- Materiale
- Damaskus-stål
- Håndtag
- Pakka
- Garanti
- Uendelig
- Produktion
- Japan
- Farve
- Sort
- Hårdhed HRC
- 61
- Bladets finish
- Damask
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Højrehåndet
- Stål
- VG-MAX 32 lag
- Bladets størrelse
- 30 cm
- Referencer
- HLWKAI-DM-0735
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
19490
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 19490
punkter der kan konverteres til en voucher af
9,75 €.
For at købe dette produkt skal du have
389800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Du vil måske også synes om
Denne 30,5 cm lange skinkekniv fra KAI's Shun Classic-serie er usædvanligt godt designet.
Shun Classic-knive er designet til elitekokke og elskere af japanske knive af høj kvalitet.
Bladet på denne kniv er særligt skarpt takket være kvaliteten af det fleksible stål.
Bladet er også blevet bearbejdet til en konveks kant og derefter håndslebet for at give en uforlignelig skæreevne. Desuden opnår det en styrke på omkring 61 HRC på Rockwell-skalaen, så du behøver ikke at slibe det så ofte.
Pakka-håndtaget er et ædelt materiale, der består af sammenpresset træ og harpiks. Det er antibakterielt, modstandsdygtigt over for temperatursvingninger og vandtæt. Desuden er dets særlige "D"-form tilpasset perfekt til din hånds form, hvilket giver dig ergonomi og mindre træthed ved langvarig brug. Desuden repræsenterer den den ideelle blanding af autenticitet med sit mørke træ og praktisk anvendelighed med harpiks, der forbedrer det hygiejniske aspekt.
Sidst, men ikke mindst, gør dens raffinerede æstetik den næsten til et kunstværk i stil med de samurai-katanaer, som den er en værdig efterkommer af.
Som sådan vil denne kniv passe til professionelle kokke såvel som til privatpersoner! Faktisk er det den perfekte blanding af håndværk, teknik og design.
Find alle knivene i Kai's Shun Classic-serien på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.
_1.png)
.png)