Coltelli da chef

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Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 24 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 24 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Hammered

Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 24 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13306
Esaurito
179,90€
Scegliete questo grande coltello multiuso! Acciaio inossidabile giapponese VG5 (0,95% di carbonio) - Lama a codolo pieno da 24 cm Tagliente marcato grazie a una durezza di -+59 HRC Acciaio martellato su entrambi i lati della lama: carattere visivo originale Robusto manico in Pakkawood con rivetti passanti in acciaio inox Realizzato a mano da fabbri esperti
Masakage Kumo 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati Masakage Kumo 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G24
Esaurito
479,90€
Il grande coltello multiuso, una risorsa in cucina Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Lama da 24 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Superficie damascata a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood scuro Dal Takefu Knifemaking...
Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G18
Esaurito
309,90€
Un coltello eccellente per l'uso quotidiano Lama da 18 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal Takefu Knifemaking Village, uno dei...
Ideal Sabatier DEG coltello da chef con lama da 30 cm
Déglon
Spedito entro 15 giorni
Déglon Idéal Sabatier DEG

Ideal Sabatier DEG coltello da chef con lama da 30 cm

Déglon
HLWDEG-6004030-C
Spedito entro 15 giorni
119,90€
Questo coltello da chef Déglon è all'insegna della versatilità Lama in acciaio inox a codolo pieno da 30 cm: azione anticorrosione Bolster rotondo e solido in acciaio inox | Design tradizionale Manico ergonomico e resistente in termo-plastica - Colore nero Assemblato con 3 rivetti in acciaio inox: maggiore resistenza nel tempo Lavabile in lavastoviglie:...
Coltello da chef forgiato Riviera Arcos con lama da 30 cm
10 anni
Espagne Arcos
Spedito entro 7 giorni
Arcos Riviera

Coltello da chef forgiato Riviera Arcos con lama da 30 cm

Arcos
HLWARC-233800
Spedito entro 7 giorni
104,90€
Un grande coltello da chef per tutti i tipi di taglio! Lama in acciaio inossidabile NITRUM®forgiato di 30 cm - Durezza 57 HRC Manico ergonomico in POM - Finitura nera sobria ed elegante 3 rivetti passanti: equilibrio perfetto e resistenza decuplicata Conforme agli standard igienici NSF Know-how spagnolo tramandato di generazione in generazione
Coltello da chef giapponese Kei Kobayashi SG2 da 24 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Kei Kobayashi SG2 da 24 cm fatto a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Esaurito
Kei Kobayashi

Coltello da chef giapponese Kei Kobayashi SG2 da 24 cm fatto a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-G240
Esaurito
369,90€
L'artigianato giapponese nella vostra cucina ogni giorno Lama da 24 cm con struttura San Mai: damasco semplificato a 3 strati Anima in acciaio SG2 - alta tenuta del filo Strato esterno in acciaio inox morbido - Bordi lucidati per il massimo comfort Facile da affilare nonostante la durezza molto elevata di circa 63 HRC Design eccezionale - Parte dell'elite...
Coltello da cuoco giapponese Kei Kobayashi SG2 21 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Kei Kobayashi SG2 21 cm fatto a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Esaurito
Kei Kobayashi

Coltello da chef giapponese Kei Kobayashi SG2 21 cm fatto a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-G210
Esaurito
299,90€
Tradizione giapponese ed efficienza nella cucina di tutti i giorni Lama San Mai da 21 cm: damasco semplificato a 3 strati Anima in acciaio SG2 - Eccellente tenuta del filo Strato superiore in acciaio inox dolce - Bordi lucidati per il massimo comfort Facile da riaffilare nonostante l'elevata durezza di circa 63 HRC Manico eptagonale in Pakkawood rosso e...
Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 21 cm Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 21 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa VG10 Damascus

Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 21 cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G210
Esaurito
279,90€
Scegliete questo modello versatile per l'uso quotidiano Lama da 21 cm - anima in acciaio giapponese VG10 all'1% di carbonio Anima sovrapposta di 22 strati di acciaio dolce (totale piegato 45) Lega rigida (-+60 HRC): elevata tenuta del filo Progettato ergonomicamente per adattarsi comodamente alla mano (destra e sinistra) Impugnatura antibatterica in...
Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 18 cm Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 18 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa VG10 Damascus

Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 18 cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G180
Esaurito
239,90€
Il coltello multiuso perfetto per ogni cuoco Lega rigida (-+60 HRC): ottima tenuta del filo Anima sovrapposta di 22 strati di acciaio dolce (totale piegato 45) Lama da 18 cm - anima in acciaio giapponese VG10 con 1% di carbonio Manico antibatterico in Pakkawood + rivetti in acciaio inox Forma ergonomica per adattarsi comodamente alla mano (destra e...
Takamura VG10 Tsuchime 18 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano Takamura VG10 Tsuchime 18 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano 2
Japon Takamura
Esaurito
Takamura VG10 Tsuchime

Takamura VG10 Tsuchime 18 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-G180
Esaurito
169,90€
Un coltello per tutti gli usi, con un'efficienza giapponese da non sottovalutare Strato superiore in acciaio inossidabile per proteggere l'anima Anima in acciaio VG10 con l' 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Superficie finemente martellata + logo giapponese inciso sull'acciaio Manico robusto e durevole in Pakkawood nero + 3 rivetti in acciaio...
Yaxell SuperGou Ypsilon Coltello da chef giapponese 20 cm Damasco 193 strati Yaxell SuperGou Ypsilon Coltello da chef giapponese 20 cm Damasco 193 strati 2
Japon Yaxell
In attesa di produzione
Serie SUPER GOU YPSILON

Yaxell SuperGou Ypsilon Coltello da chef giapponese 20 cm Damasco 193 strati

Yaxell
HLWAGO-Y37200
In attesa di produzione
608,90€
Il coltello di cui avete bisogno in cucina Anima della lama in acciaio SG2 verniciato a polvere ad alta resistenza Durezza Rockwell +-63 HRC: tagliente come un rasoio che dura nel tempo Splendido damasco a 193 strati: resa eccezionale, motivi unici Penetrazione senza sforzo grazie al tagliente con angolo di 30° Manico in micarta nera - Bellissimo rivetto...
Coltello da chef forgiato Riviera White Arcos con lama in acciaio NITRUM®da 30 cm Coltello da chef forgiato Riviera White Arcos con lama in acciaio NITRUM®da 30 cm 2
10 anni
Espagne Arcos
Spedito entro 7 giorni
Riviera White

Coltello da chef forgiato Riviera White Arcos con lama in acciaio NITRUM®da 30 cm

Arcos
HLWARC-233824
Spedito entro 7 giorni
104,90€
Questo coltello da chef è perfetto per tutte le esigenze di taglio! Lama da 30 cm in acciaio inossidabile NITRUM®forgiato: robustezza garantita Manico in POM bianco: ergonomico e resistente alle temperature 3 rivetti passanti in acciaio inox: per una resistenza decuplicata Conforme agli standard igienici NSF - Sistema BACTIPROOF Progettato e prodotto ad...
Yaxell SUPERGOU 20cm 161 strati damasco giapponese Coltello kiritsuke Yaxell SUPERGOU 20cm 161 strati damasco giapponese Coltello kiritsuke 2
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie SUPER GOU

Yaxell SUPERGOU 20cm 161 strati damasco giapponese Coltello kiritsuke

Yaxell
HLWAGO-Y37134
Spedito entro 5 giorni
468,90€
Coltello kiritsuke dalla forma originale per il taglio di tutti i giorni Anima in acciaio polverizzato SG2 - 161 strati di Damasco: una finitura senza precedenti Resistenza Rockwell +-63 HRC: un efficace filo di rasoio a lungo termine Angolo del tagliente di 30°: penetrazione netta ad ogni taglio Inciso sulla lama da un maestro tagliatore giapponese...
Coltello da chef giapponese Kanetsugu Saiun 20 cm Damasco 65 strati Coltello da chef giapponese Kanetsugu Saiun 20 cm Damasco 65 strati 2
Japon Kanetsugu
Esaurito
SAIUN

Coltello da chef giapponese Kanetsugu Saiun 20 cm Damasco 65 strati

Kanetsugu
HLWKAN-9005
Esaurito
174,90€
Il coltello multiuso con prestazioni e design Lama in acciaio damasco 65 strati 20 cm - Durezza -+60/61 HRC Trattamento Sub-Zero: tempra speciale per una lama più dura Anima in acciaio giapponese VG10 con 1% di carbonio - Filo durevole Manico in micarta resistente all'umidità e alla temperatura Design elegante e senza tempo - Nero con bordi rossi Prodotto...
Coltello da chef giapponese Kanetsugu Rev 21 con lama microseghettata da 18 cm Coltello da chef giapponese Kanetsugu Rev 21 con lama microseghettata da 18 cm 2
Japon Kanetsugu
Esaurito
REV 21

Coltello da chef giapponese Kanetsugu Rev 21 con lama microseghettata da 18 cm

Kanetsugu
HLWKAN-2012
Esaurito
34,90€
Coltello multifunzione essenziale per la vostra cucina Acciaio arricchito con molibdeno 57 HRC - Lama da 18 cm Superficie di taglio microseghettata: tagliente 5 volte più duraturo Manico in legno laminato rinforzato nero + 2 rivetti di fissaggio Coltello leggero e facile da usare - Per utenti destri e mancini Conveniente ed efficace a lungo termine...
Coltello da cuoco giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm Coltello da cuoco giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

Coltello da chef giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-G180
Esaurito
89,90€
Coltello da chef artigianale ideale per l'uso quotidiano Lama San Mai da 18 cm con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in carbonio VG1 + protezione in acciaio inox dolce Superficie martellata - Lama incisa a mano Manico in Pakkawood resistente e antibatterico + bolster in acciaio inox 2 rivetti in acciaio inox - Design occidentale per una facile...
Yoshimi Kato 18 cm VG10 Damasco Nickel coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 18 cm VG10 Damasco Nickel coltello da chef giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 18 cm VG10 Damasco Nickel coltello da chef giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180
Esaurito
259,90€
Il coltello multiuso, essenziale per la vostra cucina Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio inossidabile e acciaio al nichel Lama da 18 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in palissandro + bolster in Pakkawood nero Realizzato a mano da Yoshimi...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshihiro White 2 in acciaio da 24 cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshihiro White 2 in acciaio da 24 cm 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshihiro White 2 in acciaio da 24 cm

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-240C
Esaurito
154,90€
Un elemento essenziale per tutte le famiglie alimentari Struttura a 3 strati San Mai: nucleo di carbonio circondato da ferro morbido Lama da 24 cm in acciaio bianco #2 con un contenuto di carbonio dell'1,05%. Tagliente di facile manutenzione e di lunga durata: resistenza -+60/61 HRC Finitura forgiata (aspetto rustico non lucidato) Manico tradizionale a D...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshihiro White 2 in acciaio da 21 cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshihiro White 2 in acciaio da 21 cm 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshihiro White 2 in acciaio da 21 cm

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-210C
Esaurito
124,90€
Il coltello da avere in cucina Lama 21 cm acciaio al carbonio Acciaio bianco #2 1 ,05% carbonio Struttura a 3 strati San Mai: nucleo di carbonio circondato da ferro morbido Solidità - +60/61 HRC - Bordo di lunga durata e di facile manutenzione Finitura forgiata (aspetto scuro e non lucido) Manico tradizionale a D in magnolia chiara + ghiera in corno...
Coltelli da cucina per uso
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