- Materiale
- Damaskus-stål
- Håndtag
- Pakka
- Garanti
- Uendelig
- Produktion
- Japan
- Farve
- Sort
- Nittet håndtag
- Nej
- Hårdhed HRC
- 61
- Bladets finish
- Damask
- Stål
- VG-MAX 32 lag
- Bladets størrelse
- 20 cm
- Opvaskemaskine
- Nej
- Kant
- Glat
- Referencer
- HLWDM.0706
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
22490
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 22490
punkter der kan konverteres til en voucher af
11,25 €.
For at købe dette produkt skal du have
449800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Du vil måske også synes om
DenneShunClassic KAI kokkekniv er alsidig og effektiv!
KAI Shun Classic-knive er designet til kokke og elskere af japanske knive af høj kvalitet!
Bladet på denne kniv har en knivskarp kant takket være kvaliteten af det anvendte stål. Der er også brugt en særlig proces: 32 lag hårdt og blødt stål blandes sammen, hvilket giver bladet både hårdhed og fleksibilitet samt en damaskuseffekt.
Desuden er kernen af VGMAX-stål en specifik sammensætning med et højt indhold af kulstof og kobolt, som sikrer styrke og korrosionsbestandighed. Bladet er blevet bearbejdet og formet for at opnå en konveks kant og derefter håndslebet, hvilket garanterer en højtydende skæring.
Desuden opnår det en styrke på omkring 61HRC på Rockwell-skalaen, så du behøver ikke at slibe det så ofte.
Pakka-håndtaget er et ædelt materiale, der består af sammenpresset træ og harpiks. Det er garanteret antibakterielt og modstandsdygtigt over for temperaturvariationer og fugtighed. Desuden er den særlige "D"-form tilpasset, så den ligger perfekt i hånden og giver ergonomi og et behageligt greb ved langvarig brug.
Den repræsenterer den ideelle blanding af autenticitet med sit mørke træ og praktisk anvendelighed med sin hygiejniske harpiks. Vi kan også bemærke, at dens design er rent og raffineret takket være dens unikke ådring. Det er inspireret af samuraiernes katanaer, som det er en værdig efterkommer af.
Så denne kniv er lige så velegnet til professionelle kokke, som den er til privatpersoner! Faktisk er den den perfekte blanding af håndværk, teknik og design.
Se alle knivene i Kai's Shun Classic damaskus-serie på KnifeLeader.eu!
Du vil måske også synes om
(14)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)