Knifeleader-teamet tilbyder dig denne eksklusive knivkuffert i Chef-serien ! Du får 6 knive, der udelukkende er fremstillet i Frankrig, og en knivsliber til at vedligeholde dem samt en gaffel, der gør det lettere at skære, alt sammen til den bedste pris!
Sabatier er kendt både i Frankrig og i udlandet for sin ekspertise inden for køkkenknive. Takket være over 100 års erfaring inden for netop dette område har de nu al den knowhow, der skal til for at tilbyde dig de knive, du har brug for.
Her er, hvad de er lavet af:
- 1 10 cm skrællekniv: ideel til at skære eller skrælle små frugter og grøntsager
- 1 13 cm udbeningskniv: perfekt til at skære kødet rent omkring knoglerne, uden at det går til spilde
- 1 15 cm fleksibel filetkniv: til filetering af fisk uden at beskadige det sarte kød
- 1 kokkekniv på 15 cm: den lille universalkniv i en virkelig praktisk udgave
- 1 kokkekniv på 20 cm: storebror til at skære større fødevarer. Uundværlig i dit køkken
- 1 20 cm forskærerkniv: perfekt til at skære pæne stykker af hele maden (f.eks. en skinke)
- 1 20 cm slibestål: til at vedligeholde skæret på dine knive
- 1 kødgaffel: til at holde store stykker (stege, filet mignon osv.), mens du skærer dem op
En række forskellige knive betyder, at du kan arbejde effektivt med forskellige typer mad! Skær kød, fisk og grøntsager med ro i sindet, og prøv dig frem med nye, stadig mere komplekse opskrifter.
Her er de tekniske egenskaber for knivene i Chef-serien:
- Bladet på hver kniv er lavet af rustfrit stål. Denne legering er meget modstandsdygtig over for korrosion, men er også let at slibe. Desuden er den mere modstandsdygtig over for stød, fordi den ikke er alt for hård. Faktisk knækker meget solide klinger lettere og skarpere, hvis de bliver beskadiget. Dette stål forbliver ret "smidigt" (uden dog at være fleksibelt) og vil have tendens til at deformere snarere end at knække rent, hvis det udsættes for et slag.
- Den endelige slibning sker i hånden og med en slibeskive for at opnå en upåklagelig finish! Du vil kunne mærke det, så snart du skærer første gang: Fødevarefibrene er skåret over, ikke knækket.
- Håndtaget er lavet af sort POM, en holdbar polymer. Det er intuitivt at holde på, og de 3 messingnitter, der løber gennem håndtaget, giver hele kniven en behagelig balance og holder stykkerne sammen i bladet med fuld tang. Aluminiumsbolsteret udgør forbindelsen mellem de to dele af kniven.
Etuiet er også et vigtigt element! Det er lavet af stærk, holdbar sort nylon. Det har 12 åbninger, så du kan opbevare dine knive, riffel og gaffel samt alt det ekstra udstyr, du måtte have brug for. Den maksimale knivstørrelse, du kan få plads til, er omkring 30 cm. En flap er monteret over den funktionelle del af dit udstyr for at beskytte det. Denne flap har en række små ekstra opbevaringsrum til kort, kuglepenne og endda et par små tilbehørsdele som en udkerner, en zester osv. Tasken har også en lille sidelomme, der åbnes og lukkes med en lynlås.
Den har et håndtag foran, så du kan holde den i hånden, eller du kan bruge den praktiske skulderrem til at lægge om skuldrene. Skulderremmen kan justeres, så den passer til dine behov, og den kan også tages af tasken.
Endelig er der plads på ydersiden af tasken til dit navn eller dine kontaktoplysninger.
Dette etui samler alle de vigtigste køkkenknive i en praktisk beholder. Den er ideel til erfarne kokke, lærlinge og endda amatørentusiaster. Og glem ikke den gode pris! Du kan forny dit udstyr uden at sprænge dit budget, og du kan være sikker på, at disse knive vil holde i lang tid.
Hvad angår vedligeholdelse, skal knivene vaskes i hånden og tørres af efter vask for at bevare deres oprindelige udseende.
Vores eksklusive forslag til tasker er her!
_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
.png)
_1.png)
