_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
27889
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 27889
punkter der kan konverteres til en voucher af
13,94 €.
For at købe dette produkt skal du have
557800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En fantastisk Kai Shun Classic santoku i begrænset oplag!
19 cm klinge i 32-lags damaskusstål med VGMAX-kerne
Hårdhed: +/- 61 HRC - Højtydende, langtidsholdbar skærekant
Håndtag i rødt og sort pakkawood - Ergonomisk "D"-form
Begrænset oplag på 3000: serienummer på skæftet
Fremstillet i Japan
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Kai har genopfundet sin berømte Shun Classic-serie med denne røde santoku-kniv. Den har et dybt rødt Pakka-træhåndtag i kontrast til et elegant sort korn i stedet for det traditionelle sorte håndtag. Det giver kniven et meget elegant præg.
Desuden fås denne kniv i et begrænset oplag: Der findes kun 3.000 eksemplarer på verdensplan! Hver kniv har et serienummer anbragt på skæftet. En kniv, du ikke må gå glip af!
Denne santoku har et 19 cm langt blad, der er ideelt til en lang række udskæringer. Du kan skære, hakke eller mejsle alle typer mad. Uanset om det er kød, fisk, grøntsager eller krydderurter, så er santokuen den perfekte universalkniv.
Dens blad har en 32-lags damaskusstruktur. Damaskus består i at smede en kerne af stift stål, som derefter omsluttes af flere vekslende lag af blødt og hårdt stål. Disse lag er lagt ovenpå hinanden for at skabe optimal balance, samtidig med at de giver ekstra beskyttelse til klingens kerne. Damaskuslagene giver også klingen et unikt elegant udseende.
Bladets kerne er lavet af VGMAX-stål, en særlig legering med et højt indhold af kobolt og kulstof. Dette stål giver forbedret styrke og korrosionsbestandighed. Klingens hårdhed når op på omkring 61 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket garanterer en højtydende skærekant, der holder.
Skærekanten er bearbejdet til en konveks form og derefter håndslebet, hvilket giver dig dens høje effektivitet. Når behovet opstår, kan du slibe kniven med en sten.
Knivens håndtag er lavet af pakka-træ, et eksklusivt materiale, der består af lamineret træ og harpiks, som alle er varmekomprimerede. Pakkawood er kendt for sine antibakterielle egenskaber og modstandsdygtighed over for vand og temperatursvingninger.
Håndtagets særlige "D"- form er designet til at passe perfekt til din håndflade, hvilket giver optimal ergonomi og reducerer træthed under langvarig skæring.
Bolsteret i rustfrit stål udgør forbindelsen mellem bladet og håndtaget, hvilket gør kniven vandtæt og giver en fremragende balance.
Vi anbefaler, at du vasker din kniv i hånden med en ikke-slibende svamp. Når du har vasket kniven, skal du straks tørre den og opbevare den et tørt sted. Lad den ikke ligge i blød i vasken, og sæt den ikke i opvaskemaskinen.
Kai Shun Classic-serien er tilgængelig på Knifeleader.eu!
Du vil måske også synes om
