Coltello giapponese fatto a mano

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VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-G21
Esaurito
209,90€
Il coltello da chef giapponese progettato per eccellere in cucina! Lama in acciaio Damasco da 21 cm: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 con circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell: 61 HRC - Bordo di lunga durata Parte superiore della lama martellata: effetto punzonatura antiaderente Finitura satinata -...
Makoto Kurosaki Panchi VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello nakiri, tradizionale giapponese Makoto Kurosaki Panchi VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello nakiri, tradizionale giapponese 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

Makoto Kurosaki VG7 Damasco martellato 16,5 cm coltello giapponese nakiri

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-N16
Esaurito
179,90€
Eccellenza artigianale giapponese per le vostre verdure! Lama da 16,5 cm in acciaio damasco: strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 ad alto tenore di carbonio (≃1% ) Durezza Rockwell: 61 HRC - Bordo affilato e di lunga durata Parte superiore della lama martellata con effetto punzonatura: antiaderente Finitura...
Shibata Koutetsu R2 18 cm coltello bunka giapponese fatto a mano Shibata Koutetsu R2 18 cm coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Shibata
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Shibata Koutetsu

Shibata Koutetsu R2 18 cm coltello bunka giapponese fatto a mano

Shibata
HLWSHI-KOUT-R2-B180
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249,90€
Un taglio davvero magistrale dal Giappone! Lama San Maï di 18 cm: tre strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio R2: acciaio in polvere ad alte prestazioni con l'1,3% di carbonio Durezza fino a 63 HRC: eccezionale tenuta del filo e lunga durata del tagliente Impugnatura ottagonale in legno di jarrah: comfort ambidestro Bolster in pakka nero per...
Wusaki Nawame AUS10 damascato 13,5 cm coltello giapponese per uso artigianale Wusaki Nawame AUS10 damascato 13,5 cm coltello giapponese per uso artigianale 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Wusaki Nawame AUS10 damascato 13,5 cm coltello universale giapponese artigianale

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-P135
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139,90€
Un must per il taglio quotidiano: versatile e preciso! Lama Damasco da 13,5 cm: struttura che combina diversi strati di acciaio Acciaio inossidabile AUS10 nel cuore della lama, con carbonio all'1,05% circa. Durezza 60 HRC: un taglio duraturo e molto piacevole. Bordo piatto: taglio efficace nella carne degli alimenti Unicomotivo damascato +...
Coltello bunka giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 17 cm Coltello bunka giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 17 cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Coltello bunka giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 17 cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-B170
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319,90€
La cruda eleganza del coltello Kobayashi! Lama in damasco da 17 cm : struttura della lama giapponese collaudata e testata Nucleo in acciaio in polvere SG2 arricchito di carbonio: un taglio netto e duraturo Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Punta piatta: inserimento morbido e piacevole nel cibo Manico in pakkawood rosso verniciato - Forma...
Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Nickel Damas

Takeshi Saji R2 Nichel Damasco 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-N165
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399,90€
Elevate il vostro taglio quotidiano grazie al know-how giapponese! Lama damascata da 16,5 cm: ideale per tagliare le verdure Acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri (cuore della lama) Durezza ~63HRC per un tagliente altamente resistente Contrasto acciaio + nichel (strati esterni): estetica unica Bordo piatto : tagliente efficace Manico...
SG2 Makoto Kurosaki Coltello Santoku giapponese fatto a mano 16,5 cm SG2 Makoto Kurosaki Coltello Santoku giapponese fatto a mano 16,5 cm 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Makoto Kurosaki Sakura coltello santoku giapponese artigianale 16,5 cm SG2 in acciaio...

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-SG2TSU-S165
Esaurito
179,90€
Optate per questo superbo coltello fatto a mano, un vero e proprio pezzo forte per la vostra cucina. Lama di 16,5 cm forgiata con la struttura in acciaio a 3 strati di San Maï Anima in acciaio SG2 verniciato a polvere con una durezza di circa 63 HRC Eccellente mantenimento del filo per affilature più frequenti Lama martellata per uno stile unico -...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Coltello da chef giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G240
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399,90€
Il perfetto connubio tra tradizione e performance! Lama Damasco di 24 cm: acciai duri e morbidi intrecciati Oltre ai suoi vantaggi strutturali, il damasco è esteticamente superbo. Nucleo SG2 arricchito di carbonio (~1,3%): taglio estremamente performante Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Affilatura piatta: finitura pulita e silhouette snella...
Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese 2
Japon Wusaki
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Kuronawa G3

Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-G210
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269,90€
Efficienza giapponese per le vostre esigenze di taglio! Lama da 21 cm con struttura damascata in acciaio inossidabile multistrato Nucleo in acciaio giapponese Ginsan: circa 0,95% di carbonio Durezza Rockwell 59/60 HRC: equilibrio tra taglio e manutenzione Martellatura sulla parte superiore: estetica unica Finitura a specchio - Cucitura piatta del...
Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G240
Esaurito
439,90€
La forza del vento forgiata in acciaio giapponese! Lama di 24 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese SG2 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Ottima tenuta del filo Affilatura piatta: taglio netto e uniforme Finitura martellata Fujin: rilievo distintivo Manico in sandalo - Forma...
27 cm Masakage Yuki Shirogami 2 sujihiki coltello giapponese fatto a mano 27 cm Masakage Yuki Shirogami 2 sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

27 cm Masakage Yuki Shirogami 2 sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-SU27
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399,90€
Un coltello giapponese fatto a mano progettato per tagli lunghi e precisi! Lama da 27 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima della lama in acciaio giapponese Shirogami #2 : circa 1,3% di carbonio Strato esterno in acciaio inossidabile: protezione rinforzata del nucleo Durezza 62 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Finitura...
Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshimi Kato Hyo SG2 da 21 cm Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshimi Kato Hyo SG2 da 21 cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato Hyo

Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshimi Kato Hyo SG2 da 21 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-G210
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454,90€
Un coltello versatile per tutte le vostre migliori ricette Lama da 21 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in polvere SG2 dal Giappone con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell di 63 HRC: prestazioni di taglio di lunga durata Affilatura piatta: penetrazione chiara del cibo Superficie martellata con un motivo unico e...
Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Fujin

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G210
Esaurito
349,90€
La precisione Fujin in un versatile coltello da chef! Lama da 21 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese SG2 verniciato a polvere ≃1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Affilatura piatta: taglio liscio e pulito Finitura martellata Fujin: texture caratteristica Manico in sandalo -...
Coltello santoku giapponese Fujiwara Denka 18 cm fatto a mano Coltello santoku giapponese Fujiwara Denka 18 cm fatto a mano 2
Japon Teruyasu Fujiwara
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Teruyasu Fujiwara Denka

Coltello santoku giapponese Fujiwara Denka 18 cm fatto a mano

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIDEN-WEST-S180
Esaurito
689,90€
Il coltello santoku giapponese realizzato con materiali di qualità! Lama in costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super: contenuto di carbonio 1,5%. Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Strato esterno in acciaio inossidabile - Superficie forgiata martellata Manico in Pakkawood con 3...
Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Gekko San Maï 24 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Gekko San Maï 24 cm fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Gekko

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Gekko San Maï 24 cm fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G240
Esaurito
319,90€
La precisione artigianale giapponese a portata di mano! Lama da 24 cm in struttura San Maï: 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio HAP40: alto contenuto di carbonio (1,3%) Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Finitura lucida e sabbiata - Kanji incisi a mano Manico ottagonale in quercia per una presa ambidestra Realizzato a mano in...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 21 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 21 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G210
Esaurito
369,90€
L'eleganza giapponese di un coltello da cucina a portata di mano! Lama in costruzione San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio in polvere HAP40 arricchito con circa l'1,3% di carbonio 65HRC sulla scala Rockwell: ottima tenuta del filo Kanji incisi a mano - Finitura della lama lucidata e sabbiata Manico in quercia con finitura...
Coltello da cuoco giapponese Fujiwara Maboroshi 21 cm fatto a mano con manico in magnolia Coltello da cuoco giapponese Fujiwara Maboroshi 21 cm fatto a mano con manico in magnolia 2
Japon Teruyasu Fujiwara
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Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Coltello da chef giapponese Fujiwara Maboroshi 21 cm fatto a mano con manico in magnolia

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-JAP-G210
Esaurito
444,90€
Il coltello giapponese Maboroshi per gli appassionati! Lama di 21 cm in struttura San Maï : alternanza di 3 acciai Nucleo in acciaio Shirogami 1: alto contenuto di carbonio 1,3 Durezza 62HRC: eccellente mantenimento del tagliente Strato esterno in acciaio inossidabile e finitura Nashiji martellata Manico in legno di magnolia con bolster in corno di...
Coltello da cuoco giapponese tradizionale Fujiwara Maboroshi da 24 cm Coltello da cuoco giapponese tradizionale Fujiwara Maboroshi da 24 cm 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Esaurito
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Coltello da chef giapponese tradizionale Fujiwara Maboroshi 24cm

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-G240
Esaurito
629,90€
Scegliete un coltello da chef giapponese di alta qualità! Lama con struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 1 arricchito all '1,3% di carbonio Durezza di 62HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Strato superiore in acciaio inossidabile - finitura Nashiji martellata Manico in stile occidentale:...
Fujiwara Maboroshi 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano Fujiwara Maboroshi 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Esaurito
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Fujiwara Maboroshi 16,5 cm Coltello giapponese nakiri fatto a mano

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-N165
Esaurito
409,90€
Il coltello nakiri top di gamma per la vostra collezione di coltelli! Lama in costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami 1: contenuto di carbonio dell'1,3%. Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta di taglio Strato esterno in acciaio inox - finitura Nashiji martellata Manico in pakkawood nero con 3...
Masutani VG10 Damasco 13 cm coltello giapponese santoku ko fatto a mano Masutani VG10 Damasco 13 cm coltello giapponese santoku ko fatto a mano 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

Masutani VG10 Damasco 13 cm coltello giapponese santoku ko fatto a mano

Masutani
HLWSHI-MAS-VG10-KS130
Esaurito
84,90€
Il piccolo coltello santoku per tagli precisi e puliti! Lama in acciaio Damasco: diversi strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG10: alto contenuto di carbonio (circa 1%) Durezza di 60HRC Rockwell: eccellente mantenimento del bordo Finitura Nashiji con superficie finemente damascata - Elegante Impugnatura in stile...
Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-S270
Esaurito
479,90€
Un coltello giapponese elegante e performante! Lama con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in polvere d'acciaio SG2 arricchito con circa l'1,3% di carbonio Durezza di 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente come un rasoio Martellatura con superbe rosette miste - Senza precedenti Manico ottagonale in palissandro - Bolster in pakka...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Masutani da 18 cm con manico in quercia martellata Coltello da chef giapponese fatto a mano Masutani da 18 cm con manico in quercia martellata 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

Coltello da chef giapponese fatto a mano Masutani da 18 cm con manico in quercia...

Masutani
HLWSHI-MAS-V1OAK-G180
Esaurito
119,90€
Un coltello da chef giapponese da avere in cucina! Costruzione della lama San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese VG1 arricchito con lo 0,95% di carbonio Durezza di 59HRC Rockwell: buona tenuta del filo Superficie della lama martellata e lucidata - Finiture raffinate Manico ottagonale in quercia - Ambidestro Realizzato a...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-S270
Esaurito
354,90€
Un coltello giapponese sujihiki per tagli sottili! Lama da 27 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio nucleo in acciaio HAP40 arricchito di carbonio all'1,3%. Durezza Rockwell 65HRC: equilibrio tra durezza e flessibilità Semplice affilatura con pietra - Facile manutenzione Lucidatura leggermente levigata: struttura elegante Manico in...
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