Samura Mad Bull serbisk kniv 18 cm G10- og kulstofhåndtag, blå og sort

Denne Samura-kniv er fremstillet i Kina af et team af bestik-eksperter! Faktisk har en provins i det sydlige Kina været berømt for knivfremstilling i 1500 år.

Et robust blad til professionelle

Den serbiske kniv, der svarer til en kokkekniv, er en kniv, der opfylder de professionelles behov. Dens specifikke, meget høje klinge gør det muligt at skære og hakke ubesværet. Bladet er robust og bemærkelsesværdigt effektivt til en lang række fødevarer, f.eks. grøntsager, udbenet fisk og udbenet kød.

Bladet måler 18 cm og er lavet af AUS8 rustfrit stål, en legering, der indeholder krom og kulstof for effektivt at modstå korrosion og stød. Bladet er håndsmedet ved hjælp af en presse: Det er lavet af et enkelt stykke stål, der er blevet opvarmet til en meget høj temperatur. Denne teknik kræver særlig knowhow for at sikre den ideelle balance i din kniv.

AUS8-stål giver bladet en fremragende balance mellem hårdhed og fleksibilitet. Det gør bladet mere fleksibelt i den forstand, at det er mere modstandsdygtigt over for stød og dermed over for brud, når man skærer. Hårdheden er omkring 59 HRC, hvilket giver dig et effektivt, holdbart og let at vedligeholde skær.

Bladet er endelig blevet hamret, hvilket giver det en autentisk grovsmedet finish, samtidig med at det bevarer sin sorte farve. Det er en solid klinge med et rustikt look.

Håndtaget med sit originale, solide marmorerede look

Den serbiske kniv har et håndtag i G10 og kulfiber. Kombinationen af disse to materialer giver den styrke, stødsikkerhed og lethed. Formen med en forstærket hæl er designet til at give et intuitivt og ergonomisk greb, der passer perfekt til lange skæresessioner.

G10- og kulstofindsatserne er fastgjort til skæftet med 3 nitter, hvilket giver dig en solid, pålidelig og holdbar kniv. Materialeblandingen giver håndtaget et originalt marmoreret look i blå og sorte nuancer. Denne elegante kniv er et stykke værktøj, du vil bruge resten af dit liv.

For at beskytte bladet mod skader medfølger en brun læderskede. Den holder kniven sikkert gemt væk. Den rustikke skede er udsmykket med et indgraveret Samura-logo.

Vi anbefaler, at du vasker din kniv i hånden med en blød svamp og passende sæbe uden at gøre håndtaget vådt. Efter vask kan du opbevare kniven et tørt sted, f.eks. i dens etui.

Samura-knive venter på dig hos KnifeLeader.eu!