.png)
_1.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
12490
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 12490
punkter der kan konverteres til en voucher af
6,25 €.
For at købe dette produkt skal du have
249800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Vælg dette sæt med 5 knive, der er 100% egnede til professionel brug!
Robuste blade i rustfrit stål - hårdhed 54/56 HRC
Fleksibel rullekuffert med plads til 5 knive
Premana Professional-serien - Knive af høj kvalitet fremstillet i Italien
Perfekt afbalanceret ergonomisk form: hjælper med at reducere RSI
Skridsikre håndtag, der er modstandsdygtige over for temperaturvariationer fra -40 °C til +150 °C
NSF (National Sanitation Foundation)-certificering: overholder europæiske standarder
Se den fulde sammensætning nedenfor
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Sanelli Premana Professional 5-knivssæt er svaret på alle de problemer, som professionelle kokke står over for!
Det indeholder alt, hvad du skal bruge til alle dine daglige skæreopgaver:
- 1 25 cm kokkekniv: perfekt til daglig, hyppig brug, denne kniv skærer, snitter eller hakker effektivt alt dit kød, fisk, frugt og grøntsager.
- 1 brødkniv på 24 cm: Dens tænder skærer perfekt gennem den hårde skorpe på brød samt blødere teksturer som brioche, pizza eller focaccia.
- 1 16 cm udbeningskniv: Denne kniv adskiller kødet fra knoglerne i alt kød med præcision.
- 1 skrællekniv på 10 cm: Den lille størrelse og det halvstive blad betyder, at den kan skære alle dine små og mellemstore frugter og grøntsager med præcision.
- 1 6 cm fuglenæbskniv: til ren udskæring af små frugter og grøntsager. Takket være det buede blad kan du også skrælle eller udhule dem uden at beskadige dem.
Sanelli-mærket stammer fra Premana, Italiens bestikhovedstad, ved siden af Comosøen. I 150 år har Sanelli tilbudt innovative, ergonomiske produkter, der opfylder sikkerheds- og hygiejnestandarder.
Premana Professional-serien tilbyder knive til professionel brug, som imødekommer de problemer, man støder på i køkkenet. Knivene har et blad i rustfrit stål med en særlig legering, der giver en Rockwell-hårdhed på 54/56 HRC, så de kan slibes nemt og ofte. Det betyder, at de kan slibes hurtigt og effektivt, så du f.eks. kan blive ved med at skære mellem retterne.
Det grønne håndtag på disse knive er et ægte aktiv. Den perfekte ergonomi hjælper med at undgå RSI (muskel- og skeletbesvær) hos fagfolk i cateringbranchen, som er nødt til at bruge dem gentagne gange. Materialet er skridsikkert, fordi det er en smule ru, hvilket forhindrer, at man glider.
Knivene er NSF-certificerede (National Sanitation Foundation), hvilket vidner om deres internationale kvalitet. De overholder de europæiske hygiejne- og sikkerhedsstandarder.
De leveres i et slidstærkt sort polymeretui, som er hurtigt at åbne og lukke med velcrolukninger og nemt at bære.
Med hensyn til pleje kan produkterne steriliseres ved temperaturer fra -40 °C til +150 °C. De kan også gå i opvaskemaskinen, hvilket giver en hurtig og effektiv rengøring og en upåklagelig hygiejne.
Så vælg disse professionelle knive, der er fremstillet i Italien, til daglig og langvarig brug.
Klik her for at se vores store udvalg af professionelle tasker og kits.
Du vil måske også synes om
