tilfreds
language rating 10
Disse knive er et lille juvel i køkkenet...... De gemmes ikke væk i en skuffe, men står på en magnetisk holder, så jeg ikke kun kan bruge dem hurtigt, fordi de er lige ved hånden, men også fordi de er en fryd for øjet. Jeg er virkelig begejstret – der er ingen grund til at sige "vær forsigtig", for det er barberbladsskarpe klinger... Jeg har købt hele serien, og ja, luksus har sin pris, det indrømmer jeg. Vær opmærksom på, at sporingsoplysningerne kan variere afhængigt af den valgte forsendelsestjeneste og destinationen. Derfor vil ikke alle fragtudbydere og destinationer have sporingsmuligheder fra afsendelse til modtagelse. For at se den seneste forsendelsesstatus, besøg venligst: https://dhlecommerce.asia/track
Et fremragende produkt.
language rating 10
En fremragende kniv med en meget flot finish. Skarphed og hårdhed i topklasse. Hvad angår ergonomien efter 4 dages brug, er der intet at sætte en finger på. Kniven er godt afbalanceret. Det eneste vigtige punkt, man skal være opmærksom på – og som ikke nævnes i afsnittet »Læs mere« – er, at håndtaget af birketræ kun er behandlet i det absolut nødvendige omfang. Før brug skal man derfor sørge for at have rene hænder – helst tørre – da der ellers er risiko for, at træet bliver plettet af fødevarer med stærke naturlige farvestoffer. Derfor rådede en mesterknivsmed mig til at bruge en blanding af linolie og terpentin, som skal påføres regelmæssigt for at beskytte skaftet. Jeg fortryder ikke mit køb – det er en enestående kniv.
Produkt tilføjet til ønskeliste