Guillaume Leonard Cuistot 17 cm Kødøkse i rustfrit stål og rødt sandeltræ

Den ideelle hakkekniv til kraftig, præcis udskæring

Guillaume Leonard Cuistot 17 cm hakkekniv er designet til kraftige, jævne udskæringer af kød, urter eller grøntsager. Den har et højt, tykt og perfekt afbalanceret blad, som giver dig mulighed for at lave enkle bevægelser i fuld sikkerhed. Inspireret af traditionelle asiatiske former kombinerer den vestlig ergonomi og robusthed i en sober, funktionel stil. Det er en effektiv ledsager, der går lige til sagen, og som leveres i et elegant beskyttelsesetui.

En høj, robust klinge til alle dine skærebehov

Denne hakkekniv fra Guillaume Leonard har et blad, der er 17 cm langt, 8 cm højt og 3 mm tykt. Den er fremstillet af tysk 1.4116 rustfrit stål, en legering, der indeholder krom og nitrogen, og som er kendt for sin korrosionsbestandighed og holdbarhed. Dette stål bruges i vid udstrækning til bestik på grund af den gode balance mellem skæreevne og nem vedligeholdelse.

Med en hårdhed på næsten 56-58 HRC på Rockwell-skalaen bevarer bladet sin skarphed effektivt, samtidig med at det er let at slibe. Det er perfekt til daglig brug, selv intensiv brug, af både begyndere og professionelle.

Den flade kant giver en jævn og ren skæring, samtidig med at den sikrer en god kontrol over knivens bane, uanset om du er højre- eller venstrehåndet. Bladet har en poleret finish for nem rengøring og et sobert udseende. Den bærer Guillaume Leonard-logoet, som er en garanti for, at der er kælet for detaljerne.

Et behageligt håndtag med den rette balance

Håndtaget på den 17 cm lange hakkekniv er lavet af rødt sandeltræ. Dette tætte træ er naturligt modstandsdygtigt over for fugt. Det har en blød fornemmelse og en varm farve, og de diskrete årer giver det et traditionelt, tidløst look.

Det er udskåret i en vestlig form, afrundet ved håndfladen, som er designet til at give et behageligt greb, selv når man skærer kraftigt eller gentagne gange. Det fordeler kræfterne effektivt og giver dig god kontrol over bevægelsen.

Håndtaget er forstærket af et bolster i rustfrit stål, som forbedrer knivens samlede balance og beskytter hånden. Tre nitter i rustfrit stål fastgør sandeltræpladerne sikkert til skæftet, hvilket garanterer stabilitet og holdbarhed.

Funktioner og fordele i korte træk

• 17 cm langt blad i rustfrit stål 1.4116: korrosionsbestandig, pålidelig
Hårdhed
• 56 HRC: god skærekant, nem slibning
• Høj klinge 8 cm + tykkelse 3 mm: stabilitet ved skæring
• Flad
klinge
• : præcist snit, ambidextrous
• Poleret finish og Guillaume Leonard-logo: nem rengøring og autenticitet
• Håndtag i rødt sandeltræ: varmt og robust
• Afrundet vestlig form: ergonomisk og behagelig
• Bøjle og nitter i rustfrit stål: balance og soliditet
• Leveres

i en

• æske: sikker opbevaring eller klar til at give som gave

Vores råd om pleje af din kniv

For at holde din Guillaume Leonard hakkekniv i perfekt stand må du kun vaske den i hånden med en blød svamp og neutral sæbe. Brug ikke opvaskemaskinen, og læg den ikke i blød i vasken. Tør den straks efter brug, og opbevar den derefter i æsken, i en knivblok eller på en magnetisk stang, så den ikke bliver fugtig.

Gå på opdagelse i Guillaume Leonard-mærket

Guillaume Leonard er et brand, der fremkalder billedet af en onkel, der laver mad med glæde og generøsitet: kort sagt en symbolsk figur, som mange mennesker identificerer sig med. Mærket hylder familiemadlavning, som er livlig og tilgængelig. Det har designet sine knive til hverdagsbrug: De er pålidelige, praktiske og til en rimelig pris. Guillaume Leonard sætter fokus på det, der virkelig betyder noget: simpel madlavning og deling.

Et væld af hakkeknive venter på dig på vores hjemmeside!