Coltelli da cucina di alta gamma

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Yaxell SUPERGOU 15cm 161 strati damasco giapponese Coltello per affettare Yaxell SUPERGOU 15cm 161 strati damasco giapponese Coltello per affettare 2
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie SUPER GOU

Yaxell SUPERGOU 15cm 161 strati damasco giapponese Coltello per affettare

Yaxell
HLWAGO-Y37116
Spedito entro 5 giorni
344,90€
Il coltello per affettare SUPER GOU è indispensabile per tutte le vostre esigenze di affettatura. Lama di 15 cm - Damasco a 161 strati: estetica atipica Solidità +-63 HRC: tagliente ultra-affilato e maggiore resistenza Nucleo in acciaio SG2: durezza e durata molto elevate Angolo finale del tagliente di 30°: raro e incredibilmente tagliente Inciso...
Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-S240
Esaurito
243,90€
Questo coltello per affettare fatto a mano è forgiato da Naoki Mazaki Lama San Maï di 24 cm: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2: contiene ≈1,3% di carbonio Ritenzione del filo molto lunga - Durezza Rockwell: 62 HRC Manico in pregiato legno di ebano di forma ottagonale Anello in micarta bianca pregiata - Bolster in...
Tamahagane Bamboo Kyoto coltello spelucchino giapponese VG5 lama in acciaio damasco 12 cm Tamahagane Bamboo Kyoto coltello spelucchino giapponese VG5 lama in acciaio damasco 12 cm 2
Japon Tamahagane
Esaurito
Bamboo Kyoto

Tamahagane Bamboo Kyoto coltello spelucchino giapponese VG5 lama in acciaio damasco 12 cm

Tamahagane
HLWTOJ-TKT-1108
Esaurito
132,90€
Lo spelucchino Bamboo Kyoto è perfetto per tagliare la frutta! Contenuto di carbonio dell'acciaio VG5 = 0,7% - 0,8% - 59 HRC Nucleo rivestito in acciaio SUS410: bilancia la lama Lama Damasco da 12 cm con 63 strati Manico con nodo di bambù in acciaio inossidabile Fornito in una scatola di presentazione nera Prodotto in Giappone
Coltello da chef giapponese Tamahagane Tsubame 24 cm, lama martellata in acciaio VG5 Coltello da chef giapponese Tamahagane Tsubame 24 cm, lama martellata in acciaio VG5 2
Japon Tamahagane
Esaurito
Tsubame

Coltello da chef giapponese Tamahagane Tsubame 24 cm, lama martellata in acciaio VG5

Tamahagane
HLWTOJ-SNMH-1104
Esaurito
208,90€
Questo coltello da chef Tamahagane Tsubame punta all'eccellenza! Anima in acciaio VG5: durezza HRC di 59 sulla scala Rockwell Contenuto di carbonio: da 0,7% a 0,8 3 strati Damasco visibili nella parte inferiore della lama Lama martellata: una combinazione di design e proprietà antiaderenti Manico in micarta: antibatterico Fornito in una scatola di...
Coltello da cuoco cinese Yaxell RAN 69 strati damascati 19 cm
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie RAN

Coltello da chef cinese giapponese Yaxell RAN, lama in damasco da 19 cm, 69 strati

Yaxell
HLWAGO-Y36019
Spedito entro 5 giorni
314,90€
Un coltello multiuso tipicamente giapponese per voi! Lama larga 19 cm in acciaio damasco a 69 strati Nucleo della lama in acciaio VG10: maggiore resistenza e durevolezza Resistenza - +61 HRC - Angolo di taglio totale: 35°. Robusto e ampio codolo pieno in acciaio 18/10 Impugnatura in micarta di tela nera: estrema durata Ottimo rapporto qualità/prezzo...
Coltello da chef giapponese Tamahagane Tsubame 24 cm, lama martellata in acciaio VG5 Coltello da chef giapponese Tamahagane Tsubame 24 cm, lama martellata in acciaio VG5 2
Japon Tamahagane
Esaurito
Tsubame

coltello spelucchino giapponese Tamahagane Tsubame, acciaio VG5, lama martellata da 12 cm

Tamahagane
HLWTOJ-SNMH-1108
Esaurito
101,90€
Questo spelucchino Tamahagane Tsubame è all'altezza delle aspettative! Anima in acciaio VG5: durezza HRC di 59 sulla scala Rockwell Contenuto di carbonio incluso: da 0,7% a 0,8 3 strati Damasco visibili sopra il bordo Lama martellata: design e utilità Manico in micarta: antibatterico e facile da pulire Fornito in una scatola di presentazione nera...
Coltello da chef giapponese Tamahagane in bambù 21 cm con lama in acciaio VG5 a 3 strati Coltello da chef giapponese Tamahagane in bambù 21 cm con lama in acciaio VG5 a 3 strati 2
Japon Tamahagane
Esaurito
Bamboo

Coltello da chef giapponese Tamahagane in bambù 21 cm con lama in acciaio VG5 a 3 strati

Tamahagane
HLWTOJ-TK-1105
Esaurito
114,90€
Aggiungete un po' di stile alla vostra cucina con questo coltello da chef in bambù Tamahagane! Lama da 21 cm in acciaio VG5: qualità di taglio ineguagliabile 3 strati di acciaio: nucleo in VG5 circondato da SUS410 Durezza Rockwell 59 HRC: affilatura di lunga durata Impugnatura ergonomica in acciaio inox satinato con aspetto bambù Fornito in una scatola di...
Tojiro Damascus Pro 10 cm, coltello spelucchino giapponese in acciaio SGPS di alta qualità
Japon Tojiro
Esaurito
Damascus Pro SGPS

Tojiro Damascus Pro 10 cm, coltello spelucchino giapponese in acciaio SGPS di alta qualità

Tojiro
HLWTOJ-F1037-M
Esaurito
263,90€
Scegliete l'eccellenza con questo spelucchino Tojiro Damascus Pro! Lama da 10 cm in acciaio SGPS top di gamma: tagliente e spietato Damasco a 63 strati: acciaio inossidabile e leghe di nichel Durezza estrema: 62°C HRC - 1,4% di carbonio Manico in eco-legno: imputrescibile, massima resistenza Coltello giapponese di alta gamma solo per cuochi esperti
Tojiro Damascus Pro 13,5 cm di lunghezza, coltello spelucchino giapponese - acciaio SGPS di alta qualità
Japon Tojiro
Esaurito
Damascus Pro SGPS

Tojiro Damascus Pro 13,5 cm di lunghezza, coltello spelucchino giapponese - acciaio...

Tojiro
HLWTOJ-F1030-M
Esaurito
274,90€
Puntate al top della gamma con questo spelucchino lungo Tojiro Damascus Pro! Lama in acciaio sinterizzato SGPS da 13,5 cm: taglio spietato Damasco a 63 strati: acciaio inossidabile e nichel sovrapposti Durezza estrema: 1,4% di carbonio - 62°C HRC Impugnatura in eco-legno: antibatterica - 3 rivetti Coltello giapponese di altissimo livello, solo per cuochi...
Coltello da chef giapponese Tojiro Damascus Pro 24 cm in acciaio SGPS di alta qualità Gyuto
Japon Tojiro
Esaurito
Damascus Pro SGPS

Coltello da chef giapponese Tojiro Damascus Pro 24 cm in acciaio SGPS di alta qualità...

Tojiro
HLWTOJ-F1033-M
Esaurito
523,90€
Questo coltello da chef Tojiro Damascus Pro è un vero gioiello! Lama da 24 cm in acciaio SGPS ad alto tenore di carbonio (1,4%) - Top di gamma Acciaio inossidabile e leghe di nichel per i 63 strati Damasco Durezza HRC: 62°C sulla scala Rockwell Manico in eco-legno: inalterabile e igienico Coltello giapponese di alta gamma solo per cuochi esperti
Tojiro Damascus Pro 15 cm, coltello universale giapponese in acciaio SGPS di alta qualità
Japon Tojiro
Esaurito
Damascus Pro SGPS

Tojiro Damascus Pro 15 cm, coltello universale giapponese in acciaio SGPS di alta qualità

Tojiro
HLWTOJ-F1038-M
Esaurito
294,90€
Questo coltello universale Tojiro Damascus Pro è perfetto per tagliare! Lama in acciaio inox SGPS da 15 cm: acciaio di lusso ad altissime prestazioni Acciaio Damasco a 63 strati: alternanza di acciaio inossidabile e nichel Durezza estrema: 62°C HRC - 1,4% di carbonio Manico in eco-legno: robusto e di facile manutenzione Coltello giapponese di alta gamma...
Coltello da chef giapponese Tojiro Damascus Pro 18 cm in acciaio SGPS di alta qualità Gyuto
Japon Tojiro
Esaurito
Damascus Pro SGPS

Coltello da chef giapponese Tojiro Damascus Pro 18 cm in acciaio SGPS di alta qualità...

Tojiro
HLWTOJ-F1031-M
Esaurito
401,90€
Puntate al massimo con questo coltello GyutoTojiro Damascus Pro! Lama in acciaio sinterizzato SGPS da 18 cm: eccezionale affilatura Lama Damasco a 63 strati in acciaio inossidabile e nichel Durezza estrema: 1 ,4% di carbonio - 62°C HRC Manico in eco-legno: alta resistenza, indistruttibile Coltello giapponese di alta gamma solo per cuochi esperti
Coltello kiritsuke 17cm Japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Damas Coltello kiritsuke 17cm Japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Damas 2
Japon Nakamura Hamono
Esaurito
Ginssan Damas

Coltello kiritsuke giapponese artigianale Nakamura Kaishin Ginsan Damasco 17cm

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANDAMAS-KS170
Esaurito
477,90€
Un magnifico Coltello giapponese con un look di alta gamma Lama Damasco di 17 cm con 63 strati di acciaio inossidabile dolce Anima in acciaio inossidabile giapponese Ginsan (≈ 0,95% di carbonio) Durezza Rockwell: 59/60 HRC - Tagliente pulito e di lunga durata Manico ottagonale in palissandro - Mitra in Pakkawood rosso Fabbro: Shogo Yamatsuka -...
Nakamura Kaishin Ginsan Damascus 16cm coltello santoku giapponese Nakamura Kaishin Ginsan Damascus 16cm coltello santoku giapponese 2
Japon Nakamura Hamono
Esaurito
Ginssan Damas

Nakamura Kaishin Ginsan Damascus 16cm coltello santoku giapponese

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANDAMAS-S160
Esaurito
376,90€
Un coltello santoku di alta gamma forgiato da Shogo Yamatsuka Lama Damasco di 16 cm con 63 strati di acciaio inossidabile dolce Anima in acciaio inossidabile giapponese Ginsan (0,95% di carbonio) Durezza: 59/60 HRC - Bordo durevole e pulito Manico ottagonale in palissandro - Bolster in Pakkawood rosso Forgiato da Shogo Yamatsuka e affilato da Fujii...
Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji da 10 cm, spelucchino tradizionale giapponese Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji da 10 cm, spelucchino tradizionale giapponese 2
Japon Ajikataya
Esaurito
Ajikataya

Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji da 10 cm, coltello spelucchino tradizionale...

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-P110
Esaurito
213,90€
Il spelucchino giapponese forgiato di alta gamma Lama da 10 cm con struttura San Maï: strato superiore in ferro anima in acciaio giapponese Shirogami #2 (contiene ≈1,3% di carbonio) Bordo molto affilato e di lunga durata - Durezza: 62 HRC Finitura nera Nashiji e tradizionale kanji Manico in legno d'ulivo - Forma ottagonale Bolster in corno di bufalo nero...
Couteau universel 13,5cm Japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji Couteau universel 13,5cm Japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji 2
Japon Ajikataya
Esaurito
Ajikataya

Coltello universale artigianale giapponese 13,5cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-P135
Esaurito
223,90€
Un coltello multiuso giapponese di alta qualità Lama da 13,5 cm - Struttura in San Maï con strato superiore in ferro Anima in acciaio giapponese Shirogami #2: contiene ≈1,3% di carbonio Durezza: 62 HRC - Tagliente efficiente e di lunga durata Autenticokanji inciso - Finitura nera Nashiji Manico ottagonale in legno d'ulivo Bolster in corno nero...
coltello santoku 16,5cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji coltello santoku 16,5cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji 2
Japon Ajikataya
Esaurito
Ajikataya

Coltello Santoku artigianale giapponese 16,5cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-S165
Esaurito
259,90€
Santoku giapponese forgiato da Mutsumi Hinoura Lama San Maï con strato superiore in ferro - Lunghezza: 16,5 cm Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 (≈ 1,3% di carbonio) Durezza Rockwell: 62 HRC - Tagliente pulito e di lunga durata FinituraKanji e tradizionale Black Nashiji: autenticità Manico in legno di ulivo e bolster in corno di bufalo nero...
coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji 2
Japon Ajikataya
Esaurito
Ajikataya

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-N165
Esaurito
259,90€
Un coltello giapponese per verdure di alta gamma Lama da 16,5 cm design San Maï: strato superiore in ferro anima in acciaio giapponese Shirogami #2 (circa 1,3% di carbonio) Durezza: 62 HRC - Il filo tagliente dura a lungo Tradizionalefinitura nera Nashiji e kanji autentico Manico ottagonale in legno d'ulivo Bolster in corno di bufalo nero Forgiato...
Coltello da chef kiritsuke 21cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji giapponese fatto a mano Coltello da chef kiritsuke 21cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji giapponese fatto a mano 2
Japon Ajikataya
Esaurito
Ajikataya

21 cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji Coltello da chef giapponese artigianale...

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-K210
Esaurito
376,90€
Un kiritsuke di alta gamma, forgiato da Mustumi Hinoura. Lama di 21 cm - design San Maï con strato superiore in ferro Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 (circa 1,3% di carbonio) Lunga tenuta del filo - Durezza: 62 HRC Tradizionalefinitura nera Nashiji e kanji autentico Manico ottagonale in legno d'ulivo: venatura unica Mitra in corno di bufalo nero...
Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji 24 cm Coltello da cuoco giapponese artigianale kiritsuke Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji 24 cm Coltello da cuoco giapponese artigianale kiritsuke 2
Japon Ajikataya
Esaurito
Ajikataya

Hinoura Mutsumi Ajikataya Nero Nashiji 24 cm Coltello da cuoco giapponese artigianale...

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-K240
Esaurito
381,90€
Kiritsuke artigianali per un' ampia gamma di tagli Lama con struttura San Maï di 24 cm - Strato superiore in ferro Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 62 HRC - Ritenzione del filo molto lunga Autentico kanji e tradizionale finitura Black Nashiji Manico in legno d'ulivo con venature uniche Forma...
Nakamura Kaishin Ginsan Black Damas 16,5 cm coltello santoku giapponese Nakamura Kaishin Ginsan Black Damas 16,5 cm coltello santoku giapponese 2
Japon Nakamura Hamono
Esaurito
Black Damas

Nakamura Kaishin Ginsan Black Damas 16,5 cm coltello santoku giapponese

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANBLACKDAMAS-S165
Esaurito
447,90€
Un magnifico coltello giapponese con un look di alta gamma Lama da 16,5 cm Black Damas con 63 strati di acciaio inossidabile dolce Anima in acciaio inossidabile giapponese Ginsan allo 0,95% di carbonio Durezza: 59/60 HRC - Tagliente pulito e di lunga durata Manico ottagonale in rovere bruciato Forgiato da Shogo Yamatsuka e affilato da Fujii Hamono...
Naoki Mazaki WS2 Nero Nashiji 21 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano Naoki Mazaki WS2 Nero Nashiji 21 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 21 cm coltello giapponese gyuto fatto a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-G210
Esaurito
238,90€
Un coltello da chef giapponese forgiato dal talentuoso Naoki Mazaki Lama di 21 cm con struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 con circa l'1,3% di carbonio Durezza: 62 HRC - Ritenzione del filo molto lunga Manico ottagonale in ebano Bolster in corno di bufalo nero - Anello in micarta bianca...
Coltelli da cucina per uso
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