.png)
_1.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
1889
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 1889
punkter der kan konverteres til en voucher af
0,94 €.
For at købe dette produkt skal du have
37800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Fischer 20 cm blødningskniv til slagtere!
20 cm klinge i rustfrit stål Nitro-B X45CrMoVN15
Skridsikkert håndtag i overstøbt PP: garanteret robusthed
HACCP-kompatibel for fødevaresikkerhed
Fremstillet iFrankrig
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Denne afblødningskniv er fremstillet i den franske by Thiers af Fischer, et mærke, der er kendt for kvaliteten af sine professionelle knive. Kniven er en del af HACCP-serien, som er specielt designet til professionelle slagteres behov. HACCP er en fødevaresikkerhedsmetode, der er baseret på en række principper, herunder hygiejne og potentielle kemiske og fysiske farer. Overholdelse af HACCP-metoden betyder, at kniven kan bruges frit i det professionelle køkken uden nogen sundhedsmæssig påvirkning, når den kommer i kontakt med fødevarer.
Den har et 20 cm langt blad, som gør det muligt at skære råt kød effektivt. Bløderkniven er nyttig til at stikke i kød for at få det til at bløde uden at beskadige kødet på f.eks. vildt eller fjerkræ.
Bladet er lavet af Nitro-B X45CrMoVN15 rustfrit stål. Dette stål er særligt stærkt og modstår korrosion og slag, så det holder længe. Skæret er robotslebet for maksimal præcision, og slibningen holder også længere takket være tilsætning af nitrogen til legeringen.
Det røde håndtag er lavet af polypropylen, et materiale, der er meget brugt i køkkenet på grund af dets fordelagtige tekniske egenskaber: stærkt, antibakterielt og let at rengøre. Det er overstøbt og suppleret med elastomer for et mere behageligt greb. Den udviklede beskyttelse beskytter dine fingre mod risikoen for snitsår.
Oplev også de andre Fischer-knive, der tilbydes på vores side for at fuldende dit udstyr!
Du vil måske også synes om
