Coltello giapponese fatto a mano

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Coltello yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Coltello yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Honyaki Shoryu

Coltello Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00202
Esaurito
639,90€
Un Coltello yanagiba di alta gamma per la vostra collezione! Lama Honyaki da 30 cm: tecnica utilizzata sulle katane Realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio (1%) VG10 Durezza di 60HRC sulla scala Rockwell: tagliente di lunga durata Manico ottagonale tagliato - Impugnatura ergonomica In legno di wengé e bolster in corno di bufalo...
Sakimaru takohiki 27cm Sakai Takayuki Ginsankou coltello sakimaru giapponese fatto a mano Sakimaru takohiki 27cm Sakai Takayuki Ginsankou coltello sakimaru giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Ginsankou

Sakimaru takohiki 27cm Sakai Takayuki Ginsankou coltello sakimaru giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-04235
Esaurito
449,90€
Preparate il pesce senza fatica con questa sakimaru! Lama San Maïdi 27 cm : 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese Ginsan: notevole affilatura Durezza Rockwell di 60HRC - Durevole Manico in legno di ebano e bolster in corno di bufalo nero Forma ottagonale per una presa ergonomica Coltello realizzato a mano a Sakai, Giappone
Coltello yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Ginsankou Coltello yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Ginsankou 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Ginsankou

Coltello Yanagiba artigianale giapponese 27cm Sakai Takayuki Ginsankou

Sakai Takayuki
HLWAOK-04231
Esaurito
519,90€
Il Coltello giapponese dallo stile tradizionale ed elegante! Lama San Maï di 27 cm: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Ginsan - Tagliente ad alte prestazioni Durezza 60HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Manico in legno di ebano con Mitra in corno di bufalo nero Taglio ottagonale: presa ergonomica Coltello artigianale...
Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Sakimaru Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Genbu

Sakai Takayuki
HLWAOK-02245
Esaurito
869,90€
Un coltello giapponese fatto a mano di altissima qualità! Lama San Maï di 30 cm: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami 2 arricchito con l'1,1% di carbonio Durezza di 62HRC Rockwell: eccellente mantenimento del filo Superficie lucidata a specchio - Finitura elegante e kanji inciso Manico in legno di ebano con bolster in...
Coltello yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Seiryu damas Coltello yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Seiryu damas 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Yanagiba Kiritsuke artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Seiryu Damas

Sakai Takayuki
HLWAOK-01165
Esaurito
869,90€
Un superbo coltello tradizionale dal design elegante! Lama Damasco di 30 cm: diversi strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami 2: 1,1% di alto contenuto di carbonio Durezza 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alta prestazione Manico ottagonale - Impugnatura ergonomica Realizzato in ebano con Mitra e base in corno di bufalo...
Coltello da cuoco giapponese tradizionale Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï nashiji da 21 cm Coltello da cuoco giapponese tradizionale Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï nashiji da 21 cm 2
Japon Toshihiro Wakui
Esaurito
Toshihiro Wakui

Coltello da chef giapponese tradizionale Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï nashiji da...

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-WS2N-G210
Esaurito
269,90€
Il coltello da chef giapponese artigianale di alta gamma Lama con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 2 arricchito di carbonio (1,3%) Sulla scala Rockwell, durezza di 62HRC: tagliente di lunga durata Strato superiore in acciaio inossidabile: maggiore resistenza Finitura kanji e nashiji incisa a mano -...
Coltello da cuoco giapponese kiritsuke da 24 cm Sukenari SG2 San Maï fatto a mano con manico in palissandro Coltello da cuoco giapponese kiritsuke da 24 cm Sukenari SG2 San Maï fatto a mano con manico in palissandro 2
Japon Sukenari
Esaurito
SG2 San Maï

Coltello da chef giapponese kiritsuke da 24 cm Sukenari SG2 San Maï fatto a mano con...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-K240
Esaurito
394,90€
Il coltello da chef performante Sukenari made in Japan! Lama da 24 cm con costruzione San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese SG2 arricchito di carbonio (1,3%) Durezza Rockwell di 63HRC: tagliente di lunga durata Finitura lucida della lama e kanji inciso a mano - Autentico Manico ottagonale in palissandro Mitra in corno di...
Coltello da cuoco giapponese kiritsuke artigianale Sukenari SG2 San Maï da 21 cm con manico in palissandro Coltello da cuoco giapponese kiritsuke artigianale Sukenari SG2 San Maï da 21 cm con manico in palissandro 2
Japon Sukenari
Esaurito
SG2 San Maï

Coltello da chef giapponese kiritsuke artigianale Sukenari SG2 San Maï da 21 cm con...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-K210
Esaurito
329,90€
Il coltello da chef Sukenari indispensabile per la vostra collezione! Lama di 21 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese SG2 verniciato a polvere - Alto contenuto di carbonio (1,3%) Durezza di 63HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Superficie della lama lucidata con kanji inciso a mano - Tradizionale Manico...
Coltello da cuoco giapponese Sukenari SG2 San Maï da 21 cm, fatto a mano, con manico in palissandro Coltello da cuoco giapponese Sukenari SG2 San Maï da 21 cm, fatto a mano, con manico in palissandro 2
Japon Sukenari
Esaurito
SG2 San Maï

Coltello da chef giapponese Sukenari SG2 San Maï da 21 cm, fatto a mano, con manico in...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-G210
Esaurito
329,90€
Il coltello da chef giapponese fatto a mano ad alte prestazioni Lama in costruzione San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese SG2 arricch ito con l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell di 63HRC: affilatura di lunga durata Elegante finitura lucida e kanji inciso a mano - Autentico Manico ottagonale in palissandro Bolster in...
Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 15cm coltello universale giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 15cm coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 15 cm coltello universale tradizionale giapponese

Kagekiyo
HLWBAB-99991
Esaurito
429,90€
Questo superbo coltello universale è realizzato con materiali di alta qualità Lama damascata da 15 cm: disegni unici con linee sottili Nucleo in acciaio giapponese Aogami 1 arricchito con carbonio (1,4%) Durezza di 63HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di magnolia - Laccatura nera Expert Taglio ottagonale: adatto a tutti i cuochi...
coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 18cm coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus Yoshikazu Tanaka 18cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-99992
Esaurito
489,90€
Un coltello santoku forgiato da un esperto artigiano della coltelleria Lama damascata di 18 cm: motivi raffinati e unici Anima in acciaio giapponese Aogami 1: alto contenuto di carbonio (1,4%) Durezza di 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Impugnatura ottagonale per uso ambidestro - Pratico Realizzato in legno di magnolia con...
coltello santoku ciliegia giapponese artigianale Kagekiyo Damas Yoshikazu Tanaka 18 cm coltello santoku ciliegia giapponese artigianale Kagekiyo Damas Yoshikazu Tanaka 18 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

coltello santoku kiritsuke giapponese artigianale Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damas...

Kagekiyo
HLWBAB-99993
Esaurito
489,90€
Il magnifico coltello santoku kiritsuke per le vostre esigenze di taglio Lama damascata da 18 cm: motivi unici con linee sottili Animain acciaio giapponese Aogami 1: alto contenuto di carbonio (1,4%) Durezza Rockwell di 63HRC: tagliente di lunga durata Impugnatura per uso ambidestro - Forma ottagonale Sapientemente realizzato in legno di magnolia...
Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 27cm Coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-99994
Esaurito
579,90€
Il sujihiki di alta gamma per i tagli di pesce Superba lama damascata da 27 cm: disegni unici e raffinati Anima in acciaio giapponese Aogami 1 arricchita con l'1,4% di carbonio Eccellente tenuta del filo - durezza 63HRC Rockwell Manico in legno di magnolia laccato a mano da esperti Uso ambidestro: forma ergonomica ottagonale Realizzato a mano da...
Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal Yoshihiro Hongasumi Bianco 2 acciaio 27cm Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal Yoshihiro Hongasumi Bianco 2 acciaio 27cm 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Coltello Sakimaru Takohiki artigianale giapponese 27cm Yoshihiro Hongasumi White 2 Steel

Yoshihiro
HLWYOS-HGHC-270ST
Esaurito
289,90€
Una lama Yoshihiro di alta qualità per tagli ad alte prestazioni! Lama smussata con struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese bianco #2 arricchito di carbonio (circa 1,05%) Durezza di 61HRC sulla scala Rockwell: ottima tenuta del filo. Manico in legno di magnolia bianca e bolster in corno di bufalo Forma...
Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico 27 cm Coltello giapponese sujihiki Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico 27 cm Coltello giapponese sujihiki 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico 27 cm Coltello giapponese sujihiki

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S27
Esaurito
649,90€
Preparare il cibo in modo efficiente con il Sujihiki Takeshi Saji Nucleo in acciaio giapponese R2 per metallurgia delle polveri Magnifica lama damascata in acciaio al nichel e acciaio inossidabile Durezza di 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Robusta impugnatura in legno di ferro - Forma ergonomica per un uso ambidestro 3 rivetti...
16,5 cm Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque coltello nakiri giapponese coltello nakiri 16,5 cm Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque coltello nakiri giapponese coltello nakiri 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Damas Mosaïque

16,5 cm Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque coltello nakiri giapponese coltello nakiri

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-N165
Esaurito
479,90€
Optate per l'efficienza del coltello nakiri forgiato da Takeshi Saji! Anima in acciaio giapponese R2: prodotta con la metallurgia delle polveri Lama superba in acciaio inox e nichel damascato Durezza di 63HRC sulla scala Rockwell: affilatura di lunga durata Impugnatura ergonomica per un uso ambidestro - Realizzato in legno di ferro Presenta 3 rivetti in...
Coltello bunka giapponese artigianale Yuzo Black AS in rovere bruciato da 17 cm Coltello bunka giapponese artigianale Yuzo Black AS in rovere bruciato da 17 cm 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black AS

Coltello bunka giapponese artigianale Yuzo Black AS in rovere bruciato da 17 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-B170
Esaurito
169,90€
Scegliete l'efficienza del coltello giapponese Yuzo bunka! Lama di 17 cm con struttura San Maï: 2 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super: alto contenuto di carbonio (1,5%) Nucleo ricoperto da strati di acciaio inossidabile per proteggerlo Tagliente ad alte prestazioni: durezza 65HRC sulla scala Rockwell Finitura originale:...
Yuzo Black AS rovere bruciato 16,5 cm coltello nakiri giapponese fatto a mano Yuzo Black AS rovere bruciato 16,5 cm coltello nakiri giapponese fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black AS

Yuzo Black AS rovere bruciato 16,5 cm coltello nakiri giapponese fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-N165
Esaurito
149,90€
Preparate le vostre verdure alla perfezione con il coltello nakiri Yuzo coltello nakiri Lama da 16,5 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super arricchito di carbonio (circa 1,5%) Circondato da strati superiori di acciaio inossidabile - maggiore flessibilità Durezza di 65HRC sulla scala Rockwell:...
24 cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji Coltello da cuoco giapponese fatto a mano 24 cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji Coltello da cuoco giapponese fatto a mano 2
Japon Ajikataya
Esaurito
Ajikataya

24 cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji Coltello da chef giapponese fatto a mano

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-G240
Esaurito
349,90€
Questo coltello da chef fatto a mano per tagli di qualità Lama di 24 cm con design San Maï - 3 strati di acciaio alternati Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 arricchita con l'1,3% di carbonio Durezza: 62 HRC - Conservazione del filo molto prolungata Tradizionale finitura nera Nashiji e kanji inciso Manico ottagonale in legno d'ulivo - Bolster in...
Couteau universel 15cm giapponese artigianale Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji Couteau universel 15cm giapponese artigianale Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji 2
Japon Ajikataya
Esaurito
Ajikataya

Coltello universale giapponese artigianale 15cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-P150
Esaurito
209,90€
Un coltello multiuso di alta gamma forgiato da Mutsumi Hinoura Lama con struttura San Maï e strato superiore in ferro - Lunghezza: 15cm Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 arricchita con ≈1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 62 HRC - Eccellente tenuta del filo Kanji inciso e tradizionale finitura nera Nashiji Manico ottagonale in legno d'ulivo -...
Momotaro Ginsan 24 cm sujihiki kiritsuke coltello giapponese fatto a mano manico di magnolia Momotaro Ginsan 24 cm sujihiki kiritsuke coltello giapponese fatto a mano manico di magnolia 2
Japon De Sakai
Esaurito
Momotaro

Momotaro Ginsan 24 cm sujihiki kiritsuke coltello giapponese fatto a mano manico di...

De Sakai
HLWERI-MOMOGIN-SU24
Esaurito
319,90€
La versione Momotaro del coltello da taglio giapponese Lama in San Maï con 3 strati di acciaio - Lunghezza: 24cm Anima in acciaio giapponese Ginsan con lo 0,95% di carbonio Bordo affilato e facile da affilare - Durezza Rockwell: 59/60 HRC Impugnatura ottagonale per l'utilizzo da parte di mancini e destrorsi Realizzato in magnolia - Bolster in corno di...
Coltello da chef giapponese kiritsuke fatto a mano Momotaro Ginsan da 21 cm con manico in magnolia Coltello da chef giapponese kiritsuke fatto a mano Momotaro Ginsan da 21 cm con manico in magnolia 2
Japon De Sakai
Esaurito
Momotaro

Coltello da chef giapponese kiritsuke fatto a mano Momotaro Ginsan da 21 cm con manico...

De Sakai
HLWERI-MOMOGIN-G21
Esaurito
319,90€
Scegliete il gyuto artigianale Momotaro ogni giorno Lama San Maï di 21 cm: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Ginsan (contiene ≈ 0,95% di carbonio) Durezza Rockwell 59/60 HRC - Facile manutenzione dei bordi Manico in magnolia con bolster in corno di bufalo nero Taglio ottagonale: adatto a mancini e destrorsi Forgiato da Shogo...
Momotaro Ginsan 18cm coltello santoku kiritsuke giapponese coltello santoku fatto a mano manico di magnolia Momotaro Ginsan 18cm coltello santoku kiritsuke giapponese coltello santoku fatto a mano manico di magnolia 2
Japon De Sakai
Esaurito
Momotaro

Momotaro Ginsan 18cm coltello santoku kiritsuke giapponese coltello santoku fatto a...

De Sakai
HLWERI-MOMOGIN-S18
Esaurito
254,90€
Questo santoku giapponese per tagli netti e precisi Struttura della lama San Maï da 18 cm: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Ginsan con circa lo 0,95% di carbonio Durezza di 59/60 HRC - Facile mantenimento del filo pulito Impugnatura ottagonale per l'uso da parte di destri e mancini In magnolia - Bolster in corno di bufalo nero...
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