Ved at købe dette produkt kan du samle op til 26989 punkt punkter. Din indkøbskurv vil være på 26989 punkter der kan konverteres til en voucher af 13,49 €.

Global Sai 06 Japansk kokkekniv med hamret blad 25 cm

GLOBAL

Global Sai 06 kokkekniv: perfekt til at skære med!

25 cm San Mai 3-lags blad i rustfrit stål: ultra-robust kerne

Hamret finish: forbedret æstetik og funktionalitet

Ergonomisk håndtag: perfekt balance + optimalt greb

Fremstillet i Seki, Japan - Designet af Komin Yamada i den traditionelle japanske ånd

269,90€
På lager
Levering i hele Europa

https://knifeleader.eu/modules/iqithtmlandbanners/uploads/images/67ea8bde80e16.jpg

Detaljer om produktet

Materiale
Rustfrit stål
Håndtag
Stål
Produktion
Japan
Farve
Inox
Hårdhed HRC
57
Bladets finish
3 hamrede lag
Til højre- eller venstrehåndsbrug
Symmetrisk
Stål
CROMOVA 18
Bladets størrelse
25 cm
Opvaskemaskine
Nej
Referencer
HLWINS-120134

Du vil måske også synes om

Beskrivelse

Med over 30 års erfaring bruger Global sin knowhow til at skabe knive, der opfylder effektivitetskriterierne i professionelle køkkener, samtidig med at de arbejder med knivdesign. Globals knive er anerkendt som et benchmark i den gastronomiske verden, så meget at de ofte bruges i madlavningsprogrammer.

De er designet af Komin Yamada, mærkets berømte designer, og er den perfekte kombination af raffinement, modernitet, tradition og effektivitet!

Denne Global Sai kokkekniv har et blad af højkvalitetsstål. Den særlige CROMOVA 18-sammensætning sikrer en holdbar skærekant!

Bladet består af 3 lag stål: et hårdt lag omgivet af et lag blødt stål på 2 sider. Bladet kaldes San Mai og giver dig en hårdhed på mellem 56 og 58 HRC på Rockwell-skalaen. Dine snit bliver skarpere og glattere, hvilket skåner din mad og gør dem nemme at bruge!

Desuden har dette blad en hamret finish på hele skærefladen, hvilket giver kniven en raffineret æstetik, men frem for alt giver det dig mulighed for at udnytte de mikrobobler af luft, der skabes af bikagerne, så du får renere snit.

Håndtaget er ergonomisk designet til langvarig komfort. Dets form passer perfekt til alle håndflader. Det har også 7 punkter, der løber langs overfladen og minder om de 7 samurai-dyder (loyalitet, pligt og mod er blandt dem).

Oplev de andre Global-knive i Sai-serien på KnifeLeader.eu for at udstyre dig med japansk kvalitet.

Du vil måske også synes om

Produkt tilføjet til ønskeliste