Coltello con manico in legno

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Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21 cm, coltello giapponese kiritsuke fatto a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21 cm, coltello giapponese kiritsuke fatto a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Esaurito
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21 cm, coltello giapponese kiritsuke fatto a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KG210
Esaurito
309,90€
Il coltello kiritsuke essenziale per tutte le esigenze di taglio Lama San Maï da 21 cm: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami 2 (circa 1,2% di carbonio) Durezza: 61 HRC - Tagliente a lunga durata Grana piatta: lama solida con finitura elegante Autentica finitura brute forge Manico ottagonale in magnolia - Ghiera in...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm coltello santoku giapponese fatto a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Esaurito
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-S180
Esaurito
314,90€
Un coltello santoku giapponese con un autentico stile artigianale! Lama in struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 2 arricchito all'1,2% di carbonio Rockwell61HRC: eccellente tenuta del filo Finitura tradizionale della lama nashiji - Logo inciso a mano Manico in legno di magnolia con bolster in corno...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24 cm Coltello yanagiba giapponese fatto a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24 cm Coltello yanagiba giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Esaurito
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24 cm Coltello yanagiba giapponese fatto a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-Y240
Esaurito
319,90€
Un coltello tradizionale giapponese ideale per tagliare il pesce! Lama in struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 2 arricchito all'1,2% di carbonio Durezza Rockwell di 61HRC: eccellente tenuta del filo Autentica finitura brute forge - Affilatura asimmetrica Manico in legno di magnolia e bolster...
17 cm Yuzo Haruto Damasco giapponese coltello bunka fatto a mano 17 cm Yuzo Haruto Damasco giapponese coltello bunka fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Yuzo Hamono

17 cm Yuzo Haruto Damasco giapponese coltello bunka fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-B165
Esaurito
199,90€
Una scommessa sicura in cucina: il coltello Yuzo Haruto Lama Damasco da 17 cm: alternanza di acciaio inossidabile multistrato su un nucleo duro Nucleo in acciaio inox svedese: robusto e stabile Durezza Rockwell 59HRC: buona tenuta del filo Strati superiori in acciaio inossidabile: protezione extra Finitura martellata e damascata: migliori proprietà...
Tsunehisa Aogami Coltello giapponese nakiri super martellato da 16,5 cm fatto a mano Tsunehisa Aogami Coltello giapponese nakiri super martellato da 16,5 cm fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Coltello giapponese nakiri super martellato da 16,5 cm fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-N16
Esaurito
179,90€
Un coltello nakiri per affettare frutta e verdura! Lama in struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super arricchito di carbonio (1,5%) 65HRC sulla scala Rockwell: eccellente tenuta del filo Finitura della lama forgiata e superficie martellata - Autentico Manico in ciliegio e bolster in pakkawood rosso...
Tsunehisa Aogami Coltello kiritsuke giapponese super martellato da 21 cm fatto a mano Tsunehisa Aogami Coltello kiritsuke giapponese super martellato da 21 cm fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Coltello kiritsuke giapponese super martellato da 21 cm fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-K21
Esaurito
229,90€
Scegliete un coltello giapponese kiritsuke per le vostre esigenze di taglio! Lama in costruzione San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super: alto contenuto di carbonio (1,5%) Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Superficie di taglio martellata e finitura grezza forgiata - Tradizionale Bolster in...
Coltello sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24 cm Coltello sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24 cm 2
Japon Masashi Yamamoto
In attesa della produzione
Masashi Yamamoto

Coltello Masashi Yamamoto WS2 24 cm sakimaru takohiki

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK24WP2
In attesa della produzione
499,90€
Un coltello sakimaru tradizionale per la vostra cucina! Lama San Maï: 3 strati alternati di acciaio e ferro Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 arricchita con carbonio (1,1%) Durezza di 61HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Elegante finitura lucida della lama - Kanji inciso a mano Manico in legno di ebano e bolster in corno di bufalo nero...
Kagekiyo Kurumi Ginsan 24 cm, coltello kiritsuke giapponese fatto a mano Kagekiyo Kurumi Ginsan 24 cm, coltello kiritsuke giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 24 cm coltello giapponese kiritsuke fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70516
Esaurito
459,90€
Il coltello da chef kiritsuke di alta qualità per la vostra collezione! Struttura della lama San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Ginsan arricchito con lo 0,95% di carbonio Durezza di 59/60 HRC Rockwell: tagliente di lunga durata e ad alte prestazioni. Bordi della lama lucidati per una maggiore facilità d'uso Manico...
Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello multiuso giapponese da 15 cm fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello multiuso giapponese da 15 cm fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P150
Esaurito
259,90€
Il coltello giapponese multiuso per cuochi esigenti! Lama con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super arricchito all'1,5% di carbonio Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Finitura tradizionale della lama nashiji - kanji inciso a mano Manico in sandalo e bolster in pakkawood bianco...
Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-SU27
Esaurito
584,90€
Il coltello giapponese sujihiki per fette sottili! Struttura della lama San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super arricchito con l' 1,5% di carbonio Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Finitura della lama Nashiji e grezza forgiata - Tradizionale Manico in sandalo con bolster in pakkawood bianco...
Coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm Coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-S165
Esaurito
299,90€
Scegliete un coltello santoku giapponese dal design elegante! Lama in struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super: 1,5% di carbonio arricchito Durezza Rockwell 65HRC: tagliente di lunga durata e ad alte prestazioni Design tradizionale: finitura della lama forgiata grezza e kanji inciso Manico in legno...
Masakage Kiri 15 cm Damasco 49 strati coltello multiuso giapponese fatto a mano Masakage Kiri 15 cm Damasco 49 strati coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Masakage Kiri 15 cm Damasco 49 strati coltello universale giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-P150
Esaurito
244,90€
Un coltello versatile per tutte le esigenze di taglio! Anima in acciaio giapponese VG10 arricchito con carbonio (1%) Lama Damasco : 49 strati sovrapposti intorno all'anima Durezza di 60/61 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di magnolia con bolster in pakka rossa Forma ovale per una presa ergonomica Realizzato a mano da Yoshimi...
Coltello da chef 20,5 cm Ryda Knives A-73 Legacy Damasco e manico in legno d'ulivo Coltello da chef 20,5 cm Ryda Knives A-73 Legacy Damasco e manico in legno d'ulivo 2
Ryda Knives
Esaurito
Coltelli Ryda

Coltello da chef 20,5 cm Ryda Knives A-73 Legacy Damasco e manico in legno d'ulivo

Ryda Knives
HLWRYD-0601
Esaurito
354,90€
Un coltello da chef di alta gamma dal design pluripremiato! Lama di 20,5 cm in damasco a 73 strati: acciai 316 e 316L alternati Nucleo in acciaio ST650 verniciato a polvere: bordo affilato ad alta precisione Trattamento criogenico: maggiore durezza e lunga durata del taglio Durezza Rockwell: ±63 HRC - Eccellente ritenzione del filo Cucitura piatta -...
Coltello da chef giapponese Masakage Kiri 18 cm Damasco a 49 strati, fatto a mano Coltello da chef giapponese Masakage Kiri 18 cm Damasco a 49 strati, fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Coltello da chef giapponese Masakage Kiri 18 cm Damasco a 49 strati, fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G180
Esaurito
319,90€
Riscoprite il piacere di cucinare con l'efficienza giapponese! Lama in acciaio giapponese VG10 da 18 cm - Bordo piatto 1% di carbonio - Durezza 60/61 HRC: eccellente tagliente Damasco a 49 strati: nucleo VG10 protetto ed estetica unica Impugnatura in legno di magnolia - Bolster in legno di pakka rubino Forma ovale: presa comoda per mancini e...
Masagake Kiri 27 cm 49 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki Masagake Kiri 27 cm 49 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Masagake Kiri 27 cm 49 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-SU270
Esaurito
549,90€
Scegliete un coltello giapponese sujihiki di alta gamma! Lama Damasco di 27 cm: 49 strati d'acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese VG10 arricchito all'1% di carbonio Durezza di 60HRC Rockwell: eccellente ritenzione del filo Manico in legno di magnolia con bolster inpakka rossa Forma ovale per uso ambidestro Realizzato a mano da Yoshimi Kato...
Coltello da cuoco giapponese Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus da 23 cm Coltello da cuoco giapponese Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus da 23 cm 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro

Coltello da chef giapponese Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus da 23 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-G240
Esaurito
459,90€
Un coltello giapponese fatto a mano con un design damascato unico! Lama Damasco: strati di acciaio inossidabile sovrapposti a un'anima Anima in acciaio da polvere SLD: elevato contenuto di carbonio, circa 1,6 Durezza 63 HRC: eccellente mantenimento del filo durante il taglio Finitura forgiata - Damasco con superbi riflessi di rame Manico in ebano: un...
Masakage Kumo 16,5 cm 63 strati damasco giapponese coltello nakiri fatto a mano Masakage Kumo 16,5 cm 63 strati damasco giapponese coltello nakiri fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 16,5 cm 63 strati damasco giapponese coltello nakiri fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-N165
Esaurito
319,90€
Un coltello eccellente per l'uso quotidiano! Lama da 16,5 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: tagliente ad alte prestazioni Damasco a 63 strati: sovrapposizione di acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico in sandalo con bolster in pakkawood nero Forma ottagonale per una presa ergonomica Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal...
Hatsukokoro Shirasagi 29 cm Coltello giapponese artigianale yanagiba con manico in ebano Hatsukokoro Shirasagi 29 cm Coltello giapponese artigianale yanagiba con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 29 cm Coltello giapponese artigianale yanagiba con manico in ebano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y300
Esaurito
349,90€
Scoprite un coltello giapponese fatto a mano dallo stile autentico! Lunghezza lama 29cm Struttura San Maï: 3 strati di acciaio Anima giapponese Aogami #2: 1,2% di carbonio ad alta purezza Durezza 62 HRC: tagliente di lunga durata Kanji inciso a mano - Autentica finitura grezza forgiata Tagliente asimmetrico per cuochi destrorsi Manico ottagonale in...
Hatsukokoro Shirasagi 26 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in ebano Hatsukokoro Shirasagi 26 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 26 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in ebano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y270
Esaurito
319,90€
Scoprite un coltello giapponese fatto a mano dallo stile autentico! Lama da 26 cm struttura San Maï: 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2: 1,2% di carbonio Durezza 62 HRC: eccellenti prestazioni di taglio Finitura forgiata - Kanji inciso a mano Tagliente asimmetrico: speciale per tagliatori destrorsi Impugnatura ottagonale in...
13,5 cm Ryda Knives ST650 Coltello multiuso in damasco con manico in legno d'ulivo 13,5 cm Ryda Knives ST650 Coltello multiuso in damasco con manico in legno d'ulivo 2
Ryda Knives
Esaurito
Ryda ST650 Damasco

13,5 cm Ryda Knives ST650 coltello universale in damasco con manico in legno d'ulivo

Ryda Knives
HLWRYD-0703
Esaurito
119,90€
Un coltello multiuso compatto per la precisione di tutti i giorni! Lama di 13,5 cm in damasco a 73 strati: struttura multistrato in acciaio inossidabile Nucleo in acciaio polveroso ST650: precisione e stabilità di taglio Trattamento criogenico: struttura interna dell'acciaio ottimizzata Durezza ±63 HRC - Ottima tenuta del tagliente Cucitura piatta -...
9,5 cm Ryda Knives ST650 Spelucchino in damasco con manico in legno d'ulivo 9,5 cm Ryda Knives ST650 Spelucchino in damasco con manico in legno d'ulivo 2
Ryda Knives
Esaurito
Ryda ST650 Damasco

9,5 cm Ryda Knives ST650 Spelucchino in damasco con manico in legno d'ulivo

Ryda Knives
HLWRYD-0705
Esaurito
104,90€
Uno spelucchino preciso e maneggevole per tutti i lavori più minuziosi! Lama da 9,5 cm con 73 strati di damasco: acciai inossidabili 316 e 316L alternati Nucleo in acciaio polveroso ST650: tagliente preciso e uniforme Trattamento criogenico: struttura in acciaio rinforzata Durezza ±63 HRC - Buona tenuta del tagliente Finitura a specchio - Cucitura...
Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas coltello da chef, 20cm giapponese fatto a mano Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas coltello da chef, 20cm giapponese fatto a mano 2
Japon Nigara Hamono
Esaurito
Nigara

Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas coltello da chef, 20cm giapponese fatto a mano

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-G210
Esaurito
199,90€
Un coltello giapponese damascato fatto a mano dall'eleganza senza tempo Lama Damasco di 20 cm: strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese VG10: circa 1% di carbonio Durezza 60 HRC: ottima tenuta del filo Martellatura originale: effetto onda antiaderente Manico in noce: legno robusto e durevole Forma ottagonale: impugnatura ergonomica...
Coltelli da cucina per uso
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