Coltello giapponese fatto a mano

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Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Hayabusa SG2 San Mai da 18 cm Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Hayabusa SG2 San Mai da 18 cm 2
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Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro

Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Hayabusa SG2 San Mai da 18 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-BI-SG2-S180
Disponibile
239,90€
Un coltello fantastico per tagliare i tuoi cibi preferiti Lama San Mai da 18 cm - Composizione a 3 strati di acciaio Anima in acciaio in polvere SG2 - Acciaio tecnico, efficiente e resistente Durezza 63 HRC e 1,3% di carbonio: ottima tenuta del filo Manico in legno stabilizzato - Inserto bianco a contrasto Forma ottagonale: utilizzo ambidestro e...
Coltello kiritsuke giapponese artigianale Hado Shiosai da 20 cm, lama in acciaio VG10, manico in legno di pakka Coltello kiritsuke giapponese artigianale Hado Shiosai da 20 cm, lama in acciaio VG10, manico in legno di pakka 2
Japon Hado
Disponibile
Shiosai VG10

Coltello kiritsuke giapponese artigianale Hado Shiosai da 20 cm in acciaio VG10 con...

Hado
HLWFUKU-1000768
Disponibile
264,90€
Scoprite l'eccellenza del coltello giapponeseHado Shiosai VG10 Modello Kiritsuke da 20 cm: versatile e piacevole da usare Struttura San Mai: acciaio a 3 strati alternati Anima in VG10 giapponese: 1% di carbonio per un filo resistente Durezza 60 HRC: taglio netto e mantenimento ottimale del filo Finitura martellata Tsuchime: rilievo unico e riduzione...
Coltello nakiri giapponese artigianale Yu Kurosaki Kokusen AS da 16,5 cm, con lama martellata Coltello nakiri giapponese artigianale Yu Kurosaki Kokusen AS da 16,5 cm, con lama martellata 2
Japon Yu Kurosaki
Disponibile
Yu Kurosaki Kokusen AS

Coltello nakiri giapponese artigianale Yu Kurosaki Kokusen AS da 16,5 cm, con finitura...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROKOKUSEN-N165
Disponibile
259,90€
Un coltello nakiri elegante e performante forgiato da Yu Kurosaki! Lama da 16,5 cm con struttura San Mai: strati esterni in acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super (contiene ≃ 1,5% di carbonio) Durezza: 65 HRC Rockwell - Tagliente di lunghissima durata Martellatura fine a effetto fuochi d’artificio - Affilatura piatta Manico in...
19,5 cm Sukenari HAP40 San Maï coltello santoku giapponese con manico in palissandro 19,5 cm Sukenari HAP40 San Maï coltello santoku giapponese con manico in palissandro 2
Japon Sukenari
In magazzino
HAP40 San Maï

19,5 cm Sukenari HAP40 San Maï coltello santoku giapponese con manico in palissandro

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-S195
In magazzino
359,90€
Questo coltello santoku Sukenari di alta gamma nella vostra cucina Lama da 19,5 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese HAP40 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell +/- 65 HRC: il filo molto affilato dura a lungo. Finitura lucida e autentico kanji inciso - Eleganza Impugnatura ottagonale per l'uso con la...
Sakai Takayuki Byakko 24 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 24 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
In magazzino
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 24 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02203
In magazzino
429,90€
Un superbo yanagiba artigianale forgiato da Kenji Togashi in Giappone! Lama di 24 cm con struttura San Maï - 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 di alta gamma (1,2% di carbonio) Durezza: 62 HRC - Bordo durevole e facile da affilare Manico ottagonale in robusto e pregiato legno d'ebano Base eMitra in corno di bufalo...
Wusaki Yuzo BS2 21 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano Wusaki Yuzo BS2 21 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano 2
Japon Wusaki
In magazzino
Yuzo BS2

Wusaki Yuzo BS2 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G210
In magazzino
179,90€
Scegliete l'efficienza semplificata con questo coltello da chef Realizzato a mano da Kosuke Muneishi - Ogni pezzo è unico! Tradizionale finitura scura della forgia - Coltello forgiato a mano Lama San Maï (3 strati) - Aogami 2 per l'anima + strato di ferro Rigidità 62 HRC (1,2% di carbonio) per un tagliente che mantiene il suo valore Facile da affilare con...
Coltello Bunka giapponese artigianale Hado Shiosai da 17 cm, lama in acciaio VG10, manico in legno di pakka Coltello Bunka giapponese artigianale Hado Shiosai da 17 cm, lama in acciaio VG10, manico in legno di pakka 2
Japon Hado
Disponibile
Shiosai VG10

Coltello Bunka giapponese artigianale Hado Shiosai da 17 cm, lama in acciaio VG10,...

Hado
HLWFUKU-1000767
Disponibile
244,90€
Scoprite la precisione giapponese con questo bunka da 17 cm! Struttura San Mai: 3 strati di acciaio che formano la lama Lama da 17 cm con animain acciaio giapponese VG10 - Contenuto di carbonio 1% Durezza 60 HRC: taglio netto e ottima tenuta del filo Finitura martellata Tsuchime: rilievo unico e antiaderente Manico ottagonale in legno di pakka...
Coltello nakiri giapponese artigianale Hatsukokoro Chromax da 16,5 cm con manico in teak Coltello nakiri giapponese artigianale Hatsukokoro Chromax da 16,5 cm con manico in teak 2
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Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro Chromax

Coltello nakiri giapponese artigianale Hatsukokoro Chromax da 16,5 cm con manico in teak

Hatsukokoro
HLWHK-HKGCHROMAX-TK-N165
Disponibile
154,90€
La precisione giapponese per verdure tagliate con cura! Lama da 16,5 cm - Struttura San Mai con 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio Chromax ibrido - Circa l’1% di carbonio Durezza di circa 65 HRC - Tagliente durevole Resistenza alla corrosione superiore a quella dell’acciaio al carbonio puro Manico ottagonale in teak - Adatto sia ai...
Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Chromax da 20 cm con manico in teak Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Chromax da 20 cm con manico in teak 2
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Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro Chromax

Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Chromax da 20 cm con manico in teak

Hatsukokoro
HLWHK-HKGCHROMAX-TK-G210
Disponibile
169,90€
Un coltello giapponese artigianale pensato per le attività quotidiane! Lama da 20 cm con struttura San Mai, composta da tre strati di acciaio Nucleo della lama inacciaio Chromax ibrido: circa l’1% di carbonio Durezza complessiva di circa 65 HRC per preservare il filo della lama Acciaio più resistente alla corrosione rispetto a un acciaio a puro...
13,5 cm coltello ko-bunka Yuzo Black Nashiji coltello tradizionale giapponese 13,5 cm coltello ko-bunka Yuzo Black Nashiji coltello tradizionale giapponese 2
Japon Yuzo Hamono
In magazzino
Black Nashiji

13,5 cm coltello ko-bunka Yuzo Black Nashiji coltello tradizionale giapponese

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-KB13
In magazzino
146,90€
Il coltello Yuzo ko-bunka è tipicamente giapponese! Lama di 13,5 cm in costruzione San Maï - 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 - Alto contenuto di carbonio di circa 1,2 Sulla scala Rockwell: durezza di 61HRC - Eccellente tenuta del filo Finitura nera Nashiji: superficie non lucidata - stile autentico e tradizionale...
Coltello da chef cinese artigianale giapponese da 17 cm Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki in acero Coltello da chef cinese artigianale giapponese da 17 cm Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki in acero 2
Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro

Coltello da chef cinese artigianale giapponese da 17 cm Hatsukokoro Sentan Kurouchi...

Hatsukokoro
HLWHK-SENTAN-B2-C170
Disponibile
139,90€
Il know-how giapponese al servizio del taglio di grandi dimensioni! Lama da 17 cm con struttura San Mai: strati protettivi in acciaio inossidabile Anima in acciaiogiapponese Aogami #2con circa l'1,2% di carbonio Durezza 62 HRC: tenuta di taglio efficace Autentica finitura Kurouchi grezza da fucina Affilatura piatta: taglio fluido e regolare Manico...
Coltello giapponese artigianaleKo-Bunka da 13 cm, Hado Shiosai VG10, con manico in legno di pakka Coltello giapponese artigianaleKo-Bunka da 13 cm, Hado Shiosai VG10, con manico in legno di pakka 2
Japon Hado
Disponibile
Shiosai VG10

Coltello giapponese artigianaleKo-Bunka da 13 cm, Hado Shiosai VG10, con manico in...

Hado
HLWFUKU-1000766
Disponibile
229,90€
La qualità Hado nella tua cucina con questo coltello versatile Lama da 13 cm con struttura San Mai e i suoi 3 strati di acciaio alternati Anima in acciaio giapponese VG10 con un contenuto di carbonio dell’ 1% Durezza 60 HRC per un taglio preciso e duraturo Finitura antiaderente Tsuchime - Estetica di carattere Manico ottagonale in resistente legno di...
Coltello santoku ko giapponese artigianale Wusaki Hikari SLD da 15 cm con manico in bubinga Coltello santoku ko giapponese artigianale Wusaki Hikari SLD da 15 cm con manico in bubinga 2
Japon Wusaki
Disponibile
Hikari SLD

Coltello santoku ko giapponese artigianale Wusaki Hikari SLD da 15 cm con manico in...

Wusaki
HLWWUS-HK-HIKARI-KOS150
Disponibile
109,90€
Un coltello da cucina compatto, preciso e forgiato in Giappone! Lama da 15 cm con struttura San Mai: struttura a tre strati sovrapposti Anima in acciaio SLD: elevato tenore di carbonio (≃1,6%) Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Affilatura piatta: taglio netto e regolare Manico in legno di bubinga: essenza densa Forma ottagonale: presa...
Coltello universale giapponese artigianale Yuzo Enju Damas 440C da 15 cm Coltello universale giapponese artigianale Yuzo Enju Damas 440C da 15 cm 2
Japon Yuzo Hamono
Disponibile
Enju Damasco 440C

Coltello universale giapponese artigianale Yuzo Enju Damas 440C da 15 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-P150
Disponibile
129,90€
La versatilità giapponese in una lama damascata da 15 cm! Lama in acciaio damascato: alternanza di strati di acciaio inossidabile Anima in acciaio inossidabile 440C con ≃1% di carbonio Durezza Rockwell 59 HRC: filo affilato e duraturo Superficie delicatamente martellata: eleganza e proprietà antiaderenti Affilatura piatta - Esclusive ondulazioni...
Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Hayabusa da 18 cm, VG10 Damasco Tsuchime Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Hayabusa da 18 cm, VG10 Damasco Tsuchime 2
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Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro

Coltello santoku giapponese artigianale Hatsukokoro Hayabusa da 18 cm, VG10 Damasco...

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-EB-VG10-S180
Disponibile
169,90€
Un coltello santoku giapponese artigianale che unisce precisione ed eleganza Lama damascata da 18 cm: superficie multistrato resistente Anima in acciaio giapponese VG10 con circa l'1% di carbonio Durezza di 60 HRC: buona tenuta del filo Finitura martellata Tsuchime che gli conferisce carattere Manico ottagonale in ebano denso e resistente Realizzato...
Couteau ko-bunka 13,5cm Giapponese artigianale Masashi Yamamoto SLD damas Couteau ko-bunka 13,5cm Giapponese artigianale Masashi Yamamoto SLD damas 2
Japon Masashi Yamamoto
In magazzino
Masashi Yamamoto

Coltello giapponese Masashi Yamamoto SLD 13,5 cm ko-bunka

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-KB13
In magazzino
454,90€
Prova la maneggevolezza del coltello ko-bunka di Masashi Yamamoto Lama di 13,5 cm damascata al nichel - Modelli unici e raffinati Anima in acciaio giapponese SLD arricchito di carbonio (circa 1,6%) Eccellente tenuta del filo: 63HRC sulla scala Rockwell Finitura lucida a specchio - Bolster in ebano con bordi in micarta bianca Manico in mela cotogna...
Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus 15cm coltello universale giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus 15cm coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
In magazzino
Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus 15cm coltello universale giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-P150
In magazzino
494,90€
Un coltello di alta gamma ideale per l'uso quotidiano Anima in acciaio SLD: alto contenuto di carbonio 1,6 Lama in nichel damasco da 15 cm - Modelli eleganti e unici Tagliente di lunghissima durata - Durezza Rockwell: 63 HRC Finitura ruvida e scura sulla parte superiore della lama Manico in legno di ebano dai colori caldi Fondello in mela cotogna chiara +...
Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus gyuto 21 cm coltello giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus gyuto 21 cm coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
In magazzino
Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus gyuto 21 cm coltello giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-G210
In magazzino
599,90€
Un coltello di alta qualità per il taglio quotidiano Anima della lama in acciaio giapponese SLD all'1,6% di carbonio Lama damascata al nichel da 21 cm - Modelli eleganti e unici Tagliente di lunghissima durata - Durezza Rockwell: 63 HRC Finitura ruvida e scura sulla parte superiore della lama Manico in ebano dai toni caldi Fondello in mela cotogna...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
In magazzino
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S270
In magazzino
599,90€
Un coltello giapponese per affettare essenziale e fatto a mano! Lama di 27 cm realizzata con 3 strati di acciaio - San Maï Anima in acciaio giapponese Aogami #1 (≈ 1,3% di carbonio) Tagliente di lunga durata - Durezza: 63 HRC Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico ottagonale - Legno di cotogno Bolster in ebano con anello in micarta bianca...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
In magazzino
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-P120
In magazzino
209,90€
Questo coltello universale artigianale vi seguirà ovunque andiate! Lama di 12 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami #1 (≈ 1,3% di carbonio) Bordo affilato e duraturo - Durezza Rockwell: 63 HRC Lama lucidata con finitura tradizionale Black Nashiji Manico ottagonale in legno di cotogno Bolster in ebano...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm coltello giapponese gyuto fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm coltello giapponese gyuto fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
In magazzino
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm coltello giapponese gyuto fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G180
In magazzino
219,90€
Un coltello giapponese fatto a mano per tutte le esigenze di taglio quotidiane! Lama da 18 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima della lama in acciaio Aogami #1 arricchito con ≈ 1,3% di carbonio Durezza: 63 HRC - Il filo tagliente dura molto a lungo Tradizionale finitura nera della lama Nashiji con un fascino visivo unico...
coltello universale giapponese da 13,5 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano coltello universale giapponese da 13,5 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
In magazzino
Black SLD

coltello universale giapponese da 13,5 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna, fatto...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-P130
In magazzino
169,90€
Scegliete l'efficacia duratura del coltello universale Yuzo Hamono! Lama di 13,5 cm di costruzione San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) Sulla scala Rockwell, 63HRC: tagliente durevole e ad alte prestazioni Superficie martellata e finitura grezza forgiata - Fodero in legno di ebano Forma...
Yuzo SLD 24cm sujihiki oliva e sequoia coltello giapponese fatto a mano Yuzo SLD 24cm sujihiki oliva e sequoia coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
In magazzino
SLD

Yuzo SLD 24cm sujihiki oliva e sequoia coltello giapponese fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S240
In magazzino
219,90€
Il coltello sujihiki Yuzo lucidato è un mix di qualità e stile Struttura San Maï: 3 strati di acciaio alternati - Lama da 24 cm Nucleo in acciaio SLD ad alto tenore di carbonio (quasi 1,6%) Il carbonio garantisce un'eccellente tenuta del filo - 63 HRC Bella superficie martellata e lucidata - Bolster in legno d'ulivo Manico ottagonale in legno d'ulivo:...
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