Fuso Nitro+ Sabatier-knive er højtydende, ergonomiske og holdbare. De er fremstillet i Frankrig, i hjertet af bestikkets hovedstad, og er et bevis på ubestridelig fransk knowhow! Både professionelle og amatører kan udstyre sig med denne serie, som giver fremragende værdi for pengene.
Bladet på denne skinke- og laksekniv er 30 cm langt. Det er lavet af rustfrit Sandvik-stål, en legering, der er kendt i bestikindustrien. Det er hårdt og holdbart, fordi det er nitrogenberiget, men det er stadig nemt at slibe (praktisk for at spare tid ved servering!). Skærekanten holder bedre end på et standardblad, og det opnår en samlet styrke på mellem 58 og 60 HRC.
Bladet er også med granton-kant, så det nemt kan stikkes ind mellem fiskekødet for at skære tynde, jævne skiver, der klæber mindre til skærefladen.
Håndtaget er lavet af rustfrit stål. Det er en perfekt forlængelse af bladet, og der er ingen synlig overgang mellem de to dele (så der kan ikke stikkes madvarer ind mellem dem). Det er let at vedligeholde og tåler stød og fugt. Dens gribeflade er behagelig at røre ved.
Designet helt i rustfrit stål er elegant og giver denne kniv et glimt i øjet! Det giver den et slankt, moderne look, som giver dit skæreudstyr et moderne præg.
Find hele udvalget af SABATIER Fuso Nitro+ knive her!