Facas japonesas Gyuto (Chefe)

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Faca de chef japonesa artesanal Takeshi Saji R2 Damas 21cm Faca de chef japonesa artesanal Takeshi Saji R2 Damas 21cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Faca do chef japonesa artesanal Takeshi Saji R2 Damas 21 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-G21
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512,90€
Escolha a faca de chef R2 Damas! Superfície Damascus combinando aço inoxidável e aço níquel Núcleo de aço japonês de metalurgia do pó R2 Acabamento Diamond original que cria um efeito polido desfocado único Dureza -+63 HRC Rockwell: fio de corte muito duradouro Cabo octogonal em sândalo + almofada em Pakkawood preto Meticulosamente forjada por Takeshi...
Faca de chef japonesa Anryu AS 24cm feita à mão Faca de chef japonesa Anryu AS 24cm feita à mão 2
Japon Anryu Katsushige
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Anryu Katsushige

Faca do chef japonesa Anryu AS 24cm feita à mão

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-G240
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276,90€
Uma faca polivalente para a sua cozinha San Mai 3 camadas: núcleo em Super Steel azul rodeado de aço inoxidável Super aço japonês Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (carbono -+1,5%) Muito fácil de afiar - Grande durabilidade do fio de corte Cabo octogonal em madeira de ácer + almofada em Pakkawood preto Faca forjada à mão com acabamento Tsuchime +...
Faca de chef tradicional japonesa Anryu AS 21cm Faca de chef tradicional japonesa Anryu AS 21cm 2
Japon Anryu Katsushige
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Anryu Katsushige

Faca do chef tradicional japonesa Anryu AS 21cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-G210
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245,90€
Opte pela qualidade dos talheres japoneses feitos à mão Faca forjada à mão com acabamento Tsuchime + acabamento de forja rugosa San Mai 3 camadas: núcleo em Super Steel azul rodeado de aço inoxidável Super aço japonês Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (carbono -+1,5%) Grande durabilidade do fio de corte - Muito fácil de afiar Cabo octogonal em madeira...
Faca de chef japonesa artesanal Takeshi Saji R2 Damas de 24 cm Faca de chef japonesa artesanal Takeshi Saji R2 Damas de 24 cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Faca do chef japonesa artesanal Takeshi Saji R2 Damas de 24 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-G24
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614,90€
Uma faca muito boa que ficará consigo durante muito tempo O acabamento exclusivoem diamante cria um efeito polido desfocado original Lâmina em damasco que combina aço inoxidável e aço níquel Núcleo em aço de metalurgia do pó japonês R2 Elevada retenção do gume graças a uma dureza de 63 HRC Cabo octogonal em sândalo + almofada em Pakkawood preto...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 18cm VG10 Níquel Damasco em madeira de cerejeira feita à mão Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 18cm VG10 Níquel Damasco em madeira de cerejeira feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
Fora de stock
VG10 Nickel Damascus

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato 18cm VG10 Níquel Damasco em madeira de cerejeira...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180CRC
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256,90€
A faca para todos os fins, essencial para o uso diário Lâmina de Damasco com 63 camadas, combinando aço níquel e aço inoxidável Lâmina com núcleo VG10 de 18 cm - 1% de carbono: afiação duradoura Forjamento a frio: faca moldada à temperatura ambiente Cabo oval em madeira de cerejeira com uma bela almofada vermelha em Pakkawood Feita à mão por Yoshimi Kato...
Yu Kurosaki senko 21cm faca de cozinha japonesa artesanal martelada em aço SG2 Yu Kurosaki senko 21cm faca de cozinha japonesa artesanal martelada em aço SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 21cm faca de cozinha japonesa artesanal martelada em aço SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-G210
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338,90€
Ideal para a versatilidade na cozinha Estrutura San Maï: camada de aço inoxidável que envolve o núcleo duro Aço inoxidável em pó SG2 de alto desempenho - Dureza marcada: 63 HRC Fácil de afiar se necessário - Excelente retenção do gume Martelagem perfurada original - Efeito polido espelhado muito elegante Cabo octogonal em sândalo + almofada em Pakkawood...
Yu Kurosaki senko 24cm faca de cozinha japonesa artesanal martelada em aço SG2 Yu Kurosaki senko 24cm faca de cozinha japonesa artesanal martelada em aço SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 24cm SG2 aço artesanal martelado Faca do chef japonesa kiritsuke

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-G240
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399,90€
Faca versátil para qualquer cozinha Camada de aço inoxidável que envolve o núcleo duro: estrutura San Maï Núcleo de aço inoxidável em pó SG2 de alto desempenho - Maior dureza: 63 HRC Fácil de afiar se necessário - Excelente retenção do gume Efeito polido espelhado muito elegante - Martelagem perfurada original Cabo octogonal em sândalo + almofada em...
Faca de chef japonesa martelada artesanal Yu Kurosaki Shizuku 21cm em aço SG2 Faca de chef japonesa martelada artesanal Yu Kurosaki Shizuku 21cm em aço SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Shizuku

Faca do chef japonesa martelada artesanal Yu Kurosaki Shizuku 21cm em aço SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-G210
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358,90€
Um produto básico de cozinha Resistência Rockwell 63 HRC - Aço revestido a pó SG2 de alta qualidade Fácil de afiar apesar da sua dureza - Gume de longa duração Martelagem muito original reforçada por um elegante polimento espelhado Cabo octogonal em sândalo + almofada em Pakkawood escuro Forja manual - Ferreiro Yu Kurosaki em Echizen, Japão Artesão da...
Faca de chef tradicional japonesa Masakage Shimo 24cm Shirogami Faca de chef tradicional japonesa Masakage Shimo 24cm Shirogami 2
Japon Masakage
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Masakage

Faca do chef tradicional japonesa Masakage Shimo 24cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-G240
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384,90€
O novo aliado para todas as suas necessidades de corte, combinando estilo e eficiência! Lâmina de 24 cm: Núcleo em aço branco (1,2% de carbono) Dureza +/- 61 HRC: excelente retenção do gume e fácil manutenção Superfície de corte única: lâmina damascada com ferro e aço Cabo octogonal em madeira de magnólia clara + almofada em pau-pakkawood preto...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato AS Brut 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Yoshimi Kato AS Brut 24 cm feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato AS Brut 24 cm feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-G240
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409,90€
Uma faca de chef de alta qualidade para cortes perfeitos! Lâmina em construção San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami Super: elevado teor de carbono (1,5%) Dureza Rockwell de 65HRC: fio de corte de longa duração Kanji gravado e acabamento forjado em bruto - Design tradicional Cabo em cerejeira e almofada em pakkawood...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato AS Brut 21 cm feita à mão Faca de chef japonesa Yoshimi Kato AS Brut 21 cm feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
Fora de stock
Yoshimi Kato

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato AS Brut 21 cm feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-G210
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338,90€
Descubra esta faca japonesa ideal para cozinhar no dia a dia Kato foi aluno dos grandes mestres ferreiros, incluindo Hiroshi Kato. Aço Aogami Super/Blue Super: aço japonês de 65 HRC (1,5% de carbono) Lâmina San Mai de 3 camadas: aço inoxidável à volta de um núcleo Blue Super Steel Nitidez excecional - Fácil de afiar apesar da sua dureza Acabamento...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato AS Nashiji de 18 cm feita à mão
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato AS Nashiji de 18 cm feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G180
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317,90€
Um must-have para os amantes de facas japonesas Lâmina San Maï de 18 cm com 3 camadas: núcleo em Super Steel azul rodeado por aço inoxidável Aogami Super Steel (Super Aço Azul) -+1,5% de carbono - 65 HRC Borda de corte muito duradoura: fácil de afiar quando necessário Aspeto rústico tradicional - acabamento de forja em bruto Nashiji Cabo octogonal em...
Faca de chef japonesa Masakage Kiri 24cm feita à mão, Damasco 49 camadas
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Faca do chef japonesa Masakage Kiri 24cm feita à mão, Damasco 49 camadas

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G240
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512,90€
Escolha o melhor para o seu corte diário Lâmina de 24 cm - núcleo em aço japonês VG10 (1% de carbono) Superfície de damasco com 49 camadas para proteger o núcleo Dureza Rockwell +- 60/61 HRC para um gume que se mantém afiado Pega oval em magnólia + almofada em pau-pakkawood rubi Fabricada à mão pelo mestre ferreiro Yoshimi Kato Cada faca é única - stocks...
Faca de chef tradicional japonesa Anryu AS 18cm Faca de chef tradicional japonesa Anryu AS 18cm 2
Japon Anryu Katsushige
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Anryu Katsushige

Faca do chef tradicional japonesa Anryu AS 18cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-G180
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235,90€
Uma faca de chefe útil para todos os cozinheiros Faca artesanal fabricada pelo mestre Takumi Ikeda 3 camadas San Mai: núcleo em Super Aço Azul + aço inoxidável circundante Super aço japonês Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (carbono -+1,5%) Grande durabilidade do fio de corte - Fácil de afiar com uma pedra Cabo octogonal em madeira de ácer + almofada...
Faca de chef japonesa tradicional SG2 Damascus de 24 cm da Yoshimi Kato Faca de chef japonesa tradicional SG2 Damascus de 24 cm da Yoshimi Kato 2
Japon Yoshimi Kato
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SG2 Damascus

Faca do chef japonesa tradicional SG2 Damascus de 24 cm da Yoshimi Kato

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-G240
Fora de stock
512,90€
Um ótimo polivalente - Ideal Chef Lâmina de 24 cm em aço revestido a pó SG2 - Excelente retenção do fio Fácil de afiar apesar de uma elevada dureza de cerca de 63 HRC Acabamento damasco soberbo que combina aço inoxidável e aço de níquel escuro Cabo octogonal em sândalo + almofada em Pakkawood vermelho Fabricada à mão pelo ferreiro Yoshimi Kato - faca...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 21cm VG10 Níquel Damasco em madeira de cerejeira feita à mão Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 21cm VG10 Níquel Damasco em madeira de cerejeira feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
Fora de stock
Yoshimi Kato

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato 21cm VG10 Níquel Damasco em madeira de cerejeira...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G210CRC
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283,90€
A faca multiusos, essencial para a sua cozinha Forjamento a frio: faca moldada à temperatura ambiente Lâmina de Damasco com 63 camadas, combinando aço níquel e aço inoxidável Lâmina de 21 cm com núcleo VG10 - 1% de carbono: afiação duradoura Cabo oval em madeira de cerejeira + almofada vermelha Pakkawood Fabricada à mão por Yoshimi Kato - cada peça é...
Faca do chef japonesa martelada artesanal Yu Kurosaki Shizuku 24cm em aço SG2 Faca do chef japonesa martelada artesanal Yu Kurosaki Shizuku 24cm em aço SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Shizuku

Faca do chef japonesa martelada artesanal Yu Kurosaki Shizuku 24cm em aço SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-G240
Fora de stock
409,90€
Uma peça que rapidamente se tornará indispensável Aço em pó SG2 topo de gama - Dureza Rockwell 63 HRC Fácil de afiar apesar da sua dureza - Retenção do gume incrível Martelagem muito original - Elegante polimento espelhado Cabo octogonal em sândalo + almofada em Pakkawood escuro Forjada à mão pelo ferreiro Yu Kurosaki em Echizen, Japão Artesão da famosa...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 21cm SG2 Damascus feita à mão Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 21cm SG2 Damascus feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
Fora de stock
SG2 Damascus

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato 21cm SG2 Damascus feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-G210
Fora de stock
456,90€
Opte pelo desempenho e pela estética com esta magnífica faca Lâmina de 21 cm em aço revestido a pó SG2 - Gume muito duradouro Fácil de afiar apesar de uma elevada dureza de -+ 63 HRC Excelente lâmina de damasco que combina aço níquel e aço inoxidável Cabo octogonal em sândalo + almofada em Pakkawood vermelho Fabricada à mão pelo ferreiro Yoshimi Kato -...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 18cm SG2 Damascus feita à mão Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 18cm SG2 Damascus feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
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SG2 Damascus

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato 18cm SG2 Damascus feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-G180
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399,90€
Uma faca forjada como nunca viu antes Feita à mão pelo ferreiro Yoshimi Kato - Cada peça é única Kato foi aluno de grandes mestres ferreiros como Hiroshi Kato Lâmina de 18 cm em aço revestido a pó SG2 - Excelente retenção do gume Fácil de afiar apesar de uma elevada dureza de cerca de 63 HRC Excelente lâmina de damasco que combina aço inoxidável e...
Faca de chef japonesa Yoshihiro Kogeta em aço branco 2 feita à mão Faca de chef japonesa Yoshihiro Kogeta em aço branco 2 feita à mão 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro Kogeta

Faca do chef japonesa Yoshihiro Kogeta em aço branco 2 feita à mão

Yoshihiro
YOS-KUSP-OB-CHEF
Fora de stock
143,90€
A faca a ter na sua cozinha - Disponível em 2 tamanhos Estrutura San Mai de 3 camadas: núcleo de carbono rodeado de ferro macio Núcleo de aço branco japonês #2 com 1,05% de carbono Dureza -+60/61 HRC - Alto desempenho, fácil de afiar Acabamento forjado tradicional em bruto (superfície escura não polida) Cabo oval em magnólia com kanji queimado a ferro...
Faca de chef japonesa Masakage Kiri 27cm 49 camadas de damasco feita à mão Faca de chef japonesa Masakage Kiri 27cm 49 camadas de damasco feita à mão 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Faca do chef japonesa Masakage Kiri 27cm 49 camadas de damasco feita à mão

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G27
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471,90€
Uma faca atraente e de alto desempenho para uso diário Lâmina de 27 cm - núcleo em aço japonês VG10 (1% de carbono) Dureza Rockwell +- 60/61 HRC: fio de corte duradouro Superfície de damasco de 49 camadas para proteger o núcleo Cabo oval em magnólia + almofada em pakkawood vermelho Produzida na Takefu Cutlery Village, um dos principais centros de fabrico...
Faca de cozinheiro japonesa artesanal Masakage Kumo 27cm Damasco 63 camadas Faca de cozinheiro japonesa artesanal Masakage Kumo 27cm Damasco 63 camadas 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Faca do chef japonesa artesanal Masakage Kumo 27cm Damasco 63 camadas

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G27
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563,90€
Uma faca de chefe excecional para o corte diário Produzida na Takefu Cutlery Village, um dos principais centros de fabrico do Japão Fabricada à mão pelo mestre ferreiro Takumi Ikeda Lâmina de 27 cm - núcleo VG10 com 1% de carbono: afiação de longa duração Superfície de damasco com 63 camadas, combinando aço níquel e aço inoxidável Cabo octogonal em...
Faca de chef japonesa Masakage Kumo 21cm feita à mão, Damasco 63 camadas Faca de chef japonesa Masakage Kumo 21cm feita à mão, Damasco 63 camadas 2
Japon Masakage
Fora de stock
Masakage Kumo

Faca do chef japonesa Masakage Kumo 21cm feita à mão, Damasco 63 camadas

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G21
Fora de stock
389,90€
Escolha uma faca artesanal para os seus cortes diários Núcleo VG10 com 1% de carbono: afiação duradoura - Lâmina de 21 cm Lâmina de Damasco com 63 camadas, combinando aço inoxidável e aço níquel Cabo octogonal em sândalo + almofada em pakkawood preto Fabricada à mão pelo mestre ferreiro Takumi Ikeda Da aldeia de fabrico de facas de Takefu, um dos...
Faca de chef japonesa artesanal Kagekiyo Kurumi Ginsan de 24 cm Faca de chef japonesa artesanal Kagekiyo Kurumi Ginsan de 24 cm 2
Japon Kagekiyo
Fora de stock
Kagekiyo Kurumi

Faca do chef japonesa artesanal Kagekiyo Kurumi Ginsan de 24 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70514
Fora de stock
409,90€
Uma mais-valia para a sua cozinha, com uma estética japonesa As vantagens de uma faca de carbono sem a desvantagem da corrosão Um dos melhores aços da atualidade: aço inoxidável Ginsan - lâmina de 24 cm Gume marcado e duradouro graças a uma resistência de 59/60 HRC Bordos da lâmina polidos para maior facilidade de utilização Cabo octogonal em nogueira +...
Facas de cozinha por utilização
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