Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha japanske knive repræsenterer den perfekte balance mellem traditionel knowhow og moderne ydeevne. Knivene er fremstillet i Seki, et af de førende centre for japansk bestik, og de er designet til at opfylde kravene fra alle kokke, både amatører og professionelle. Hver Sakai Takayuki japansk kniv har et 45-lags damaskusblad med en kerne af svensk Böhler rustfrit stål. Denne legering er kendt for sin hårdhed (~60 HRC) og fremragende skæreevne. Seigaiha damaskus-finishen er en hyldest til et traditionelt japansk motiv, der fremkalder havets bølger, et symbol på harmoni og ro. Grand Chef Seigaiha-serien er rig og varieret, så den dækker ethvert behov i køkkenet: fra den japanske kokkekniv(gyuto) til nakiri, for ikke at glemme japansk santoku, suijhiki, japanske urteknive og universalknive. Hver kniv skiller sig ud med sin raffinerede stil og formidable effektivitet. Med deres unikke stil og omhyggelige design er disse damaskusknive lige så smukke, som de er effektive!
.png)
_1.png)
 (6).png)
