_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
11990
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 11990
punkter der kan konverteres til en voucher af
6,00 €.
For at købe dette produkt skal du have
239800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En kniv designet til at gøre det lettere at skære
Kerne af10Cr15CoMoV rustfrit stål omgivet af blødere stål
Damaskus 67 lag - Hårdhed 60 HRC: god kantbevarelse
Bolster og bund af bøffelhorn - håndtag af nordamerikansk jerntræ
Dobbelt kantning af lyst kobber - Ottekantet snit, brug med begge hænder
Leveres i en gave- eller opbevaringsæske
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Sayuto Desert Damascus 18cmsantoku-kniven er en alsidig model, der ligesom en kokkekniv giver dig mulighed for at skære mange typer mad. Bladet er lidt mere buet end på en kokkekniv, hvilket gør den lettere at svinge, hvilket er nyttigt, når man f.eks. skal hakke krydderurter.
Bladet på denne kniv er damasceneret. Bladets kerne er lavet af 10Cr15CoMoV rustfrit stål, hvis høje indhold af kulstof og krom gør det både korrosionsbestandigt og stift nok til at holde skæret over en bred vifte af snit. Du sparer tid på slibning.
Til at omslutte dette rustfrie stål er der tilføjet forskellige lag af et blødere (og derfor mindre stift) stål. De afbalancerer og beskytter 10Cr15CoMoV-stålet. Variationen i stål er synlig på skærefladen (som det fremgår af de forskellige bølger af metal).
På den øverste del af bladet kan du se den fine hamring (de små celler). Hamringen giver kniven karakter og supplerer damaskus.
Håndtaget er lavet af 2 materialer. Bøffelhorn bruges til bund og skæfte. Dette naturlige materiale varierer i farve (nogle har små hvide striber). Det er det, der gør det unikt!
I midten kan du se jerntræ fra Arizonas ørken. Det er en meget tæt og robust art (deraf navnet "jerntræ"). Farven er naturligt mørk, men mange lysere årer giver kontrasterende accenter. Endelig adskiller to lyse kobberkanter de to materialer.
Håndtaget er originalt, fordi det er ottekantet med 8 sider. Det gør det velegnet til både højre- og venstrehåndede kokke.
Kniven er fremstillet i det vestlige Kina, i den provins, der er mest kendt for produktion af knive og skæreværktøj: Guangdong. Producenter i dette område har haft et godt ry i årtier. Hver kniv er derfor produceret i henhold til den franske fødevareindustris standarder.
Knivpleje: Vask den i hånden, når du er færdig med at bruge den. Opvaskemaskiner og iblødsætning i vasken anbefales ikke. Når du har vasket den med en svamp og et mildt rengøringsmiddel, skal du tørre den af og lægge den væk.
Oplev Sayutos andre knive her !
Du vil måske også synes om
