- Materiale
- Damaskus-stål
- Garanti
- 10 år
- Antal dele
- 2
- Nittet håndtag
- Nej
- Hårdhed HRC
- 60
- Bladets finish
- Damask
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- VG10
- Opvaskemaskine
- Nej
- Kant
- Glat
- Referencer
- HLWKUT-DMS-129A/E
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
12990
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 12990
punkter der kan konverteres til en voucher af
6,50 €.
For at købe dette produkt skal du have
259800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Indeholder 1 kokkekniv på 19 cm + 1 skrællekniv på 8 cm
Damaskusklinger: VG10-kerne + 66 lag rustfrit stål
Hårdhed på 60HRC på Rockwell-skalaen
Spejlpoleret bladoverflade og damasceneret mønster
Ovale håndtag - lavet af træ og harpiks
Honeycomb-design - Bolster og bund i rustfrit stål
Leveres med 2 sorte bladbeskyttere
Du vil måske også synes om
Dette sæt med 2 køkkenknive indeholder :
- 1 8 cm skrællekniv: til præcisionsskæring.
-- 1 kokkekniv på 19 cm: til alsidig udskæring af mange typer mad.
Knivene har holdbare, robuste håndtag af træ og harpiks. Kombinationen skaber et unikt honeycomb-mønster.
Håndtaget har også et skaft og en base i rustfrit stål samt en rød akrylring, der giver et strejf af farve.
Den næsten ovale form er designet til at passe til alle kokkes hænder, uanset om de er højre- eller venstrehåndede, og giver et behageligt greb, der er ideelt til langvarig brug.
Disse køkkenknive har et damasceret blad med en stiv stålkerne omgivet af 66 lag rustfrit stål. Bladet, der er poleret til en spejlfinish, har et elegant damasceret mønster.
Kernen i disse knive er lavet af VG10-stål, en legering, der indeholder ca. 1 % kulstof. Dette element øger klingens hårdhed, så den når op på 60HRC på Rockwell-skalaen. Derudover er VG10-stål beriget med krom og molybdæn for at øge styrken.
Takket være denne hårdhed kan skæret vedligeholdes med en slibesten eller, mere regelmæssigt, med et slibestål.
Disse knive i rustfrit stål er fremstillet i Kina og leveres med sorte bladbeskyttere for ekstra beskyttelse.
Kutoyama-knivene må kun vaskes i hånden, tørres med det samme og opbevares på et tørt sted. Det er vigtigt ikke at putte dem i opvaskemaskinen eller lade dem ligge i blød i vasken.
Du vil måske også synes om