- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- Stål
- Produktion
- Japan
- Farve
- Inox
- Hårdhed HRC
- 57
- Bladets finish
- 3 hamrede lag
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- CROMOVA 18
- Bladets størrelse
- 15 cm
- Opvaskemaskine
- Nej
- Referencer
- HLWINS-120139
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
19990
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 19990
punkter der kan konverteres til en voucher af
10,00 €.
Global Sai-kniven: til daglig brug i dit køkken!
15 cm klinge i 3-lags San Mai rustfrit stål med ultrastærk kerne
Hamret bladfinish for forbedret æstetik og funktionalitet
Ergonomisk håndtag: perfekt balance + optimalt greb
Fremstillet i Seki, Japan - Designet af Komin Yamada i den traditionelle japanske ånd
Du vil måske også synes om
I over 30 år har Global brugt sin erfaring og knowhow til at skabe designerknive, der lever op til de højeste standarder i professionelle køkkener. Globals knive er nu anerkendt som et benchmark i den gastronomiske verden! De bliver også ofte vist i madlavningsprogrammer.
Denne Global Sai-grøntsagssnitter har med sit blad af CROMOVA 18-kvalitetsstål et frygtindgydende, vedholdende skær! Dine snit bliver bemærkelsesværdigt renere og mere regelmæssige, så du kan bevare maden og bruge den uden besvær!
Bladet består af 3 lag stål: et hårdt lag omgivet af et lag blødt stål på 2 sider, og er kendt som San Mai, hvilket giver dig en hårdhed på mellem 56 og 58 HRC på Rockwell-skalaen. Desuden giver den hamrede finish dig mulighed for at udnytte de luftmikrobobler, der skabes af fordybningerne, til renere snit og raffineret æstetik.
Med Global-hakkeren kan du skære dine grøntsager rent og præcist, f.eks. til enestående wokretter.
Håndtaget er ergonomisk designet til langvarig komfort. Dets form tilpasser sig perfekt til alle håndflader. De 7 prikker langs håndtaget henviser til de 7 samurai-dyder (loyalitet, pligt og mod er blandt dem).
De er designet af Komin Yamada, mærkets berømte designer, og er den perfekte kombination af raffinement, modernitet, tradition og effektivitet!
Oplev Globals Sai-serie på Couteauxsurchef.com!
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.
 (16).png)