_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
9990
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 9990
punkter der kan konverteres til en voucher af
5,00 €.
For at købe dette produkt skal du have
199800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Den uundværlige universalkniv til dit udstyr!
15 cm Damaskus-blad: overlejring af 69 lag stål
VG10 japansk stål kerne - 1 % højt kulstofindhold
60HRC Rockwell-hårdhed for effektiv, langtidsholdbar skarphed
Håndtag iwestern-stil til behagelig brug med begge hænder
Fremstillet af sort pakka-træ med 3 nitter - pålidelig
Fremstillet i Seki, Japan
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Denne universalkniv er et uundværligt stykke køkkenudstyr! Med sit 15 cm lange blad er den det perfekte kompromis til præcisionsskæring eller skæring af større stykker. Du kan nemt skære mange typer mad: kød, frugt og grøntsager! Vær bare forsigtig med ikke at skære i for hårde fødevarer som squash eller knogler.
Denne japanske køkkenkniv har et damasceneret blad: en smedeteknik, der består i at skabe en stiv stålkerne, som derefter er omgivet af flere lag blødere stål. Denne proces giver dit blad optimal balance, samtidig med at kernen beskyttes.
Kernen i denne klinge er lavet af japansk VG10-stål af høj kvalitet. Den indeholder ca. 1 % kulstof, som øger dens hårdhed. Faktisk har denne klinge en hårdhed på 60HRC Rockwell for at give dig en langtidsholdbar, højtydende kant!
For at fuldende damaskus er der tilføjet 68 lag blødere rustfrit stål omkring kernen for at afbalancere den stive kerne. Faktisk kan du se de forskellige stållags overlejring på hele bladets overflade, hvor de danner fine bølger med unikke mønstre.
Håndtaget på denne japanske kniv er lavet af pakka-træ, et kompositmateriale, der er kendt for sin styrke. Det er lavet af harpiks og lamineret træ, alt sammen varmekomprimeret for at garantere styrken. En af fordelene ved dette materiale er desuden dets naturlige, trælignende åretegning.
Denne damaskuskniv er formet, så den passer til alle kokkehænder, både højre- og venstrehåndede! Håndtaget har et ergonomisk greb, som gør den behagelig at bruge, især når den bruges i længere tid.
For at gøre kniven mere pålidelig er den fastgjort til håndtaget med 3 nitter. Desuden giver et bolster i rustfrit stål den ideelle balance mellem blad og håndtag!
For at pleje din japanske universalkniv skal du kun vaske den i hånden med en blød svamp. Når den er rengjort, skal du straks tørre den af for at fjerne alle spor af fugt og opbevare den et tørt sted. Må ikke komme i opvaskemaskinen eller ligge i blød i vasken.
Oplev mange japanske kvalitetsknive på KnifeLeader.eu!
Du vil måske også synes om
