Fuso Nitro+ Sabatier køkkenknive er designet og konstrueret til at levere høj ydeevne, brugervenlighed og holdbarhed. De er fremstillet i Frankrig og er et bevis på ubestridelig fransk knowhow!
Bladet på denne fileteringskniv er 20 cm langt. Det er lavet af rustfrit Sandvik-stål, som er kendt i bestikindustrien. Bladet er robust og holdbart, fordi det er beriget med nitrogen, men det er stadig let at slibe. Skærekanten holder bedre end på et standardblad, og den opnår en slutstyrke på mellem 58 og 60 HRC.
Det er også fleksibelt, så det nemt kan stikkes ind under fiskekødet og fjerne fileter uden at beskadige dem.
Håndtaget er lavet af rustfrit stål. Det er den perfekte forlængelse af bladet, og der er ingen synlig overgang mellem de to dele (så der kan ikke komme mad imellem dem). Det er let at vedligeholde og tåler stød og fugt. Overfladen er behagelig at røre ved, og der er god kontrol over greb og håndtering.
Designet helt i rustfrit stål er elegant, især fordi det ikke ses så ofte i køkkenet (sammenlignet med de mange nittede knive derude). Udseendet helt i metal giver et glimt i øjet!
Uanset om du er professionel eller hobbyist, vil du elske denne kniv for dens effektivitet og ergonomiske håndtering. Det er en intuitiv kniv til hverdagsbrug!
Find hele udvalget af SABATIER Fuso Nitro+ knive her!