Miyabi 6000MCT Japansk pålægskniv 24 cm hamret blad + Pakka-håndtag

Denne Miyabi (også kendt som Sujihiki) pålægskniv er et produkt af den japanske bestik-tradition. Den giver dig uovertruffen skarphed og brugervenlighed.

Det avancerede blad i rustfrit stål har en kerne, der er beriget med MC63-mikrocarbidpulver, som giver fremragende styrke. Desuden forbedrer CRYODUR-hærdningsprocessen klingens i forvejen ekstreme hårdhed. Faktisk har den gennemgået en intens nedkøling til -196 °C. Som resultat opnår den en styrke på omkring 63 HRC på Rockwell-skalaen.

Desuden har bladet fået en"Tsuchime"-finish, dvs."hamret", for at give det et meget originalt udseende. På denne måde viser kniven al den ekspertise, som japanske mesterskærere har. Desuden sikrer de celler, der skabes ved hamringen, at luften let kan passere igennem, når man skærer. Maden klæber ikke til dit blad!

Håndtaget på denne kniv er også en bemærkelsesværdig egenskab: Det er lavet af pakka-træ med ender i rustfrit stål og sikrer en ubestridelig brugervenlighed! Faktisk gør dens "svanehals"-form den nem at gribe om. Det giver dig absolut kontrol, når du skærer. Pakka-træ har også et varmt, autentisk udseende takket være sin rødlige farve. Det har også en unik nitte med et mosaiklogo, som giver endnu større styrke.

Endelig vil denne knivs autentiske stil appellere til alle, der elsker fine knive. Med det hamrede blad, de røde og gyldne kanter og pakkahåndtaget er denne knivs design en ægte vinder.

Find ud af mere om Miyabis 6000MCT-serie på KnifeLeader!