Yuzo Hamono Ikke på lager Damas VG10 VG10 Yuzo Damaskus 16,5 cm japansk håndlavet santokukniv (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-SAN16 Ikke på lager 182,90€ Håndlavet Yuzo santoku for et blad af høj kvalitet! 16,5 cm damasceneret klinge: unikke mønstre over hele overfladen Japansk VG10-stålkerne med højt kulstofindhold (1 %) 60HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Bladets overflade medpoleret effekt giver en elegant finish Ottekantet håndtag i oliventræ - kan bruges med begge hænder Bøjle i sort...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Yuzo Black Nashiji 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-B165 Ikke på lager 156,90€ Vær alsidig i køkkenet med Yuzo bunka-kniven! 16,5 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 skiftende lag af stål Japansk Shirogami #2-stålkerne beriget med 1,2 % kulstof Fremragende kantbevarelse - 61HRC Rockwell-hårdhed Upoleret overflade for en autentisk sort Nashiji-finish Håndtag ipalisander - ergonomisk ottekantet form Bolsteri ibenholt med en hvid...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji 16,5 cm japansk santokukniv Yuzo Black Nashiji Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-S165 Ikke på lager 156,90€ Den alsidige santoku-kniv til hverdagsbrug! 16,5 cm langt blad, San Maï-konstruktion: 3 skiftende lag af stål Shirogami #2 japansk stålkerne: højt kulstofindhold (1,2 %) 61HRC Rockwell-hårdhed: højtydende, langtidsholdbar skærekant Traditionel sort Nashiji-finish: upoleret bladoverflade Håndtag ipalisander og ibenholtskæfte med micarta-ring Ottekantet...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Japansk håndværkskniv Nakiri 16,5 cm Yuzo Black Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-N165 Ikke på lager 156,90€ En håndlavet Yuzo nakiri-kniv af høj kvalitet! 16,5 cm blad i San Maï-struktur: overlejring af 3 lag stål Kerne i kulstofberiget japansk Shirogami #2-stål (ca. 1,2 %) Hårdhed på 61HRC på Rockwell-skalaen: højtydende skærekant Autentisk, traditionel styling: Sort Nashiji-finish - upoleret overflade Ambidekstral brug: ottekantet håndtag lavet af...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke-kniv 18 cm japansk håndværk Yuzo Black Nashiji Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K180 Ikke på lager 176,90€ Yuzo Kiritsuke-kniven er en alsidig kniv til en lang række snit! 18 cm San Maï-konstruktionsblad: 3 skiftende lag stål Shirogami #2 japansk stålkerne - 1,2 % højt kulstofindhold Rockwell-hårdhed på 61HRC: effektiv skærekant Sort Nashiji-finish med upoleret effekt - autentisk, traditionelt design Ottekantet håndtag til brug med begge hænder -...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji 18 cm japansk kokkekniv Yuzo Black Nashiji Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-G180 Ikke på lager 176,90€ Vælg Yuzo kokkekniv for effektiv, langvarig skarphed! 18 cm San Maï-blad: skiftevis 3 lag stål Japansk Shirogami #2 stålkerne, beriget med ca. 1,2 % kulstof 61HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Traditionel sort Nashiji-finish - upoleret bladoverflade Udskåret ottekantet håndtag - lavet af palisander Bolsteri ibenholt og hvid micarta-ring -...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke-kniv 21 cm japansk håndværk Yuzo Sort Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K210 Ikke på lager 197,90€ Vælg effektiviteten i den håndlavede Yuzo Kiritsuke-kniv! 21 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 lag stål ovenpå hinanden Kerne af japansk Shirogami #2-stål, beriget med ca. 1,2 % kulstof Højtydende, langtidsholdbar skærekant: hårdhed på 61HRC på Rockwell-skalaen Upoleret bladoverflade for en sort Nashiji - traditionel finish Håndtag ipalisander -...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Yuzo Black Nashiji 21 cm japansk håndlavet kokkekniv Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-G210 Ikke på lager 197,90€ Den uundværlige Yuzo-kokkekniv til dit køkken! 21 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål Shirogami #2 japansk stålkerne: højt kulstofindhold (1,2 %) Holdbar skærekant: hårdhed på 61HRC på Rockwell-skalaen Upoleret bladoverflade: autentisk sort Nashiji-finish Udskåret ottekantet håndtag i palisander - Ergonomisk design Bolsteri...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke-kniv 24 cm Japansk håndværksmæssig Yuzo Sort Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K240 Ikke på lager 208,90€ En håndlavet Yuzo-kniv til bemærkelsesværdig effektivitet! 24 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 skiftende lag af stål Shirogami #2 japansk stålkerne, beriget med ca. 1,2 % kulstof Rockwell-hårdhed på 61HRC: holdbar skærekant Upoleret bladoverflade giver en autentisk Black Nashiji-finish Ottekantet håndtag til brug med begge hænder - Ergonomisk design...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke-kniv 15 cm japansk håndværk Yuzo Sort Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K150 Ikke på lager 154,90€ Vælg japansk kvalitet til din Kiritsuke-kniv! 15 cm langt blad i San Maï-struktur: overlejring af 3 lag stål Kerne i japansk Shirogami #2-stål beriget med ca. 1,2 % kulstof Hårdhed på 61HRC på Rockwell-skalaen: fremragende kantbevarelse Autentisk, traditionel bladfinish: upoleret sort Nashiji Bolsteri ibenholt træog hvid micarta-ring - Elegant...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Yuzo Black Nashiji 12 cm japansk håndlavet universalkniv (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-P120 Ikke på lager 140,90€ Den håndlavede universalkniv med et blad af høj kvalitet! 12 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål Shirogami #2 japansk stålkerne: højt kulstofindhold på ca. 1,2 %. Rockwell-hårdhedsskala på 61HRC: højtydende, langtidsholdbar skærekant Sort Nashiji-bladfinish - autentisk, traditionelt look Robust håndtag i palisander - ottekantet...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD 21 cm Yuzo Black SLD håndlavet japansk kokkekniv i ibenholt og kvæde Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-G210 Ikke på lager 208,90€ En fantastisk multifunktionel kniv til dit køkken 21 cm San Maï-bladkonstruktion: 3 skiftende lag af stål SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) Kulstof giver fremragende kantfastholdelse (63 HRC) Unik hamret, grovsmedet overflade - mørkt ibenholtskæfte Ottekantet ibenholtshåndtag i flotte røde nuancer Kvædering med to elegante kanter af...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD Yuzo Black SLD ibenholt og kvædetræ 24 cm japansk håndværksmæssig kokkekniv Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-G240 Ikke på lager 260,90€ Vælg Yuzo kokkekniv og kunsten at lave japansk bestik 24 cm San Maï-bladkonstruktion: 3 overlejrede lag af stål SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) 63HRC: fremragende kantbevarelse takket være kulstof Hamret, grovsmedet overflade - Bolster i ibenholt træ Håndtagi ibenholt med røde toner - Ottekantet Kvædering med to hvide...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD Yuzo Black SLD 27 cm japansk sujihiki-kniv ibenholt og kvæde Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-S270 Ikke på lager 281,90€ Yuzo Black SLD sujihiki laver perfekte skiver! Fremstillet af San Maï-struktur: overlejret 3 lag stål SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) 27 cm klinge - 63HRC på Rockwell-skalaen: holdbar skærekant Hamret overflade og grovsmedet finish - Bolster i mørkt ibenholt Ergonomisk: ottekantet håndtag - rødtonet ibenholt træ Kvædering omgivet af...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS 21 cm japansk kokkekniv Yuzo Black AS brændt eg Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-G210 Ikke på lager 197,90€ En alsidig, højtydende kokkekniv til alle dine skærebehov! 21 cm langt blad i San Maï-struktur: superposition af 3 lag stål Japansk Aogami Super-stålkerne: højt kulstofindhold (1,5 %) Indpakket i flere lag rustfritstål - beskyttelse 65HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Smedet finish og hamret overflade - autentisk Ottekantet håndtag af...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas Tsuchime 440C Yuzo Damaskus 440C sujihiki 24cm japansk håndlavet kniv Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-D4T-S240 Ikke på lager 192,90€ Sujihiki-kniven ledsager dig til fine snit! Damaskusblad: flere skiftende lag af stål 440C stålkerne: højt kulstofindhold (ca. 1 %) Toplag irustfrit stål - bedre beskyttelse 59HRC Rockwell-hårdhed: langtidsholdbar, effektiv skærekant Fint hamret bladoverflade - unikke mønstre Håndtag i røget eg - Robust og elegant Ottekantet form til brug med...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas Tsuchime 440C 18 cm Yuzo Damascus Tsuchime 440C håndlavet japansk kokkekniv Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-D4T-G180 Ikke på lager 156,90€ Den japanske køkkenkniv med karakter til dit hjem! Blad idamaskusstål: flere skiftende lag af stål Kerne af 440C-stål: højt kulstofindhold (ca. 1 %) Toplag af rustfrit stål for ekstra beskyttelse På Rockwell-skalaen er 59HRC: optimal skarphed Fint hamret bladoverflade - unikke mønstre Håndtag i røget eg - autentisk design Ottekantet snit:...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS Yuzo Black AS brændt eg 13,5 cm japansk Universalkniv Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-P135 Ikke på lager 124,90€ Vælg en Yuzo universalkniv til alle dine skærebehov! 13,5 cm blad i San Maï: overlejring af 3 lag stål 1,5 % kulstofberiget Aogami Super japansk stålkerne Øvre lag i rustfrit stål - optimal beskyttelse 65HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Hamret bladoverflade med traditionel grovsmedet finish Håndtag i brændt egetræ - ottekantet snit...
Yuzo Hamono Ikke på lager Bunka-knive 17,5 cm Yuzo Damaskus Tsuchime 440C japansk bunka-kniv Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-D4T-B175 Ikke på lager 166,90€ Den japanske bunka-kniv til alsidig skæring! Damaskusblad: flere overlejrede lag af stål 440C stålkerne - 1% højt kulstofindhold Toplag irustfrit stål for ekstra styrke På Rockwell-skalaen, 59HRC: højtydende skær Subtil hamring på bladets overflade - unikke mønstre Håndtag i røget egetræ - holdbart og solidt Ottekantet form for ergonomisk greb...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas Tsuchime 440C kiritsuke kniv 21cm japansk håndværk Yuzo Damas Tsuchime 440C Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-D4T-K210 Ikke på lager 197,90€ Kiritsuke-kniven med karakter til at skære med! Blad idamaskusstål: flere overlejrede lag 440C stålkerne: højt kulstofindhold (ca. 1 %) Toplag irustfrit stål for ekstra beskyttelse På Rockwell-skalaen er hårdheden 59HRC - effektiv Fint hamret bladoverflade - Unikke damaskusmønstre Håndtag lavet af holdbart, elegant røget egetræ Ottekantet form til...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas Tsuchime 440C 16,5 cm japansk santokukniv Yuzo Damaskus Tsuchime 440C Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-D4T-S165 Ikke på lager 156,90€ En santoku-kniv til effektiv skæring i køkkenet! Damaskusblad: skiftende lag af stål Kerne af 440C-stål beriget med ca. 1 % kulstof Ydre lag afrustfrit stål for ekstra beskyttelse Hårdhed på 59HRC Rockwell: langtidsholdbar skærekant Fint hamret skæreoverflade - autentisk Håndtag lavet af røget eg - Robust Ottekantet snit: ergonomisk brug...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS 18 cm japansk håndværksmæssig kokkekniv Yuzo Black AS brændt eg Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-G180 Ikke på lager 176,90€ Den praktiske kokkekniv til hverdagsbrug! San Maï bladkonstruktion: 3 skiftende lag af stål 1,5 % kulstofberiget japansk Aogami Super-stålkerne Dækket med et lag rustfritstål - Beskyttelse 65HRC Rockwell-hårdhed: langtidsholdbar, effektiv skærekant Hamret skæreflade og grovsmedet finish Håndtag i brændt eg - ottekantet form Håndlavet af Tsunehisa...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS Yuzo Black AS brændt eg 24 cm japansk traditionel kokkekniv Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-G240 Ikke på lager 229,90€ Vælg en japansk kokkekniv til hverdagsbrug! Blad i San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål 1,5 % kulstofberiget Aogami Super japansk stålkerne Toplag af rustfrit stål for ekstra beskyttelse 65HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse - Robust Hamret bladoverflade og traditionel grovsmedet finish Håndtag i brændt eg - ottekantet snit Håndlavet...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS 21 cm kiritsuke-kniv Yuzo Black AS brændt eg Japansk håndværk Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-K210 Ikke på lager 208,90€ En elegant japansk kiritsuke-kniv til ekspertskæring! 21 cm San Maï-bladkonstruktion: skiftevis 3 lag stål 1,5 % kulstofberiget Aogami Super-stålkerne Ydre lag i rustfrit stål for bedre beskyttelse Rockwell-hårdhed på 65HRC: langtidsholdbar skarphed Smedet finish og hamret bladoverflade - autentisk Ottekantet håndtag af brændt eg - Ambidextrous...