Masakage Niet op voorraad Masakage Kumo Masakage Kumo 15cm 63-lagig damascus japans honesuki handgemaakt mes Masakage HLWSHI-MASA-KUM-H150 Niet op voorraad 259,90€ Een uitbeenmes in typisch Japanse vorm 63-lagig damascus oppervlak: een mix van nikkel en roestvrij staal VG10 kern (1% koolstof): uitstekende randscherpte - 15cm lemmet Achthoekig sandelhouten handvat + donker pakkahouten bolster Van de Takefu Cutlery Village, een gerenommeerd productiegebied in Japan Handgemaakt door meestersmid Takumi Ikeda Elk...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Utage Kagekiyo Utage White Steel 2 12cm handgemaakt Japans deba mes (1) Kagekiyo HLWBAB-02420 Niet op voorraad 224,90€ Kies voor traditie en prestaties met dit Japanse mes 12 cm rechtshandig afgeschuind lemmet in topkwaliteit Yasuki White Steel 2 Verhoogd ijzererts en koolstof: uitstekende, gemakkelijk te scherpen snede Zeer zuivere, homogene legering verhoogt de sterkte van het lemmet Gepolijste randen voor verbeterd snijcomfort Zeshoekig magnolia houten handvat +...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Utage Kagekiyo Utage White Steel 2 16,5cm handgemaakt Japans deba mes Kagekiyo HLWBAB-02450 Niet op voorraad 299,90€ Een traditioneel mes om gemakkelijk vis te snijden 16,5 cm rechtshandig afgeschuind lemmet in topkwaliteit Yasuki White Steel 2 Zeer zuivere, homogene legering voor een sterker lemmet Verrijkt met ijzererts en koolstof: uitstekende scherpte, gemakkelijk te slijpen Gepolijste randen voor meer snijcomfort 6-zijdig magnolia houten handvat + buffelhoorn...
Masakage Niet op voorraad Masakage Kiri Masakage Kiri 16,5cm 49-lagig damascus handgemaakt Japans Santokumes (1) Masakage HLWSHI-MASA-KIRI-S165 Niet op voorraad 299,90€ Aantrekkelijk, hoogwaardig mes voor dagelijks gebruik 16,5 cm lemmet - VG10 Japanse staalkern (1% koolstof) Rockwell hardheid +- 60/61 HRC: duurzaam snijvlak 49-lagig damascus oppervlak om de kern te beschermen Ovaal magnolia handvat + rood pakkahout bolster Geproduceerd in Takefu Cutlery Village, een van de beste Japanse productielocaties Handgemaakt...
Masakage Niet op voorraad Masakage Kiri Masakage Kiri 27cm 49 laags damascus handgemaakt japans koksmes Masakage HLWSHI-MASA-KIRI-G27 Niet op voorraad 459,90€ Aantrekkelijk, hoogwaardig mes voor dagelijks gebruik 27 cm lemmet - VG10 Japanse staalkern (1% koolstof) Rockwell hardheid +- 60/61 HRC: duurzaam snijvlak 49-lagig damascus oppervlak om de kern te beschermen Ovaal magnolia handvat + rood pakkahout bolster Geproduceerd in Takefu Cutlery Village, een van de beste Japanse productielocaties Handgemaakt...
Masakage Niet op voorraad Masakage Kumo Masakage Kumo 27cm handgemaakt japans koksmes Damascus 63 lagen (1) Masakage HLWSHI-MASA-KUM-G27 Niet op voorraad 549,90€ Een uitzonderlijk koksmes voor dagelijks gebruik Geproduceerd in Takefu Cutlery Village, een van de beste productielocaties van Japan Handgemaakt door meester-smid Takumi Ikeda 27 cm lemmet - 1% koolstof VG10 kern: langdurige scherpte 63-lagig gehamast oppervlak van nikkelstaal en roestvrij staal Achthoekig sandelhouten handvat + donker pakkahouten...
Masakage Niet op voorraad Masakage Kumo Masakage Kumo 27cm 63-lagen damascus Japans sujihiki handgemaakt mes (2) Masakage HLWSHI-MASA-KUM-SU27 Niet op voorraad 499,90€ Een precisiesnijmes 63-lagig damascus oppervlak dat nikkel en roestvrij staal combineert 27cm lemmet - 1% koolstof VG10 kern: langdurige scherpte Achthoekig sandelhouten handvat + donker pakkahouten bolster Van Takefu Cutlery Village, een van Japans top productiecentra Handgemaakt door meestersmid Takumi Ikeda Elk stuk is uniek - Beperkte oplage
Masakage Niet op voorraad Masakage Kumo Masakage Kumo 21cm handgemaakt japans koksmes Damascus 63 lagen (2) Masakage HLWSHI-MASA-KUM-G21 Niet op voorraad 379,90€ Kies een ambachtelijk mes voor je dagelijkse snijbehoeften 1% koolstof VG10 kern: langdurige scherpte - 21cm lemmet 63-lagig Damascus lemmet, een combinatie van roestvrij staal en nikkelstaal Achthoekig sandelhouten handvat + zwart pakkahouten bolster Handgemaakt door meester smid Takumi Ikeda Uit de Takefu Cutlery Village, een van Japans top...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Kurumi Kagekiyo Kurumi Ginsan 24cm handgemaakt Japans koksmes (1) Kagekiyo HLWBAB-70514 Niet op voorraad 399,90€ Een aanwinst voor je keuken, met Japanse esthetiek bovendien De voordelen van een carbonmes zonder de nadelen van corrosie Een van de beste staalsoorten van dit moment: Ginsan roestvrij staal - 24 cm lemmet Gemarkeerd, duurzaam snijvlak dankzij de sterkte van 59/60 HRC Gepolijste snijkanten voor meer gebruikscomfort Achthoekig walnoten handvat +...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Kurumi Kagekiyo Kurumi Ginsan 21cm handgemaakt Japans koksmes Kagekiyo HLWBAB-70513 Niet op voorraad 349,90€ Het universele mes voor elke chef-kok 21 cm lemmet - Een van de beste staalsoorten van dit moment: Ginsan roestvrij staal Gemarkeerd, duurzaam snijvlak dankzij een hardheid van 59/60 HRC De voordelen van een carbon mes zonder de nadelen van corrosie Gepolijste lemmetranden voor meer gebruikscomfort Achthoekig walnoten handvat + Pakkawood bolster -...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Kurumi Kagekiyo Kurumi Ginsan 18cm handgemaakt Japans Santokumes (2) Kagekiyo HLWBAB-70512 Niet op voorraad 299,90€ Een zeer goed Japans multifunctioneel mes 18 cm lemmet - Een van de beste staalsoorten ter wereld: Ginsan roestvrij staal 59/60 HRC sterkte: scherp snijvlak met uitstekende houdkracht De voordelen van een carbon mes zonder het risico van corrosie Gepolijste staalkanten voor meer gebruiksgemak Achthoekig walnoten handvat + Pakkawood bolster - Ambidexter...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Kurumi Kagekiyo Kurumi Ginsan 15cm handgemaakt Japans Universeelmes (2) Kagekiyo HLWBAB-70511 Niet op voorraad 209,90€ Een geweldige allrounder voor dagelijks snijden 15 cm lang lemmet van Ginsan roestvrij staal - een van de beste staalsoorten ter wereld De voordelen van een carbon mes zonder het risico van oxidatie 59/60 HRC hardheid: uitgesproken snijkant, zeer goede randscherpte Gepolijste staalkanten voor meer gebruiksgemak Achthoekig walnoten handvat + Pakkawood...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Tedukuri & Hiroba Kagekiyo Hiroba Japans koksmes 24cm Kagekiyo HLWBAB-70524 Niet op voorraad 379,90€ Een veelzijdig mes dat perfect geschikt is voor het snijden van grote onderdelen 24 cm lemmet - Ginsan roestvrij staal: een van de beste legeringen op de markt 59/60 HRC sterkte: formidabele snijkant, zeer goede randscherpte Alle voordelen van een carbon mes zonder het risico op corrosie Gepolijste staalkanten voor verbeterd snijcomfort Lang, geribbeld,...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Tedukuri & Hiroba Kagekiyo Hiroba 21cm handgemaakt Japans koksmes (1) Kagekiyo HLWBAB-70523 Niet op voorraad 359,90€ Een traditioneel mes dat formidabel is in de keuken 21 cm Ginsan roestvrijstalen lemmet: een van de beste ter wereld Hardheid 59/60 HRC: scherp snijvlak dat lang meegaat Alle voordelen van een carbon mes zonder het risico van oxidatie Gepolijste staalkanten voor meer snijcomfort Lang, vierkant, geribbeld handvat van donker walnoot - Ambidexter gebruik...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Tedukuri & Hiroba Kagekiyo Tedukuri 24cm handgemaakt Japans koksmes (3) Kagekiyo HLWBAB-70534 Niet op voorraad 379,90€ Een Japans mes tussen traditie en moderniteit 24 cm lemmet in Ginsan roestvrij staal - een van de beste staalsoorten ter wereld 59/60 HRC sterkte: scherp snijvlak met uitstekende houdkracht Alle kwaliteiten van een carbon mes zonder het risico van oxidatie Gepolijste randen voor verbeterd snijcomfort Lang, ovaal handvat van donker walnoothout -...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Tedukuri & Hiroba Kagekiyo Tedukuri 21cm handgemaakt Japans koksmes (1) Kagekiyo HLWBAB-70533 Niet op voorraad 359,90€ Kies voor traditie en prestaties met dit Japanse mes 21 cm lang lemmet van Ginsan roestvrij staal - een van de beste staalsoorten ter wereld Hardheid 59/60 HRC: scherp snijvlak met uitstekende houdkracht Alle voordelen van een carbon mes zonder het risico van oxidatie Gepolijste randen voor verbeterd snijcomfort Lang, ovaal handvat van donker walnoot -...
Kagekiyo Niet op voorraad Kagekiyo Hammered Kagekiyo Gehamerd 18cm handgemaakt Japans Santokumes (2) Kagekiyo HLWBAB-13510 Niet op voorraad 129,90€ De juiste keuze als je veelzijdig wilt zijn 18 cm full tang lemmet in Japans VG5 roestvrij staal (0,95% koolstof) Sterkte -+59 HRC: scherpe, gemakkelijk te slijpen rand Aan beide zijdengehamerd staal voor een unieke look Pakkawood antibacterieel handvat + roestvrij staal door klinknagels Handgemaakt door deskundige smeden
Masakage Niet op voorraad Masakage Kumo Masakage Kumo 24cm handgemaakt japans koksmes Damascus 63 lagen Masakage HLWSHI-MASA-KUM-G24 Niet op voorraad 479,90€ Het grote universele mes, een aanwinst in de keuken Handgemaakt door meestersmid Takumi Ikeda 24 cm lemmet - 1% koolstof VG10 kern: langdurige scherpte 63-lagen gedamasterd oppervlak met een mix van nikkel en roestvrij staal Achthoekig sandelhouten handvat + donker pakkahouten bolster Van Takefu Cutlery Village, een van Japans top productiecentra Elk stuk...
Murata Niet op voorraad Murata Buho Japans Artisanaal Nakiri Mes 16,5cm Murata Aogami 1 (1) Murata HLWSHI-MUR-N165 Niet op voorraad 99,90€ Japanse expertise voor een zeer aantrekkelijke prijs San Mai Lemmet 16,5cm - Aogami #1 Japans staal met 1,3% koolstof Gemarkeerd snijvlak gemakkelijk te onderhouden dankzij carbon Ruw gesmede afwerking (ongepolijst, zeer rustiek lemmet) Ovaal honoki houten handvat + zwarte polymeer huls Gemaakt door de beroemde Japanse smid Takeo Murata Traditioneel...
Yu Kurosaki Niet op voorraad Yu Kurosaki Japans Santokumes Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5cm Yu Kurosaki HLWSHI-KUROKURO-S165 Niet op voorraad 239,90€ Een hoogvliegend Japans mes voor dagelijks gebruik 3-laags San Maï lemmet - Aogami Super Steel 1,5% koolstof kern Extreem behoud van snijkanten (65 HRC) - Gemakkelijk te slijpen Kanji gegraveerd op gesmeed lemmet voor extra authenticiteit Achthoekig kersenhouten handvat + blank Pakkawood bolster Handgemaakt door smid Yu Kurosaki, Japan Ambachtsman van...
Masakage Niet op voorraad Masakage Kumo Masakage Kumo 18cm handgemaakt japans koksmes Damascus 63 lagen Masakage HLWSHI-MASA-KUM-G18 Niet op voorraad 309,90€ Een geweldig mes voor dagelijks gebruik 18cm lemmet - 1% koolstof VG10 kern: langdurige scherpte 63-lagig Damascus lemmet met een combinatie van nikkel en roestvrij staal Achthoekig sandelhouten handvat + zwart pakkahouten bolster Handgemaakt door meester smid Takumi Ikeda Uit de Takefu Cutlery Village, een van Japans top productiecentra Elk stuk is uniek...
Masakage Niet op voorraad Masakage Kumo Masakage Kumo 16,5cm 63-lagig damascus handgemaakt Japans Santokumes Masakage HLWSHI-MASA-KUM-S165 Niet op voorraad 279,90€ Multifunctioneel mes in typisch Japanse vorm Handgemaakt door meestersmid Takumi Ikeda Uit de Takefu Cutlery Village, een van Japans top productiecentra 16,5 cm lemmet - 1% koolstof VG10 kern: langdurige scherpte 63-lagig Damascus lemmet met een combinatie van nikkel en roestvrij staal Achthoekig sandelhouten handvat + zwart pakkahouten bolster Beperkte...
Masutani Niet op voorraad Masutani Santokumes Japans ambachtelijk Masutani 16,5cm martelé (14) Masutani HLWSHI-MAS-V1-S165 Niet op voorraad 89,90€ Veelzijdig mes in Japanse stijl voor in de keuken 16,5cm lemmet met San Mai structuur: 3 afwisselende lagen staal VG1 koolstofkern + beschermlaag van roestvrij staal Handgegraveerd lemmet - Gehamerde snijvlak Resistent, antibacterieel Pakkawood handvat + roestvrij stalen bolster 2 roestvrijstalen klinknagels - Westers handvatontwerp voor gemakkelijke...
Kei Kobayashi Niet op voorraad Kei Kobayashi Kei Kobayashi SG2 27cm Japans handgemaakt Sujihiki mes (1) Kei Kobayashi HLWSHI-KOBASG2-SU27 Niet op voorraad 369,90€ Kies voor traditie met dit mes 27cm San Mai lemmet: vereenvoudigd 3-laags damascus Bovenlaag van zacht roestvrij staal - Gepolijste randen voor comfort SG2 poederstaal kern - Uitstekende draad retentie Gemakkelijk te slijpen ondanks hoge hardheid van ca. 63 HRC Hellingvormig handvat in gelakt rood Pakkawood - Aangenaam om vast te pakken Schitterend,...
_1.png)
.png)
 (5).png)
