Din indkøbskurv
Der er ikke flere varer i din kurv
Et komplet sortiment til alle dine daglige skærebehov
Satake ABS-serien udmærker sig ved sit brede udvalg af modeller, der er designet til at dække alle køkkenbehov. Det omfatter alsidige kokkeknive, santoku-knive til svingende snit, nakiri-knive med speciale i grøntsager, mellemliggende brugsknive, kontorknive til præcisionsarbejde og andre formater, der er tilpasset specifikke anvendelser.
Denne variation betyder, at du får et sammenhængende, funktionelt sæt knive, uanset om du er amatør eller professionel kok. Hver model er designet til at være behagelig at holde ved og umiddelbart effektiv, samtidig med at den er nem at vedligeholde i det daglige.
Et hårdt blad i rustfrit stål, der er let at slibe
Satake ABS-knive har et blad i rustfrit stål, der er beriget med molybdæn og vanadium. Denne dobbelte berigelse forbedrer modstandsdygtigheden over for slag og korrosion, samtidig med at legeringens struktur styrkes. Hårdheden når op på omkring 57 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket giver et fremragende kompromis mellem æggenes holdbarhed og nem slibning.
Du kan vedligeholde skæret regelmæssigt med en sliberiffel og skærpe mere grundigt med en sten, når det er nødvendigt. Bladene er laserslebne, så de er klar til brug, så snart du modtager dem, og derefter poleret for at få en pæn og elegant finish.
Robust western-håndtag i sort ABS
Knivene i denne serie er udstyret med et sort ABS-håndtag, et syntetisk materiale, der er kendt for sin styrke og modstandsdygtighed over for fugt og slid. Dette valg garanterer optimal holdbarhed, selv ved hyppig brug.
Håndtagets vestlige form er velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere. Dets ergonomiske design sikrer et stabilt og behageligt greb, selv under lange skæresessioner. Tre nitter i rustfrit stål fastgør håndtaget sikkert til bladet med fuld tang, hvilket øger samlingens pålidelighed. Et bolster i rustfrit stål fuldender samlingen og bidrager til knivens overordnede balance.
Nem vedligeholdelse og lang levetid
For at bevare dine Satake Cutlery-knive på lang sigt bør de kun rengøres i hånden med en ikke-slibende svamp. Efter vask er det vigtigt at tørre dem med det samme og derefter opbevare dem et tørt sted. Opvask og længerevarende iblødsætning bør undgås for at bevare alle skæreegenskaber og materialernes integritet.
