Facas japonesas Gyuto (Chefe)

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Faca de chef japonesa artesanal Kagekiyo Kurumi Ginsan 21cm Faca de chef japonesa artesanal Kagekiyo Kurumi Ginsan 21cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Kurumi

Faca do chef japonesa artesanal Kagekiyo Kurumi Ginsan 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-70513
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358,90€
A faca polivalente para todos os chefes de cozinha Lâmina de 21 cm - Um dos melhores aços disponíveis: aço inoxidável Ginsan Gume afiado e duradouro graças a uma dureza de 59/60 HRC As vantagens de uma faca de carbono sem as desvantagens da corrosão Bordos da lâmina polidos para maior facilidade de utilização Cabo em nogueira de forma octogonal + reforço...
Faca de chef japonesa artesanal Kagekiyo Hiroba de 21 cm Faca de chef japonesa artesanal Kagekiyo Hiroba de 21 cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Faca do chef japonesa artesanal Kagekiyo Hiroba de 21 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70523
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368,90€
Uma faca tradicional que faz maravilhas na cozinha Lâmina de 21 cm em aço inoxidável Ginsan : um dos melhores aços do mundo Dureza 59/60 HRC: fio de corte afiado que se mantém muito bem ao longo do tempo Todas as vantagens de uma faca de carbono sem o risco de oxidação Bordos de aço polido para um maior conforto de corte Cabo longo, quadrado e estriado em...
Faca de chef japonesa Kagekiyo Hiroba de 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Kagekiyo Hiroba de 24 cm feita à mão 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Faca do chef japonesa Kagekiyo Hiroba de 24 cm feita à mão

Kagekiyo
HLWBAB-70524
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389,90€
Uma faca versátil perfeitamente adequada para cortar peças grandes Lâmina de 24 cm - Aço inoxidável Ginsan: uma das melhores ligas do mercado Resistência 59/60 HRC: fio de corte temível, muito boa retenção do fio Todas as vantagens de uma faca de carbono sem o risco de corrosão Gumes de aço polido para um maior conforto de corte Cabo longo, estriado e...
Faca de chef japonesa Kagekiyo Tedukuri de 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Kagekiyo Tedukuri de 24 cm feita à mão 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Faca do chef japonesa Kagekiyo Tedukuri de 24 cm feita à mão

Kagekiyo
HLWBAB-70534
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389,90€
Uma faca japonesa que combina tradição e modernidade Lâmina de 24 cm em aço inoxidável Ginsan - Um dos melhores aços do mundo Resistência 59/60 HRC: fio de corte afiado com excelente poder de fixação Todas as qualidades de uma faca de carbono sem o risco de oxidação Os gumes são polidos para garantir um conforto de corte dez vezes superior Cabo...
Faca de chef tradicional japonesa Kagekiyo Tedukuri de 21 cm Faca de chef tradicional japonesa Kagekiyo Tedukuri de 21 cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Faca do chef tradicional japonesa Kagekiyo Tedukuri de 21 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70533
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368,90€
Opte pela tradição e pelo desempenho com esta faca japonesa Lâmina de 21 cm em aço inoxidável Ginsan - um dos melhores aços do mundo Dureza 59/60 HRC: fio de corte afiado com excelente poder de fixação Todas as vantagens de uma faca de carbono sem o risco de oxidação Gumes polidos para um maior conforto de corte Cabo longo e oval em nogueira escura -...
Faca do chef japonesa Masakage Kumo 24cm feita à mão Damasco 63 camadas Faca do chef japonesa Masakage Kumo 24cm feita à mão Damasco 63 camadas 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Faca do chef japonesa Masakage Kumo 24cm feita à mão Damasco 63 camadas

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G24
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491,90€
A faca grande para todos os fins, um trunfo na cozinha Fabricada à mão pelo mestre ferreiro Takumi Ikeda Lâmina de 24 cm - núcleo VG10 com 1% de carbono: afiação duradoura Superfície de damasco com 63 camadas, combinando aço níquel e aço inoxidável Cabo octogonal em sândalo + almofada em pakkawood escuro Da aldeia de fabrico de facas de Takefu, um dos...
Faca de chef japonesa Masakage Kumo 18cm Damascus 63 camadas feita à mão Faca de chef japonesa Masakage Kumo 18cm Damascus 63 camadas feita à mão 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Faca do chef japonesa Masakage Kumo 18cm Damascus 63 camadas feita à mão

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G18
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317,90€
Uma faca excelente para uso diário Lâmina de 18 cm - núcleo VG10 com 1% de carbono: afiação duradoura Lâmina de Damasco com 63 camadas, combinando aço níquel e aço inoxidável Cabo octogonal em sândalo + almofada em pakkawood preto Fabricada à mão pelo mestre ferreiro Takumi Ikeda Da aldeia de fabrico de facas de Takefu, um dos principais centros de...
Faca de chef japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 de 24 cm Faca de chef japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 de 24 cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi

Faca do chef japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 de 24 cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-G240
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379,90€
O artesanato japonês na sua cozinha todos os dias Lâmina de 24 cm com estrutura San Mai: damasco simplificado com 3 camadas Núcleo de aço em pó SG2 - elevada retenção do gume Camada exterior em aço inoxidável macio - Bordos polidos para maior conforto Fácil de afiar apesar de uma dureza muito elevada de cerca de 63 HRC Design excecional - Parte da elite...
Faca de chef japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 21cm Faca de chef japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 21cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi

Faca do chef japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 21cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-G210
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307,90€
Tradição japonesa e eficiência na cozinha do dia a dia Lâmina San Mai de 21 cm: damasco simplificado de 3 camadas Núcleo de aço em pó SG2 - Excelente retenção do gume Camada superior em aço inoxidável macio - Bordos polidos para maior conforto Fácil de afiar apesar de uma elevada dureza de cerca de 63 HRC Cabo heptagonal em Pakkawood vermelho e...
Faca de chef japonesa Tsunehisa VG10 Damascus 45 camadas 21cm Faca de chef japonesa Tsunehisa VG10 Damascus 45 camadas 21cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa VG10 Damascus

Faca do chef japonesa Tsunehisa VG10 Damascus 45 camadas 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G210
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286,90€
Escolha este modelo versátil para utilização diária Lâmina de 21 cm - núcleo em aço japonês VG10 com 1% de carbono Núcleo sobreposto de 22 camadas de aço macio (total de 45 camadas dobradas) Liga rígida (-+60 HRC): elevada retenção do gume Ergonomicamente concebida para se adaptar confortavelmente à mão (destra e canhota) Cabo antibacteriano em madeira de...
Faca de chef japonesa Tsunehisa VG10 Damascus 45 camadas 18cm Faca de chef japonesa Tsunehisa VG10 Damascus 45 camadas 18cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa VG10 Damascus

Faca do chef japonesa Tsunehisa VG10 Damascus 45 camadas 18cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G180
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245,90€
A faca multifunções perfeita para todos os cozinheiros Liga rígida (-+60 HRC): excelente retenção do gume Núcleo sobreposto de 22 camadas de aço macio (total de 45 camadas dobradas) Lâmina de 18 cm - núcleo em aço japonês VG10 com 1% de carbono Cabo antibacteriano em Pakkawood + rebites em aço inoxidável Formato ergonómico para caber confortavelmente na...
Faca de chef japonesa tradicional Takamura VG10 Tsuchime de 18 cm Faca de chef japonesa tradicional Takamura VG10 Tsuchime de 18 cm 2
Japon Takamura
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Takamura VG10 Tsuchime

Faca do chef japonesa Takamura VG10 Tsuchime 18cm feita à mão

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-G180
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174,90€
Uma faca para todos os fins, com eficiência japonesa Camada superior em aço inoxidável para proteger o núcleo Núcleo em aço VG10 com 1% de carbono: afiação de longa duração Superfície finamente martelada + logótipo japonês gravado no aço Cabo em Pakkawood preto, robusto e durável + 3 rebites em aço inoxidável para manter o cabo no sítio Pega...
Yaxell SuperGou Ypsilon Faca do chef japonesa 20cm Damasco 193 camadas Yaxell SuperGou Ypsilon Faca do chef japonesa 20cm Damasco 193 camadas 2
Japon Yaxell
Aguardando fabricação
Série SUPER GOU YPSILON

Yaxell SuperGou Ypsilon Faca do chef japonesa 20cm Damasco 193 camadas

Yaxell
HLWAGO-Y37200
Aguardando fabricação
624,90€
A faca que precisa na sua cozinha Núcleo da lâmina em aço revestido a pó SG2 de alta resistência Dureza Rockwell +-63 HRC: fio afiado que dura Belíssimo Damasco de 193 camadas: processamento excecional, padrões únicos Penetração sem esforço graças ao fio de corte com ângulo de 30 Cabo em micarta preta - Belo rebite em mosaico Lâmina gravada por um mestre...
Faca de chefe Gyuoto TOJIRO com 27 cm de lâmina Faca de chefe Gyuoto TOJIRO com 27 cm de lâmina 2
Sem fim
Japon Tojiro
Fora de stock
Flash

Faca de chefe Gyuoto TOJIRO com lâmina de Damasco de 27 cm

Tojiro
HLWTOJ-FF-CH270
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389,90€
Faca de chef Gyuoto TOJIRO Lâmina de Damasco de 27 cm em aço japonês VG10 de alta qualidade, 63 camadas, 60 hrc. Pega em Micarta e reforço em aço inoxidável. Esta faca de cortar do chefe japonês Gyuoto TOJIRO é perfeitamente equilibrada, fácil de manusear e muito divertida de utilizar em carne, peixe, fruta e legumes. É a faca polivalente para a sua...
Faca de chef japonesa Kanetsugu Saiun 20cm Damasco 65 camadas Faca de chef japonesa Kanetsugu Saiun 20cm Damasco 65 camadas 2
Japon Kanetsugu
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SAIUN

Faca do chef japonesa Kanetsugu Saiun 20cm Damasco 65 camadas

Kanetsugu
HLWKAN-9005
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179,90€
A faca multifunções com desempenho e design Lâmina em aço damasco 65 camadas 20cm - Dureza -+60/61 HRC Tratamento Sub-Zero: endurecimento especial para uma lâmina mais dura Núcleo de aço japonês VG10 com 1% de carbono - Fio durável Cabo de micarta resistente à humidade e à temperatura Design elegante e intemporal - Preto com rebordo vermelho Fabricado no...
Faca de chef japonesa Kanetsugu Rev 21 com lâmina micro-serrilhada de 18 cm Faca de chef japonesa Kanetsugu Rev 21 com lâmina micro-serrilhada de 18 cm 2
Japon Kanetsugu
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REV 21

Faca do chef japonesa Kanetsugu Rev 21 com lâmina micro-serrilhada de 18 cm

Kanetsugu
HLWKAN-2012
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35,90€
Faca multifunções essencial para a sua cozinha Aço enriquecido com molibdénio 57 HRC - lâmina de 18 cm Superfície de corte micro-serrilhada: fio de corte 5 vezes mais duradouro Cabo em madeira laminada reforçada preta + 2 rebites de fixação Faca leve e fácil de utilizar - Para utilizadores destros e canhotos Acessível e eficaz a longo prazo Fabricada em...
Faca de chef japonesa tradicional martelada Masutani de 18 cm Faca de chef japonesa tradicional martelada Masutani de 18 cm 2
Japon Masutani
Fora de stock
Masutani

Faca do chef japonesa tradicional martelada Masutani de 18 cm

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-G180
Fora de stock
92,90€
Faca de chef artesanal ideal para uso diário Lâmina San Mai de 18 cm com 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de carbono VG1 + proteção de aço inoxidável suave Superfície martelada - Lâmina gravada à mão Cabo em Pakkawood resistente e antibacteriano + proteção em aço inoxidável 2 rebites em aço inoxidável - Design ocidental para facilitar a pega Cada faca...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 18cm VG10 Damascus Níquel feita à mão Faca de chef japonesa Yoshimi Kato 18cm VG10 Damascus Níquel feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato 18cm VG10 Damasco Níquel feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180
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266,90€
A faca multiusos, essencial para a sua cozinha Lâmina de Damasco com 63 camadas, combinando aço inoxidável e aço níquel Lâmina de 18 cm com núcleo VG10 - 1% de carbono: afiação duradoura Forjamento a frio: faca moldada à temperatura ambiente Cabo oval em pau-rosa + almofada em Pakkawood preto Fabricada à mão por Yoshimi Kato - Cada peça é única Kato foi...
Faca de chef japonesa Yoshihiro White 2 em aço de 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Yoshihiro White 2 em aço de 24 cm feita à mão 2
Japon Yoshihiro
Fora de stock
Yoshihiro

Faca do chef japonesa Yoshihiro White 2 em aço de 24 cm feita à mão

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-240C
Fora de stock
158,90€
Um elemento essencial para todas as famílias de alimentos Estrutura San Mai de 3 camadas: núcleo de carbono rodeado de ferro macio Lâmina de 24 cm em aço branco #2 com 1,05% de teor de carbono Borda de corte de fácil manutenção e longa duração: resistência -+60/61 HRC Acabamento forjado (aspeto rústico não polido) Cabo tradicional em magnólia clara em...
Faca de chef japonesa Yoshihiro White 2 em aço de 21 cm feita à mão Faca de chef japonesa Yoshihiro White 2 em aço de 21 cm feita à mão 2
Japon Yoshihiro
Fora de stock
Yoshihiro

Faca do chef japonesa Yoshihiro White 2 em aço de 21 cm feita à mão

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-210C
Fora de stock
128,90€
A faca que deve ter na sua cozinha Lâmina 21cm aço carbono Branco #2 Aço 1 .05% carbono Estrutura San Mai de 3 camadas: núcleo de carbono rodeado por ferro macio Solidez -+60/61 HRC - Gume duradouro e de fácil manutenção Acabamento forjado (aspeto escuro e não polido) Cabo tradicional em magnólia clara em forma de D + virola em chifre Fabricada à mão no...
Facas de cozinha por utilização
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