Satake Black 10 cm japansk Urtekniv

Et effektivt blad til denne japanske urtekniv

Med denne universalskærekniv kan du lave en lang række snit! Det lille blad er ideelt til arbejde, der kræver præcision. Brug den til at skære i mange forskellige fødevarer som frugt, grøntsager og kød. Undgå dog at bruge den på hårde fødevarer som squash eller knogler.

Bladet på denne japanske køkkenkniv er lavet af rustfrit stål beriget med vanadium og molybdæn, hvilket giver øget modstandsdygtighed over for stød og korrosion. Disse elementer forstærker legeringens hårdhed, som når op på 57HRC på Rockwell-skalaen. Resultatet er, at din Satake-kniv er nem at slibe, samtidig med at den bevarer et langtidsholdbart skær.

Du kan stenslibe din japanske kniv eller slibe den regelmæssigt med et slibestål for at opretholde en konstant effektiv kant. Denne hårdhed repræsenterer det ideelle kompromis mellem let slibning og skæreevne!

Denne japanske urtekniv er laserslebet, så den er klar til brug, så snart du modtager den. Bladet er udført i en original matsort farve, som giver et karakteristisk design. Desuden er håndtaget også sort, hvilket giver en meget moderne, minimalistisk effekt, der tilføjer et strejf af modernitet til dit køkken!

En japansk kniv med et originalt håndtag

Håndtaget på denne urtekniv er lavet af robust syntetisk materiale, som holder i lang tid, og det er fugtbestandigt!

Dens usædvanlige form giver rene linjer, som sikrer et ergonomisk greb! Dette praktiske håndtag passer til både højre- og venstrehåndede kokke. Det garanterer ideel håndtering og optimal ergonomi, især ved langvarig brug.

For at pleje denne japanske køkkenkniv må den kun vaskes i hånden med en ikke-slibende svamp. Når den er rengjort, skal den straks tørres og opbevares på et tørt sted. Må ikke sættes i opvaskemaskinen eller lægges i blød i vasken.

Find hele Satake-mærket af japanske knive på KnifeLeader.eu!