Coltello con manico in legno

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Coltello da chef kiritsuke giapponese artigianale da 20 cm, Nigara Hamono, Migaki Tsuchime, SG2, teak Coltello da chef kiritsuke giapponese artigianale da 20 cm, Nigara Hamono, Migaki Tsuchime, SG2, teak 2
Japon Nigara Hamono
Esaurito
Nigara

Coltello da chef kiritsuke giapponese artigianale da 20 cm, Nigara Hamono, Migaki...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TEAK-KG210
Esaurito
314,90€
Precisione in cucina, ogni giorno Lama da 20 cm con struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Anima in acciaio in polvere SG2: circa l'1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo nel tempo Strato esterno in acciaio inossidabile: protezione contro l’ossidazione Splendida martellatura distintiva a forma di nido d’ape...
Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 coltello giapponese yanagiba da 30 cm fatto a mano Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 coltello giapponese yanagiba da 30 cm fatto a mano 2
Japon Nakamura Hamono
Esaurito
Nakamura

Nakamura Kaishin Suminagashi WS1 coltello giapponese yanagiba da 30 cm fatto a mano

Nakamura Hamono
HLWNAK-SUMIWS1-Y300
Esaurito
1099,90€
Un coltello yanagiba di alta gamma per la vostra collezione! Lama Damasco: sovrapposizione di più strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 arricchita con carbonio (1,3%) Durezza di 62HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Raffinato motivo damascato e finitura lucida per un design elegante Manico in legno di ebano e bolster in corno di...
Coltello da chef giapponese artigianale Makoto Kurosaki Ryusei VG7 da 21 cm Coltello da chef giapponese artigianale Makoto Kurosaki Ryusei VG7 da 21 cm 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
Makoto Kurosaki

Coltello da chef giapponese artigianale Makoto Kurosaki Ryusei VG7 da 21 cm

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-G210
Esaurito
199,90€
Un coltello gyuto giapponese artigianale pensato per un taglio preciso! Lama da 21 cm con struttura San Mai: tre strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio inossidabile VG7: circa l'1% di carbonio Durezza 61 HRC: filo duraturo e buona tenuta di taglio Finitura lucida + linee essenziali caratteristiche della gamma Ryusei Manico in legno di...
Coltello da chef giapponese artigianale Yoshimi Kato SPG StrixV-Tsuchime da 21 cm Coltello da chef giapponese artigianale Yoshimi Kato SPG StrixV-Tsuchime da 21 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello da chef giapponese artigianale Yoshimi Kato SPG StrixV-Tsuchime da 21 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2VT-G210
Esaurito
449,90€
Un coltello da chef giapponese bello ed efficiente al tempo stesso Lama da 21 cm con struttura San Mai: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio in polvere giapponese SPG Strix: elevato tenore di carbonio Durezza Rockwell di 65 HRC: filo duraturo ed efficace Strato superiore in acciaio inossidabile: protezione ottimale del nucleo Martellatura...
Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2 Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa WS2

Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-M210
Esaurito
319,90€
Taglia con precisione, grazie al know-how giapponese Lama da 21 cm con struttura San Mai: tre strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio Shirogami n . 2: elevato tenore di carbonio pari all’1,2% Durezza 61 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Taglio asimmetrico + finitura lucida: elegante stile tradizionale Manico in legno di magnolia, forma a...
Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji VG10 Rainbow da 21 cm Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji VG10 Rainbow da 21 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Rainbow

Coltello da chef giapponese artigianale Takeshi Saji VG10 Rainbow da 21 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-G210
Esaurito
469,90€
Questo coltello da chef è un vero piacere sia alla vista che nell'uso Lama da 21 cm con struttura damascata: sovrapposizione di strati di acciaio Anima in acciaio giapponese VG10: 1% di carbonio per un filo che dura nel tempo Durezza 60 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo di taglio Finitura lucida a specchio - Damasco con originali riflessi...
Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 18 cm con manico in ebano Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 18 cm con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro

Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga ATS-34, 18 cm, damasco ebano

Hatsukokoro
HLWHK-HKGINGAD-EB-BB-S180
Esaurito
429,90€
Il coltello santoku adatto a tutte le mani e a tantissimi tipi di taglio! Lama damascata: diversi strati di acciaio inossidabile e nichel sovrapposti Anima in acciaio inossidabile giapponese ATS-34: alto tenore di carbonio (circa l'1%) Sulla scala Rockwell, durezza di 64 HRC: filo affilato ed efficiente Finitura della lama lucidata a specchio - Motivi...
Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 21 cm con manico in ebano Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 21 cm con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro

Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damasco ebano, 21 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKGINGAD-EB-BB-G210
Esaurito
449,90€
Il coltello da chef giapponese che ti accompagna ogni giorno! Lama in acciaio damasco: stratificazione di nichel e acciaio inossidabile Anima in acciaio inossidabile giapponese ATS-34: elevato tenore di carbonio (1%) Durezza Rockwell di 64 HRC: eccellente tenuta del filo Superficie della lama lucidata a specchio per un effetto elegante Manico in...
Coltello Bunka giapponese artigianale da 17 cm, Nigara Hamono, Migaki Tsuchime, SG2, teak Coltello Bunka giapponese artigianale da 17 cm, Nigara Hamono, Migaki Tsuchime, SG2, teak 2
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Japon Nigara Hamono
Esaurito
Nigara

Coltello Bunka giapponese artigianale da 17 cm, Nigara Hamono, Migaki Tsuchime, SG2, teak

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TEAK-B180
Esaurito
294,90€
Scegliete un coltello giapponese che sia non solo bello, ma soprattutto efficace Lama da 17 cm con struttura San Mai: tre strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio in polvere SG2: circa l’1,3% di carbonio in totale Eccellente tenuta del filo grazie a una durezza di 63 HRC sulla scala Rockwell Strato superiore in acciaio inossidabile: maggiore...
Coltello bunka Hatsukokoro Ginsou Damascus da 18 cm, manico in ebano, artigianato giapponese Coltello bunka Hatsukokoro Ginsou Damascus da 18 cm, manico in ebano, artigianato giapponese 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro

Coltello bunka Hatsukokoro Ginsou Damascus da 18 cm, manico in ebano, artigianato...

Hatsukokoro
HLWHK-HKG3D-EB-B180
Esaurito
239,90€
Un coltello bunka per l'uso quotidiano! Lama Damasco: strati di acciaio inox sovrapposti Anima in acciaio giapponese Ginsan arricchito di carbonio (0,95%) Durezza 60HRC Rockwell: tagliente efficace e di lunga durata Superficie della lama lucidata e kanji inciso a mano Impugnatura in legno di ebano - Robusta Forma ottagonale per un uso ambidestro...
Nakamura Kaishin Ginsan Damasco fatto a mano 27 cm coltello yanagiba kiritsuke Nakamura Kaishin Ginsan Damasco fatto a mano 27 cm coltello yanagiba kiritsuke 2
Japon Nakamura Hamono
Esaurito
Ginssan Damas

Nakamura Kaishin Ginsan Damasco fatto a mano 27 cm coltello yanagiba kiritsuke

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANDAMAS-MA-KY270
Esaurito
599,90€
Un eccezionale coltello giapponese dal design elegante! Lama in acciaio Damasco: 63 strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio inox giapponese Ginsan ( 0,95% di carbonio) Sulla scala Rockwell, durezza di 59/60 HRC - efficace Leggero motivo damascato e superficie della lama lucidata - Raffinato Manico in legno di magnolia e bolster in...
Masakage Shimo 16,5 cm Shirogami Coltello giapponese fatto a mano nakiri Masakage Shimo 16,5 cm Shirogami Coltello giapponese fatto a mano nakiri 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Shimo

Masakage Shimo 16,5 cm Shirogami Coltello giapponese fatto a mano nakiri

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-N165
Esaurito
259,90€
Un coltello nakiri per tagliare con precisione le verdure! Lama damascata da 16,5 cm: diversi strati alternati di acciaio e ferro Nucleo in acciaio giapponese Shirogami arricchito con l'1,2% di carbonio Durezza Rockwell di 61 HRC: eccellente tenuta del filo Impugnatura ottagonale per una presa ergonomica Realizzato in legno di magnolia con bolster in...
Coltello da chef giapponese artigianale Yuzo Haruto Damas da 24 cm Coltello da chef giapponese artigianale Yuzo Haruto Damas da 24 cm 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Haruto Damas

Coltello da chef giapponese artigianale Yuzo Haruto Damas da 24 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-G240
Esaurito
219,90€
La tradizione giapponese al servizio dei tagli di grandi dimensioni! Lama da 24 cm in acciaio damascato: ondulazioni uniche per ogni pezzo Anima in acciaio inossidabile svedese: qualità e precisione di taglio Strati superiori in acciaio inossidabile: resistenza alla corrosione Durezza Rockwell: 59 HRC - Buona tenuta del filo Martellatura delicata -...
Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 13cm coltello multiuso tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 13cm coltello multiuso tradizionale giapponese 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Arcobaleno Nashiji

Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 13cm coltello universale tradizionale giapponese

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-P130
Esaurito
319,90€
Un coltello giapponese Damasco versatile per la cucina! Lama Damasco di 13 cm: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG10 contenente circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell: 60 HRC - Lunga conservazione del filo Damasco effetto rame arcobaleno - Finitura superficiale Nashiji Impugnatura ottagonale: presa confortevole...
Coltello gyuto kiritsuke giapponese artigianale da 21 cm Yuzo Shinju BS2 Coltello gyuto kiritsuke giapponese artigianale da 21 cm Yuzo Shinju BS2 2
Japon Yuzo Hamono
In attesa di produzione
Shinju BS2

Coltello gyuto kiritsuke da 21 cm, artigianale giapponese, Yuzo Shinju BS2

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-K210
In attesa di produzione
134,90€
Un gyuto kiritsuke giapponese artigianale dal filo eccezionale! Lama da 21 cm San Mai: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami #2 con ≃1,2% di carbonio Durezza 62 HRC: eccellente tenuta del filo Strati superiori in ferro dolce - Finitura grezza da forgiatura Punta kiritsuke - Affilatura piatta Manico ottagonale in ebano:...
Coltelli da cucina per uso
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