Wusaki dobbeltsidet skærebræt i akacie med kanaler 41x31cm

Wusakis skærebræt i akacie er et must-have for alle kokke.

Det er et nyttigt hverdagstilbehør til køkkenet, uanset om du er en erfaren kok eller en passioneret amatør. Det giver dig mulighed for at skære frugt, grøntsager, kød, friske krydderurter ... og alt sammen uden at beskadige knivenes blade. Faktisk beskytter det faktum, at den er lavet af træ, dine knives skær, da det er et "fleksibelt" materiale, der forhindrer materialerne i at komme i kontakt med hinanden.

Faktisk er det træ, der bruges til at fremstille Wusaki-brættet, akacietræ, et træ med mange fordele! Det er et meget hårdt træ med faste, men fine fibre. På grund af sin tæthed er akacietræ kendt for ikke at "arbejde", hvilket forhindrer det i at revne. Det er også naturligt modstandsdygtigt over for fugt og biologiske angreb. Det kombinerer derfor en række meget nyttige aktiver til brug i køkkenet!

Ud over disse meget interessante tekniske aspekter kan vi også sige, at dets æstetik er et stort plus. Akacie er et træ med varme nuancer, der kan variere fra mørkebrun til lysebrun. Hver planke er unik: Nuancerne vil variere på hver model, da træ er et levende materiale.

Brættet måler ca. 41 x 31 x 4 cm (størrelsen kan variere med nogle få millimeter afhængigt af modellen). Dimensionerne gør, at du nemt kan skære små stykker (æbler, pærer, kyllingebryst ...) såvel som store (hele stege og ben ...). Med sine smukke nuancer kan du også bruge den som oste- eller tapasbakke!

Brættet har to håndtag skåret ind i træet, så du kan samle det op og flytte rundt på det.

De to sider af Wusaki-brættet kan også bruges på mange forskellige måder. Den første side har en rende hele vejen rundt. Det er praktisk, når du skærer et stykke kød og ikke vil miste noget saft: Renden opsamler saften og forhindrer, at den drypper ned på arbejdsfladen.

Den anden side har et udhulet rum på den effektive side, som er bredere end renden på den anden side. Det giver dig mulighed for f.eks. at lægge noget af den mad, du har skåret ud, til side eller at lægge de uspiselige dele af den mad, du er ved at skære ud, i!

Forkæl dig selv med et Wusaki-skærebræt som supplement til mærkets knive!