Yuzo Hamono Ikke på lager Haruto Damas Yuzo Haruto Damaskus 16,5 cm japansk santokukniv Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-SWED-S165 Ikke på lager 199,90€ Den perfekte balance mellem japansk skarphed og damascener-æstetik! 16,5 cm Damaskus-stålklinge: flere lag rustfrit stål oven på hinanden Kerne i svensk rustfrit stål: pålidelighed og styrke Toplag af rustfrit stål - forstærket beskyttelse 59HRC Rockwell-hårdhed: garanteret kantbevarelse Damaskus- og hammerfinish: unikke non-stick-mønstre Håndtag af...
Yuzo Hamono Ikke på lager Haruto Damas Yuzo Haruto Damaskus 16,5 cm japansk håndlavet nakiri-kniv Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-SWED-N165 Ikke på lager 199,90€ En japansk nakiri-kniv, der kombinerer elegance og funktionalitet! 16,5 cm damasceneret blad: flere skiftende lag af rustfrit stål Kerne i svensk rustfrit stål - stærk og holdbar 59HRC Rockwell-hårdhed: god kantbevarelse Toplag i rustfrit stål - ekstra beskyttelse Hamret og damasceneret finish: unikke non-stick mønstre Håndtag i magnolietræ med...
Yuzo Hamono Afventer fremstilling Shinju BS2 16,5 cm Yuzo Shinju BS2 Japansk håndlavet bunka-kniv Yuzo Hamono HLWHK-YUZO-B165 Afventer fremstilling 129,90€ Den præcise og alsidige japanske håndværkskniv Yuzo! 16,5 cm San Maï-blad: skiftevis 3 lag stål Aogami #2 japansk stålkerne (≃1,2 % kulstof) Rockwell-hårdhed 62 HRC: meget langtidsholdbar skærekant Smedet finish - toplag af blødt jern Ottekantet håndtag: sikkert greb til begge hænder Ibenholt: robusthed og naturlig elegance Kniv håndsmedet i Japan...
Yuzo Hamono Ikke på lager Enju Damaskus 440C 16,5 cm Yuzo Enju Damaskus 440C nakiri kniv japansk håndværk Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-D4T-N165 Ikke på lager 154,90€ Vælg en højtydende japansk nakiri-kniv til dine grøntsager! 16,5 cm Damaskus-blad: flere skiftende lag af stål Kerne af 440C rustfrit stål beriget med 1 % kulstof Øvre lag i rustfrit stål for bedre beskyttelse Hårdhed på 59HRC Rockwell: langtidsholdbar, modstandsdygtig skærekant Fint hamret bladoverflade - autentisk design Håndtag lavet af røget eg...
Yuzo Hamono Ikke på lager Yuzo Hamono Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki japansk håndlavet kniv Yuzo Hamono HLWHK-YUZO-H150 Ikke på lager 119,90€ En håndlavet japansk kniv designet til at arbejde med fjerkræ! 15 cm langt blad i San Maï-struktur: tre lag stål, der smelter sammen Aogami #2 japansk stålkerne: 1,2 % kulstofindhold Hårdhed 62 HRC Rockwell-skala: fremragende kantfastholdelse Ydre lag i blødt jern - traditionel grov smedefinish Håndtag i ibenholt træ: tæt og modstandsdygtigt...
Yuzo Hamono Ikke på lager Ryuho Damas SG2 21 cm kiritsuke gyuto japansk kniv Yuzo Ryuho Damaskus SG2 Yuzo Hamono HLWYUZ-HK-RYUHO-KG210 Ikke på lager 219,90€ En kiritsuke gyuto damaskuskniv, der kombinerer præcision og elegance! 21 cm damaskusblad: skiftende lag af rustfrit stål Japansk SG2-pulveriseret stålkerne : ca. 1,3 % kulstof Hårdhed: 63 HRC - fremragende kantbevarelse Kiritsuke-spids: præcision til omhyggelig skæring Spejlfinish: fremhæver damaskussens bølger Flad søm: ren indsættelse og flydende...
Yuzo Hamono Ikke på lager Ryuho Damas SG2 Yuzo Ryuho 15 cm SG2 Damaskus japansk universalkniv Yuzo Hamono HLWYUZ-HK-RYUHO-P150 Ikke på lager 169,90€ Japansk præcision forstærket af spektakulær damaskus! 15 cm damaskusklinge: skiftende lag af rustfrit stål Japansk SG2-pulverstålkerne med ca. 1,3 % kulstof Hårdhed 63 HRC: fremragende kantbevarelse Spejlfinish: damaskmønster inspireret af drivende is Fladt sn it: rent, jævnt snit Ottekantet håndtag i oliventræ Fremstillet i Japan
Yuzo Hamono Ikke på lager Yuzo Hamono 17 cm Yuzo Haruto Damaskus japansk håndlavet bunka-kniv Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-SWED-B165 Ikke på lager 199,90€ Et sikkert valg i køkkenet: Yuzo Haruto-kniven 17 cmDamaskus-blad: skiftevis rustfrit stål i flere lag på en hård kerne Kerne af svensk rustfrit stål: robust og stabil 59HRC Rockwell-hårdhed: god kantbevarelse Toplag i rustfrit stål: ekstra beskyttelse Hamret og damasceneret finish: forbedrede non-stick-egenskaber, unikt udseende Håndtag designet i...
Yuzo Hamono Ikke på lager Ryuho Damas SG2 18 cm Yuzo Ryuho SG2 Damaskus japansk santoku-kniv Yuzo Hamono HLWYUZ-HK-RYUHO-S180 Ikke på lager 199,90€ Elegance fra japansk damask kombineret med et præcist snit! 18 cm damaskusklinge: skiftende lag af rustfrit stål SG2 japansk pulveriseret stålkerne (≃ 1,3 % kulstof) Rockwell-hårdhed: 63 HRC - høj kantbevarelse Flad sli bning: glat, jævn skæring Spejlfinish - Damaskusmønster inspireret af drivende is Ottekantet håndtag af oliventræ Fremstillet i...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS Håndlavet japansk universalkniv, 15 cm, Yuzo Black AS, brændt eg Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-P150 Ikke på lager 134,90€ Japansk ekspertise i alsidighedens tjeneste! 15 cm klinge i San Mai-struktur: tre lag stål lagt oven på hinanden Kerne af japansk Aogami Super-stål med ca. 1,5 % kulstof Rockwell-hårdhed 65 HRC: fremragende skærekant Ydre lag af rustfrit stål: beskyttelse og balance i kernen Rå smedet og hamret finish: markant karakter Oktogonalt skaft af brændt...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS Håndlavet japansk sujihiki -kniv, 24 cm, Yuzo Black AS, brændt eg Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-SU240 Ikke på lager 239,90€ Vælg denne knivs præcision og flotte design 24 cmsujihiki -klinge: tynde og jævne skiver San Mai-struktur: tre lag stål lagt oven på hinanden Kerne af japansk Aogami Super-stål: ca. 1,5 % kulstof Hårdhed 65 HRC: fremragende skærekantstabilitet Ydre lag af rustfrit stål: beskyttelse og balance i kernen Rå smedet overflade – markant hamret mønster...
Yuzo Hamono Ikke på lager Haruto Damas Håndlavet japansk kokkekniv, 24 cm, Yuzo Haruto Damas Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-SWED-G240 Ikke på lager 219,90€ Japansk tradition i tjeneste for store udskæringer! 24 cm lang klinge i damaskusstål: unikke bølgemønstre på hvert enkelt stykke Kerne af svensk rustfrit stål: kvalitet og præcision i skæringen Overfladelag af rustfrit stål: korrosionsbestandighed Rockwell-hårdhed: 59 HRC – God skærekantstabilitet Finthamret - Flad slibning Skæfte af magnoliatræ og...
Yuzo Hamono Afventer fremstilling Shinju BS2 Håndlavet japansk kiritsuke gyuto -kniv, 21 cm, af Yuzo Shinju BS2 Yuzo Hamono HLWHK-YUZO-K210 Afventer fremstilling 134,90€ En håndlavet japansk kiritsuke -gyuto med en enestående skærekant! 21 cm San Mai -klinge: 3 lag stål lagt oven på hinanden Kerne af japansk Aogami #2-stål med ca. 1,2 % kul stof Hårdhed 62 HRC: fremragende skærekantstabilitet Overfladelag af blødt jern – rå smedet overflade Kiritsuke -spids – Flad slibning Oktogonalt skaft af ibenholt: elegant og...