- Materiale
- Damaskus-stål
- Håndtag
- Birk
- Produktion
- Japan
- Hårdhed HRC
- 63
- Bladets finish
- Damask
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- MC63 101 lag
- Bladets størrelse
- 23 cm
- Referencer
- HLWZWI-34376-231
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
38990
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 38990
punkter der kan konverteres til en voucher af
19,50 €.
Denne Miyabi 5000MCDBread-kniv vil skære dine boller til perfektion.
23 cm langt blad i 101-lags damaskus rustfrit stål
MC63 mikrokarbidforstærket bladkerne: utrolig styrke
CRYODUR-teknologi: tidobling af klingens hårdhed og skarphed
Elegant, raffineret design
Håndtag i birketræ og rustfrit stål
Traditionel "D"-form på håndtaget: ideel balance i kniven
Du vil måske også synes om
Denne Miyabi brødkniv er et produkt af japansk bestik-tradition. Dens skarphed og brugervenlighed er uovertruffen.
Bladet i rustfrit stål af høj kvalitet har en stærk kerne af MC63-mikrocarbid, som giver det en utrolig styrke! Desuden forbedrer CRYODUR-hærdningsprocessen klingens i forvejen ekstreme hårdhed. Faktisk har den gennemgået en omfattende nedkøling til -196 °C. Resultatet er en hårdhed på omkring 63 HRC på Rockwell-skalaen.
Desuden har damaskusklingen været igennem en særlig fremstillingsproces, som giver den endnu større styrke og et originalt udseende. Processen består i at skabe en stålplade, der blander blødt og hårdt stål, som derefter svejses sammen. Det er denne teknik, der skaber bølgerne på klingen.
Bladet har også en typisk japansk profil: Det er designet til at give en 19° skærekant, perfekt til at skære alle dine fødevarer.
Håndtaget på denne kniv er lavet af birketræ med ender i rustfrit stål og sikrer en ubestridelig komfort ved brug. Birketræ er kendt for at være let, og håndtagets "D"-form skaber en perfekt balance i hele kniven. Det giver dig absolut kontrol over alle dine snit!
Sidst, men ikke mindst, vil denne knivs naturlige, autentiske stil appellere til alle, der elsker fine knive. Damaskus-looket, de røde og gyldne kanter og det lyse birkehåndtag, der toppes af en nitte med et mosaiklogo, som vidner om knivens ægthed, giver et meget vellykket design.
Klik her for at finde ud af mere om Miyabis 5000MCD-serie på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.