Facas japonesas Gyuto (Chefe)

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Sakai Takayuki Nanairo Azul Damas VG10 Faca de chef japonesa 21cm Sakai Takayuki Nanairo Azul Damas VG10 Faca de chef japonesa 21cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo Azul Damas VG10 Faca do chef japonesa 21cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-14590
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230,90€
Uma faca com um design arrojado para um corte controlado Lâmina Damascus de 21 cm: 33 camadas alternadas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10 ( cerca de 1% de carbono) Dureza: 60 HRC - Corte duradouro e fácil de afiar Acabamentomartelado e espelhado: elegante e anti-aderente Cabo octogonal: pega ergonómica Em resina ABS lacada a azul:...
Faca gyuto japonesa VG7 martelada de Damasco Makoto Kurosaki 21cm Faca gyuto japonesa VG7 martelada de Damasco Makoto Kurosaki 21cm 2
Japon Makoto Kurosaki
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Damasco martelado VG7

Faca gyuto japonesa VG7 martelada de Damasco Makoto Kurosaki 21cm

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-G21
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215,90€
A faca de chefe japonesa concebida para se destacar na cozinha! Lâmina de 21 cm em aço Damasco: camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG7 com cerca de 1% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - Gume de longa duração Topo da lâmina martelado: efeito de punção anti-aderente Acabamento acetinado - Punho plano Pega octogonal em...
Faca de chef japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm Faca de chef japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Faca do chef japonesa artesanal Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G240
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409,90€
A combinação perfeita entre tradição e desempenho! Lâmina de 24 cm em Damasco: aços duros e macios entrelaçados Para além das suas vantagens estruturais, o damasco é visualmente soberbo. Núcleo SG2 enriquecido com carbono (~1,3%): corte extremamente eficaz Dureza 63 HRC: excelente retenção do gume Retificação plana: acabamento perfeito e silhueta...
Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 feita à mão Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 feita à mão 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Fujin

Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 feita à mão

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G210
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358,90€
Precisão Fujin numa faca de chefe versátil! Lâmina de 21 cm com design San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo de aço japonês SG2 com revestimento em pó ≃1,3% de carbono Dureza 63 HRC: excelente retenção do gume Retificação plana: corte suave e limpo Acabamento martelado Fujin: textura caraterística Cabo em sândalo - almofada em pakkawood...
Faca de chef Wusaki Kuronawa G3 damas de 21 cm, tradicional japonesa Faca de chef Wusaki Kuronawa G3 damas de 21 cm, tradicional japonesa 2
Japon Wusaki
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Kuronawa G3

Faca do chef Wusaki Kuronawa G3 damas de 21 cm, tradicional japonesa

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-G210
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276,90€
Eficiência japonesa para as suas necessidades de corte! Lâmina de 21 cm com estrutura em aço inoxidável damasco multicamadas Núcleo de aço japonês Ginsan: aprox. 0,95% de carbono Dureza Rockwell 59/60 HRC: equilíbrio entre corte e manutenção Martelagem na parte superior: estética única Acabamento espelhado - costura de corte plana Cabo em ébano +...
Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Fujin 24cm SG2 feita à mão Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Fujin 24cm SG2 feita à mão 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Fujin

Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Fujin 24cm SG2 feita à mão

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G240
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450,90€
A força do vento forjada em aço japonês! Lâmina de 24 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês SG2 em pó com cerca de 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Excelente retenção do gume Retificação plana: corte limpo e uniforme Acabamento martelado Fujin: relevo distinto Cabo em sândalo - Forma octogonal...
Faca de chef japonesa Fujiwara Maboroshi 21 cm feita à mão com cabo de magnólia Faca de chef japonesa Fujiwara Maboroshi 21 cm feita à mão com cabo de magnólia 2
Japon Teruyasu Fujiwara
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Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Faca de chef japonesa Fujiwara Maboroshi 21 cm feita à mão com cabo de magnólia

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-JAP-G210
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456,90€
A faca japonesa Maboroshi para entusiastas! Lâmina de 21 cm em estrutura San Maï : alternância de 3 aços Núcleo em aço Shirogami 1: alto teor de carbono de 1,3 Dureza 62HRC: excelente retenção do fio de corte Camada exterior em aço inoxidável e acabamento Nashiji martelado Cabo em madeira de magnólia com almofada em chifre de búfalo Forma octogonal...
Faca de chefe Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão Faca de chefe Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Faca de chef Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-G210
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215,90€
Potência japonesa para as suas necessidades de corte! Lâmina de Damasco de 21 cm: camadas alternadas de aço para maior equilíbrio Núcleo em aço inoxidável AUS-10: aprox. 1,05% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: excelente retenção do gume Camadas exteriores em aço inoxidável: proteção reforçada Acabamento martelado - padrões únicos de damasco com...
Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10 Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Faca de chef japonesa artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-G210
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307,90€
A elegância japonesa ao serviço de todos os seus cortes! Lâmina de chef de 21 cm em aço damascado ( várias camadas de aço) Núcleo VG10 japonês enriquecido com cerca de 1% de carbono Dureza de 60 HRC na escala de Rockwell — Bom fio de corte duradouro Padrão damasco único com ondas entrecruzadas e acabamento acetinado requintado Cabo em madeira de...
Faca de chef japonesa tradicional Yoshimi Kato Hyo SG2 de 21 cm Faca de chef japonesa tradicional Yoshimi Kato Hyo SG2 de 21 cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato Hyo

Faca de chef japonesa tradicional Yoshimi Kato Hyo SG2 de 21 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-G210
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466,90€
Uma faca versátil para todas as suas melhores receitas Lâmina de 21 cm com estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em pó SG2 do Japão com cerca de 1,3% de carbono Dureza Rockwell de 63 HRC: desempenho de corte duradouro Moagem plana: penetração clara nos alimentos Superfície martelada com um padrão único e acabamento polido Cabo em...
Faca de chef japonesa tradicional Fujiwara Maboroshi 24 cm Faca de chef japonesa tradicional Fujiwara Maboroshi 24 cm 2
Japon Teruyasu Fujiwara
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Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Faca de chef japonesa tradicional Fujiwara Maboroshi 24 cm

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-G240
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645,90€
Escolha uma faca de chef japonesa de alta qualidade! Lâmina com estrutura San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Shirogami 1 enriquecido com 1,3% de carbono Dureza de 62HRC Rockwell: excelente retenção do gume Camada superior em aço inoxidável - acabamento Nashiji martelado Cabo de estilo ocidental: Pakkawood preto com 3...
Faca de chef tradicional japonesa com cabo de carvalho martelado Masutani de 18 cm Faca de chef tradicional japonesa com cabo de carvalho martelado Masutani de 18 cm 2
Japon Masutani
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Masutani

Faca de chef japonesa Masutani de 18 cm, feita à mão, com cabo de carvalho martelado

Masutani
HLWSHI-MAS-V1OAK-G180
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122,90€
Uma faca de chef japonesa para ter na sua cozinha! Construção da lâmina San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês VG1 enriquecido com 0,95% de carbono Dureza de 59HRC Rockwell: boa retenção do gume Superfície da lâmina martelada e polida - Acabamentos refinados Cabo octogonal em carvalho - Ambidestro Fabricada à mão em Echizen, Japão
Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Gekko San Maï de 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Gekko San Maï de 24 cm feita à mão 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Gekko

Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Gekko San Maï de 24 cm feita à mão

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G240
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327,90€
A precisão artesanal japonesa na ponta dos seus dedos! Lâmina de 24 cm em estrutura San Maï: 3 camadas de aço Núcleo de aço em pó HAP40: elevado teor de carbono (1,3%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do gume Acabamento polido e jato de areia - kanjis gravados à mão Cabo octogonal em carvalho para uma pega ambidestra Fabricada à mão no...
Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Gekko San Maï 21cm feita à mão Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Gekko San Maï 21cm feita à mão 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Gekko

Faca de chef japonesa Yu Kurosaki Gekko San Maï 21cm feita à mão

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G210
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379,90€
A elegância japonesa de uma faca de cozinha ao seu alcance! Lâmina em construção San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo de aço em pó HAP40 enriquecido com cerca de 1,3% de carbono 65HRC na escala Rockwell: excelente retenção do gume Kanjis gravados à mão - Acabamento da lâmina polido e jato de areia Cabo em carvalho com acabamento...
Faca de chef japonesa Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm com cabo em madeira wengué Faca de chef japonesa Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm com cabo em madeira wengué 2
Japon Sakai Takayuki
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Kurokage

Faca de chef japonesa Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm com cabo em madeira wengué

Sakai Takayuki
HLWAOK-07496
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297,90€
Descubra a excelência desta faca de chef japonesa! Lâmina de construção San Maï de 24 cm: 3 camadas alternadas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês VG10 enriquecido com 1% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: retenção duradoura do gume Revestimento de teflon - seguro para alimentos Acabamento preto mate e martelado: design original Cabo em madeira...
Faca de chef japonesa artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm Faca de chef japonesa artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Rin

Faca de chef japonesa artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-G240
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399,90€
A versátil e eficiente faca de chef japonesa Lâmina San Maï de 24 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Shirogami 2 (aprox. 1,2% de carbono) Dureza: 61 HRC - Retenção do gume muito longa Retificaçãoplana em sabre: acabamento elegante e maior resistência Aspeto rústico autêntico - acabamento Nashiji Cabo octogonal em magnólia e...
Faca de chef japonesa Kagekiyo Damascus 21cm feita à mão + Saya Faca de chef japonesa Kagekiyo Damascus 21cm feita à mão + Saya 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo

Faca de chef japonesa artesanal Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damascus Aogami 21cm + Saya

Kagekiyo
HLWBAB-64723+SAYA
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613,90€
Esta magnífica faca Kagekiyo permite-lhe fazer uma variedade de cortes Excelente lâmina de 21 cm em damasco com padrões únicos e subtis Núcleo em aço japonês Aogami 1 (Blue Steel 1) Resistência: 63 HRC - Contém aproximadamente 1,4% de carbono Excelente retenção do gume e fácil de afiar, se necessário Cabo Magnolia - Lacado preto tradicional por um...
Faca de chef japonesa Takeshi Saji R2 Nickel Damascus 21cm feita à mão
Japon Takeshi Saji
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Facas artesanais japonesas

Faca de chef japonesa Takeshi Saji R2 Nickel Damascus 21cm feita à mão

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-G21
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512,90€
Esta faca multiusos permite-lhe variar os seus cortes de forma eficiente Superfície Damascus com uma mistura refinada de níquel e aço inoxidável Aço R2 japonês de metalurgia do pó no centro da lâmina Dureza +-63 HRC: uma garantia de afiação duradoura Almofada em pakkawood preto + cabo octogonal em sândalo Forjada à mão por Takeshi Saji san - Cada...
Faca de chef japonesa artesanal Masakage Kiri 18cm Damascus 49 folhas Faca de chef japonesa artesanal Masakage Kiri 18cm Damascus 49 folhas 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Faca de chef japonesa artesanal Masakage Kiri 18cm Damascus 49 folhas

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G180
Fora de stock
327,90€
Redescubra o prazer de cozinhar com a eficiência japonesa! Lâmina de 18 cm em aço japonês VG10 - Borda plana 1% de carbono - Dureza 60/61 HRC: excelente fio de corte Damasco de 49 camadas: núcleo VG10 protegido e estética única Cabo em madeira de magnólia - Reforço em madeira de rubi pakka Forma oval: pega confortável para destros e canhotos...
Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2 Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2 2
Japon Takamura
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Takamura SGR

Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G210
Fora de stock
225,90€
Precisão para o dia a dia com esta faca multifunções Lâmina San Mai de 21 cm com 3 camadas - Dureza Rockwell - +63 HRC Núcleo de aço SPG2 com 1,3% de carbono: notável retenção do gume 1 camada superior de aço inoxidável para a proteger Afiação ambidestra em V: excelente poder de corte Cabo em pau-santo vermelho com 3 rebites: fácil de agarrar Design...
Faca de chefe de cozinha Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas, 20cm artesanal japonesa Faca de chefe de cozinha Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas, 20cm artesanal japonesa 2
Japon Nigara Hamono
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Nigara

Faca de chef de cozinha Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas, 20cm artesanal japonesa

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-G210
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204,90€
Uma faca japonesa de damasco feita à mão com uma elegância intemporal Lâmina Damascus de 20 cm: camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês VG10: aproximadamente 1% de carbono Dureza 60 HRC: muito boa retenção do gume Martelagem original: efeito de onda anti-aderente Cabo em nogueira: madeira robusta e duradoura Forma octogonal: pega ergonómica...
Faca de chef japonesa Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus de 23 cm Faca de chef japonesa Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus de 23 cm 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca de chef japonesa Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus de 23 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-G240
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471,90€
Uma faca japonesa feita à mão com um design de damasco único! Lâmina de Damasco: camadas de aço inoxidável sobrepostas num núcleo Núcleo de aço em pó SLD: elevado teor de carbono de cerca de 1,6 Dureza 63 HRC: excelente retenção do gume durante o corte Acabamento forjado - Damasco com magníficos reflexos de cobre Cabo em ébano: uma madeira densa,...
Faca de cozinha de 21 cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 com cabo turquesa, feita à mão no Japão Faca de cozinha de 21 cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 com cabo turquesa, feita à mão no Japão 2
Japon Nigara Hamono
Fora de stock
Nigara

Faca de chef de 21 cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 com cabo turquesa, feita à mão...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-WAVE-G210
Fora de stock
430,90€
A faca de chef japonesa com um cabo elegante! Lâmina San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço em pó SG2: elevado teor de carbono (1,3%) Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retenção do gume Padrãode martelagem hexagonal - Superfície da lâmina polida Cabo em pedra turquesa verde - Original Punho ergonómico: forma ocidental Composto por 2...
Faca de chef japonesa artesanal de 15 cm Kouki Hashimoto BS2 Faca de chef japonesa artesanal de 15 cm Kouki Hashimoto BS2 2
Japon Kouki Hashimoto
Fora de stock
Kouki Hashimoto

Faca de chef japonesa artesanal de 15 cm Kouki Hashimoto BS2

Kouki Hashimoto
HLWSHI-KOUKI-BS2-G150
Fora de stock
102,90€
Descubra uma faca japonesa artesanal forjada com paixão! Lâmina de 15 cm em aço San Mai de 3 camadas para uma eficácia máxima Núcleo Aogami #2 com 1,2% de carbono (aço japonês): excelente qualidade de corte Dureza de 62 HRC: fio duradouro e de alto desempenho Acabamento bruto de forja e kanjis gravados à mão Cabo em madeira de cerejeira e virola em...
Facas de cozinha por utilização
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