_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
10990
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 10990
punkter der kan konverteres til en voucher af
5,50 €.
For at købe dette produkt skal du have
219800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En Zwilling-smedet nakiri, der får det bedste frem i dine grøntsager!
17 cm klinge i specielt Zwilling-rustfrit stål: rent snit
Smedet af et enkelt stykke(SIGMAFORGE®): stabilitet
FRIODUR®kryogenisk behandling - Hårdhed: 57 HRC
V-kantslibning: fint, skarpt snit
12,5 cm syntetisk håndtag - Western-form
3 nitter og bolster i rustfrit stål
Design af Matteo Thun & Antonio Rodriguez
Fremstillet i Solingen, Tyskland
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Den 17 cm lange nakiri-kniv fra Zwilling Pro-serien kombinerer alsidighed og præcision til alt dit grøntsagsarbejde: Du kan skære, hakke og snitte hurtigt. I overensstemmelse med ånden i den traditionelle japanske nakiri har den et højt, rektangulært blad, der er ideelt til lodrette snit. Denne model er smedet ud af et enkelt stykke og sikrer jævn drift og perfekt kontrol til krævende professionel eller amatørbrug.
Den 17 cm lange klinge er fremstillet af specielt rustfrit Zwilling-stål. Denne robuste klinge er smedet ved hjælp af SIGMAFORGE® 's signaturproces, hvilket giver den en tæt struktur, bemærkelsesværdig balance og stor stabilitet. FRIODUR®-behandlingen, en kryogenisk hærdningsproces, giver bladet en hårdhed på næsten 57 HRC, hvilket sikrer langvarig skarphed og øget modstandsdygtighed over for korrosion.
V-kantens laserslibning med en skærpet vinkel på ca. 15° på hver side (≈ 30° i alt) garanterer et rent, jævnt snit gennem grøntsager. Den firkantede form på nakiri fremmer en naturlig, ubesværet lodret skærebevægelse, perfekt til at stable skiver og bearbejde grøntsager med præcision.
Det 12,5 cm lange håndtag er lavet af syntetisk materiale med høj densitet og er designet til at modstå fugt, stød og intensiv brug. Det har en vestlig form med en buet hæl, som giver øjeblikkelig komfort og god støtte i håndfladen.
De tre nitter i rustfrit stål holder håndtagspladerne sikkert fast på knivens skæfte, og bolsteret i rustfrit stål sørger for sikkerhed og balance. Håndtagets symmetriske form gør den velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere.
Knivens design er skabt i Milano af Matteo Thun & Antonio Rodriguez-studiet og er både elegant og tidløst, så den kan ledsage dig gennem mange snit. Den karakteristiske buede hals (kropf) tilfører kniven elegance og ergonomi.
Rengør altid nakiri-kniven i hånden med en blød svamp og et ikke-slibende produkt, og tør den derefter med det samme. Brug helst et skærebræt af træ eller bambus for at undgå at beskadige bladets kant. Kniven tåler ikke opvaskemaskine. For at slibe eggen skal du blot bruge en sten med passende korn eller en let riffel. Opbevar den i en blok eller på en beskyttet magnetisk stang.
Det tyske mærke Zwilling blev grundlagt i 1731 og er kendt for sine innovative processer og sit mesterskab inden for bestik. Zwilling Pro-serien er indbegrebet af designinnovation kombineret med banebrydende teknik. Denne kollektion er udtænkt af de Milano-baserede designere Matteo Thun & Antonio Rodriguez og har elegante, funktionelle og holdbare linjer. Hver kniv er smedet ved hjælp af SIGMAFORGE®-processen, hærdet ved hjælp af FRIODUR®-behandlingen og skærpet med V-kant for at garantere langvarig professionel ydeevne. Den smedede Zwilling Pro 17 cm nakiri-kniv er et perfekt eksempel, der kombinerer teknik, ergonomi og milanesisk stil.
Find hele Zwilling Pro-sortimentet på Knifeleader.eu!
Du vil måske også synes om
