Coltelli da cucina di alta gamma

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Yaxell Ketu Coltello da cuoco giapponese con lama da 20 cm Manico in legno di pakka Yaxell Ketu Coltello da cuoco giapponese con lama da 20 cm Manico in legno di pakka 2
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie KETU

Yaxell Ketu Coltello da chef giapponese con lama da 20 cm Manico in legno di pakka

Yaxell
HLWAGO-Y34900
Spedito entro 5 giorni
273,90€
Il coltello multiuso top di gamma di Yaxell! Lama liscia di 20 cm in acciaio Damasco San Maï a 3 strati Tagliente di lunga durata - anima in acciaio SG2 verniciato a polvere Durezza +/- 63 HRC - Facile affilatura e manutenzione Parte superiore della lama martellata e incisa Impugnatura curva in legno di Pakka - Ergonomia Rivetto a mosaico con emblema del...
Yaxell Ketu Coltello giapponese per disossare con lama curva da 15 cm Manico in pakkawood Yaxell Ketu Coltello giapponese per disossare con lama curva da 15 cm Manico in pakkawood 2
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie KETU

Yaxell Ketu Coltello giapponese per disossare con lama curva da 15 cm Manico in pakkawood

Yaxell
HLWAGO-Y34936
Spedito entro 5 giorni
232,90€
Questo coltello è perfetto per preparare i tagli di carne! Lama curva di 15 cm in acciaio damasco a 3 strati San Maï Durezza +/- 63 HRC - Anima in acciaio SG2 di alta qualità con rivestimento in polvere Affilatura facile e tagliente di lunga durata Incisione e martellatura sulla parte superiore della lama Manico in legno di Pakka nero - a prova di...
Yaxell Ketu Coltello giapponese per affettare con lama da 15 cm Manico in legno di Pakkawood Yaxell Ketu Coltello giapponese per affettare con lama da 15 cm Manico in legno di Pakkawood 2
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie KETU

Yaxell Ketu Coltello per affettare giapponese con lama da 15 cm Manico in legno di...

Yaxell
HLWAGO-Y34916
Spedito entro 5 giorni
232,90€
Questo coltello taglia fette sottili di carne cotta! Lama liscia di 15 cm - Acciaio damasco San Maï a 3 strati Nucleo in acciaio polverizzato SG2: tagliente di lunga durata Durezza: +/- 63 HRC - Facile manutenzione e affilatura Martellatura e incisione sulla parte superiore della lama Manico ergonomico in legno di Pakka Singolo rivetto a mosaico - simbolo...
Yaxell Ketu coltello universale giapponese con lama da 10 cm e manico in pakkawood Yaxell Ketu coltello universale giapponese con lama da 10 cm e manico in pakkawood 2
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie KETU

Yaxell Ketu coltello universale giapponese con lama da 10 cm e manico in pakkawood

Yaxell
HLWAGO-Y34935
Spedito entro 5 giorni
192,90€
Un coltello universale giapponese versatile e di alta gamma! Lama di 10 cm in acciaio damasco San Maï a 3 strati Anima in acciaio SG2 verniciato a polvere - filo di lunga durata Durezza di +/- 63 HRC: facile affilatura Parte superiore della lama martellata e incisa Impugnatura in Pakkawood a prova di marciume Unico rivetto a mosaico - emblema del samurai...
Coltello da chef giapponese Nao Yamamoto 18 cm in Damasco AS forgiato Coltello da chef giapponese Nao Yamamoto 18 cm in Damasco AS forgiato 2
Japon Nao Yamamoto
Esaurito
Nao Yamamoto

Coltello da chef giapponese Nao Yamamoto 18 cm in Damasco AS forgiato

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-G180
Esaurito
288,90€
Un coltello da chef con l'esperienza di Nao Yamamoto Lama Damasco: magnifici motivi unici su ogni coltello Anima in acciaio giapponese Aogami Super - alto contenuto di carbonio (1,5%) Questo elevato livello garantisce un taglio di lunga durata - Durezza: 65 HRC Il carbonio rende la lama facile da affilare ogni volta che serve Superficie tradizionale...
Nao Yamamoto Damasco AS forgiato 13,5 cm Coltello multiuso giapponese fatto a mano Nao Yamamoto Damasco AS forgiato 13,5 cm Coltello multiuso giapponese fatto a mano 2
Japon Nao Yamamoto
Esaurito
Nao Yamamoto

Nao Yamamoto Damasco AS forgiato 13,5 cm Coltello universale giapponese fatto a mano

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-P135
Esaurito
254,90€
Un coltello multiuso di alta qualità forgiato a mano Lama in Damasco da 13,5 cm - Motivi unici su ogni lama Anima in acciaio giapponese Aogami Super - Alto contenuto di carbonio (1,5%) Il carbonio garantisce un taglio duraturo: elevata durezza di 65 HRC La lama è facile da affilare se necessario Autentica superficie forgiata e martellata Manico...
Lamiera da macellaio Michel Bras 20cm n°10 acciaio inox SG2 + fodero in legno
Japon Kai
Spedito entro 7 giorni
Coltelli giapponesi

Kai Michel Mannaia da macellaio Arm n°10 20cm acciaio inox + fodero in legno

Kai
HLWKAI-BK-0018
Spedito entro 7 giorni
482,90€
Tagliare le carcasse in modo efficiente, grazie al suo peso e al bordo tagliente affilato come un rasoio! Lama in acciaio VG10 da 20 cm per un taglio affilato come un rasoio e resistente alla corrosione 63 HRC: filo tagliente di lunga durata - Mitra e base in acciaio inox Rivestimento in titanio: protegge l' acciaio e impedisce alla lama di incollarsi...
Kai Michel Bras Coltello da pane 28,5 cm n°9 SG2 in acciaio inox + fodero in legno Kai Michel Bras Coltello da pane 28,5 cm n°9 SG2 in acciaio inox + fodero in legno 2
Japon Kai
Spedito entro 7 giorni
Michel Bras

Coltello da pane Kai Michel Bras n°9 28,5cm in acciaio inox + fodero in legno

Kai
HLWKAI-BK-0017
Spedito entro 7 giorni
385,90€
Il coltello perfetto per affettare pane, brioche, focaccia... Lama in acciaio VG10 da 28,5 cm: filo di rasoio durevole e resistente alla corrosione 63 HRC: filo affilato di lunga durata - Mitra e base in acciaio inox Rivestimento in titanio per proteggere l'acciaio e renderlo antiaderente Manico in legno composito nero per una maggiore resistenza e...
Kai Michel Bras n°8 coltello da disosso 11,5 cm SG2 in acciaio inox + fodero in legno Kai Michel Bras n°8 coltello da disosso 11,5 cm SG2 in acciaio inox + fodero in legno 2
Japon Kai
Spedito entro 7 giorni
Michel Bras

Kai Michel Bras n°8 coltello da disosso 11,5 cm in acciaio inox + fodero in legno

Kai
HLWKAI-BK-0016
Spedito entro 7 giorni
303,90€
Il coltello ideale per la lavorazione di carni ossute, pollame... Lama da 11,5 cm in acciaio VG10: filo di rasoio durevole e resistente alla corrosione 63 HRC: ottima tenuta del filo - Busto e base in acciaio inox Rivestimento in titanio per proteggere l'acciaio e impedire alla lama di incollarsi Manico in legno composito nero per una maggiore resistenza...
Kai Michel Bras 10,7cm n°7 coltello da tavola SG2 in acciaio inox + fodero in legno
Japon Kai
Spedito entro 7 giorni
Michel Bras

Kai Michel Bras n°7 10,7cm coltello da tavola in acciaio inox + fodero in legno

Kai
HLWKAI-BK-0007
Spedito entro 7 giorni
293,90€
Il coltello ad alte prestazioni ideale per tutti gli amanti della cucina! Lama da 10,7 cm in acciaio VG10: filo di rasoio durevole e resistente alla corrosione 63 HRC: filo affilato di lunga durata - Busto e base in acciaio inox Rivestimento in titanio per proteggere l'acciaio e impedire alla lama di incollarsi Manico in legno composito nero per una...
Kai Michel Bras coltello da carne 26,5 cm n°6 SG2 acciaio inox + fodero in legno Kai Michel Bras coltello da carne 26,5 cm n°6 SG2 acciaio inox + fodero in legno 2
Japon Kai
Spedito entro 7 giorni
Michel Bras

Kai Michel Bras n°6 Coltello per affettare 26,5cm acciaio inox + fodero in legno

Kai
HLWKAI-BK-0006
Spedito entro 7 giorni
442,90€
Tagliate tutte le vostre carni con questo coltello da carne essenziale! Lama in acciaio VG10 da 26,5 cm: filo di rasoio durevole e resistente alla corrosione. 63 HRC: filo affilato di lunga durata - Mitra e base in acciaio inox Rivestimento in titanio per proteggere l'acciaio e impedire alla lama di incollarsi Manico in legno composito nero per una...
Kai Michel Bras n°1 spelucchino 8cm SG2 acciaio inox + fodero in legno Kai Michel Bras n°1 spelucchino 8cm SG2 acciaio inox + fodero in legno 2
Japon Kai
Spedito entro 7 giorni
Michel Bras

Kai Michel Bras n°1 coltello spelucchino 8cm acciaio inox + fodero in legno

Kai
HLWKAI-BK-0001
Spedito entro 7 giorni
269,90€
Tagliate in modo efficiente con questo eccezionale coltello! Lama da 8 cm in acciaio VG10 per un taglio affilato come un rasoio e resistente alla corrosione 63 HRC: tagliente di lunga durata - Bolster e base in acciaio inox Il rivestimento in titanio protegge l'acciaio e fornisce ulteriori proprietà antiaderenti Manico in legno composito nero per una...
SK59 Mono coltello per affettare Acciaio inox Sandvik Manico in poliammide da 21 cm SK59 Mono coltello per affettare Acciaio inox Sandvik Manico in poliammide da 21 cm 2
Allemagne Mono
Esaurito
Coltelli per affettare

SK59 Mono Coltello per affettare Acciaio inox Sandvik Manico in poliammide da 21 cm

Mono
HLWMON-59-124
Esaurito
101,90€
Scegliete questo gioiello di design , tanto bello esteticamente quanto potente! Lama in acciaio Sandvik 12C27 da 21 cm: acciaio inossidabile svedese di alta qualità Durezza 59 HRC sulla scala Rockwell - Tagliente efficiente e di lunga durata Raffreddamento rapido - Maggiore resistenza agli effetti della corrosione Impugnatura in poliammide arricchita di...
Coltello da chef Mono SK59 Acciaio inossidabile Sandvik Manico in poliammide da 17 cm Coltello da chef Mono SK59 Acciaio inossidabile Sandvik Manico in poliammide da 17 cm 2
Allemagne Mono
Esaurito
Coltelli da chef

Coltello da chef Mono SK59 Acciaio inossidabile Sandvik Manico in poliammide da 17 cm

Mono
HLWMON-59-140
Esaurito
116,90€
Un look originale abbinato ad una grande performance! Lama in acciaio Sandvik 12C27 da 17 cm: acciaio inossidabile svedese di alta gamma Durezza 59 HRC Rockwell - Estrema affilatezza ed eccellente ritenzione Raffreddamento rapido - Maggiore resistenza agli effetti della corrosione Impugnatura in poliammide arricchita di fibra di vetro per una maggiore...
Coltello da chef giapponese forgiato a mano Takeshi Saji R2 Tsuchime da 24 cm Coltello da chef giapponese forgiato a mano Takeshi Saji R2 Tsuchime da 24 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Coltello da chef giapponese forgiato a mano Takeshi Saji R2 Tsuchime da 24 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-G24
Esaurito
447,90€
Un'ottima scelta per le esigenze di taglio di tutti i giorni Lama da 21 cm di costruzione San Maï: nucleo duro con bordo in acciaio morbido Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Resistenza +/- 63 HRC Rockwell: tagliente altamente resistente Finitura Tsuchime: unica, leggera martellatura sull'acciaio Manico ovale in legno di cotogno...
Yaxell Super Gou 11 cm 161 strato damasco coltello da bistecca giapponese Yaxell Super Gou 11 cm 161 strato damasco coltello da bistecca giapponese 2
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie SUPER GOU

Yaxell SUPERGOU 11 cm coltello da bistecca giapponese in damasco a 161 strati

Yaxell
HLWAGO-Y37113
Spedito entro 5 giorni
273,90€
Scegliete lo standard giapponese per la vostra cucina! Lama liscia top di gamma da 11 cm per evitare di strappare la carne Lama Damasco a 161 strati: look unico ed eccezionale Nucleo in acciaio SG2: lunga durata e alta resistenza Angolo di taglio di 30°: particolarmente affilato e appuntito Impugnatura in Micarta: maggiore resistenza agli urti e...
Kanetsugu Zuiun acciaio SPG2 damasco 15cm giapponese coltello universale Kanetsugu Zuiun acciaio SPG2 damasco 15cm giapponese coltello universale 2
Japon Kanetsugu
Esaurito
ZUIUN

Kanetsugu Zuiun acciaio SPG2 damasco 15cm giapponese coltello universale

Kanetsugu
HLWKAN-9302
Esaurito
228,90€
Un coltello pratico per l'uso quotidiano Lama di 15 cm con angolo marcato - Damasco 63 strati - Modelli superbi Nucleo in acciaio da polveri SPG2 con 1,3% di carbonio: ottima tenuta del filo Trattamento Sub-Zero: tempra speciale per aumentare la durezza della lama Robusto manico in Pakkawood dai toni caldi - 7 sfaccettature Rivetto unico con magnifico...
Masakage Kiri 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano, Damasco 49 strati
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Masakage Kiri 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano, Damasco 49 strati

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G240
Esaurito
508,90€
Scegliete il meglio per il vostro taglio quotidiano Lama da 24 cm - anima in acciaio giapponese VG10 (1% di carbonio) Superficie damascata a 49 strati per proteggere l'anima Durezza Rockwell +- 60/61 HRC per un filo sempre affilato Manico ovale in magnolia + bolster in pakkawood rubino Realizzato a mano dal maestro fabbro Yoshimi Kato Ogni coltello è...
Masakage Kumo 13 cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese ko-bunka Masakage Kumo 13 cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese ko-bunka 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 13 cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese ko-bunka

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-KB130
Esaurito
213,90€
Un piccolo coltello che si rivelerà presto indispensabile in cucina Lama da 13 cm - anima in VG10 (1% di carbonio): affilatura di lunga durata 63 strati damascati che combinano acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal maestro fabbro Katsushige Anryu Direttamente dal...
Masakage Kumo 7,5 cm spelucchino giapponese fatto a mano, Damasco 63 strati Masakage Kumo 7,5 cm spelucchino giapponese fatto a mano, Damasco 63 strati 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 7,5 cm coltello spelucchino giapponese fatto a mano, Damasco 63 strati

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-P75
Esaurito
193,90€
Un coltello essenziale per il taglio quotidiano Anima VG10 ( 1% di carbonio): affilatura di lunga durata - Lama da 7,5 cm Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio inossidabile e acciaio al nichel Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Dal Takefu Knifemaking Village, uno dei principali centri di produzione del Giappone...
Masakage Kumo 13 cm Damasco a 63 strati, coltello universale giapponese fatto a mano Masakage Kumo 13 cm Damasco a 63 strati, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 13 cm Damasco a 63 strati, coltello universale giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-P130
Esaurito
203,90€
Scegliete l'efficienza con questo coltello universale giapponese Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal Takefu Cutlery Village, uno dei migliori centri di produzione del Giappone Lama da 13 cm - anima in VG10 (1% di carbonio): affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico...
Masakage Kumo 15 cm Damasco 63 strati, coltello universale giapponese fatto a mano Masakage Kumo 15 cm Damasco 63 strati, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 15 cm Damasco 63 strati coltello universale giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-P150
Esaurito
228,90€
Un coltello pratico e maneggevole per l'uso quotidiano Lama da 15 cm - anima in VG10 (1% di carbonio ): affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal Takefu Knifemaking Village,...
Masakage Kiri 17cm 49 strati damasco fatto a mano coltello giapponese bunka Masakage Kiri 17cm 49 strati damasco fatto a mano coltello giapponese bunka 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Masakage Kiri 17cm 49 strati damasco fatto a mano coltello giapponese bunka

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-B170
Esaurito
325,90€
Il coltello ideale per i tagli di tutti i giorni Lama da 17 cm - anima in acciaio giapponese VG10 (1% di carbonio) Resistenza Rockwell +- 60/61 HRC: affilatura di lunga durata Superficie damascata: 49 strati per proteggere l'anima Manico ovale in magnolia dura + bolster in pakkawood rosso Prodotto presso il Takefu Cutlery Village, uno dei migliori centri...
Coltelli da cucina per uso
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