Samura Mad Bull serbisk kniv 18 cm G10-håndtag og sort kulstof

Denne Samura-kniv er fremstillet i Kina af et team af bestik-eksperter! Faktisk har en provins i det sydlige Kina været berømt for knivfremstilling i 1500 år.

Ergonomiske håndtag i G10 og kulstof

Denne kniv har et håndtag af G10 og kulstof, materialer, der kombinerer stødsikkerhed, styrke og lethed. Dets ergonomiske form er designet til intuitiv fingerpositionering. Desuden giver den forstærkede hæl dig et perfekt greb, selv under intensiv skæring.

Håndtagspladerne er solidt fastgjort til skaftet med 3 nitter, hvilket sikrer et pålideligt skæreværktøj med lang levetid. Det marmorerede håndtag har en elegant, tidløs sort finish, som vil holde hele livet.

Der følger en brun læderskede med kniven til sikker opbevaring. Dens traditionelle rustikke look fremhæves af det indgraverede Samura-logo.

Vi anbefaler, at du vasker din kniv i hånden med en blød svamp og passende sæbe uden at gøre håndtaget vådt. Opbevar den derefter i etuiet på et tørt sted. Disse anbefalinger sikrer optimal pleje af din kniv, samtidig med at den bevarer sin holdbarhed og sit oprindelige udseende.

Et alsidigt smedet blad

Den serbiske kniv svarer til en kokkekniv og er ideel til professionel brug. Det ekstra høje blad sikrer ubesværet skæring og hakning. Det robuste blad er effektivt til en lang række fødevarer som f.eks. grøntsager, udbenet fisk og udbenet kød.

Det 18 cm lange blad er fremstillet af rustfrit AUS8-stål, en legering, der kombinerer krom og kulstof for at modstå stød og korrosion. Bladet er håndsmedet ved hjælp af en presse af et enkelt stykke stål, der er blevet opvarmet til meget høje temperaturer. Denne teknik kræver præcist håndværk for at sikre den optimale balance i din kniv.

AUS8-stål er en legering med en fremragende balance mellem hårdhed og fleksibilitet. Det betyder, at bladet er mindre følsomt over for slag og brud, når du skærer. Det opnår en hårdhed på omkring 59 HRC, hvilket er ensbetydende med et effektivt og langtidsholdbart skær.

Sidst, men ikke mindst, har klingen en traditionel grovsmedet finish, der bevarer sin sorte farve. Det er også blevet hamret for at give ekstra styrke og autenticitet.

Oplev vores kokkeknive på vores hjemmeside!