Handgemaakte messen

Het onmisbare nakirimes voor het snijden van groenten! 16,5cm lemmet gemaakt van 3 lagen staal - San Maï structuur Lemmetkern in Aogami #1 staal verrijkt met ≈ 1,3% koolstof Hardheid: 63 HRC - Efficiënt, duurzaam snijvlak Traditionele zwarte Nashiji afwerking Achthoekig handvat van licht kweepeerhout Ebben bolster en witte micarta ring Handgesmeed door...

HLWSAM-MASA-B1BN-N165

Niet op voorraad

219,90€

Kiritsuke mes 24cm Japans ambachtelijk Masashi Yamamoto BS1 Zwart Nashiji

Masashi Yamamoto

Niet op voorraad

Black Nashiji

Kiritsuke mes 24cm Japans ambachtelijk Masashi Yamamoto BS1 Zwart Nashiji

Een uitzonderlijke kiristuke gesmeed door Masashi Yamamoto! Lemmet met San Maï structuur: 3 lagen staal - Lengte: 24cm Klingkern in Japans Aogami #1 staal met ≈ 1,3% koolstof Efficiënt, duurzaam snijvlak - Rockwell hardheid: 63 HRC Traditionele, authentieke Black Nashiji lemmetafwerking Achthoekig gesneden kweepeer handvat Witte micarta ring en...

HLWSAM-MASA-B1BN-K240

Niet op voorraad

299,90€

Kiritsuke mes 21cm japans ambachtelijk Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Masashi Yamamoto

Niet op voorraad

Black Nashiji

Kiritsuke mes 21cm japans ambachtelijk Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

(2)

Kies voor de efficiëntie en traditie van het Kiritsuke mes! 21cm lemmet met Japanse San Maï structuur - 3 boven elkaar liggende lagen staal Kern vanJapans Aogami #1 staal met ca. 1,3% koolstof Langdurig, krachtig snijvlak - Rockwell hardheid: 63 HRC Traditioneel, authentiek zwart Nashiji lemmet Kweepeerhouten handvat - Achthoekige vorm Witte micarta ring...

HLWSAM-MASA-B1BN-K210

Niet op voorraad

279,90€

Kiritsuke mes 18cm japans ambachtelijk Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Masashi Yamamoto

Niet op voorraad

Black Nashiji

Kiritsuke mes 18cm japans ambachtelijk Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Dit handgemaakte Kiritsuke mes is perfect om mee te snijden! 18cm San Maï structuur lemmet - 3 op elkaar gelegde lagen staal Kern vanJapans Aogami #1 staal met 1,3% koolstof Hardheid: 63 HRC - Langdurig scherpe rand Traditionele zwarte Nashiji bladafwerking Achthoekig handvat van kweepeerhout Witte micarta ring en ebbenhouten bolster Handgemaakt door de...

HLWSAM-MASA-B1BN-K180

Niet op voorraad

219,90€

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm Japans handgemaakt gyutomes

Masashi Yamamoto

Niet op voorraad

Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm Japans handgemaakt gyuto koksmes

Het traditionele en veelzijdige gyuto mes van Masashi Yamamoto! Japanse San Maï lemmetstructuur (3 lagen staal) - Lengte: 24cm Lemmetkern in Japans Aogami #1 staal verrijkt met ≈ 1,3% koolstof Rockwell hardheid: 63 HRC - Hoogwaardig snijvlak dat lang meegaat Traditionele zwarte Nashiji afwerking op de bovenkant van het lemmet Achthoekig handvat -...

HLWSAM-MASA-B1BN-G240

Niet op voorraad

349,90€

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21cm Japans handgemaakt gyutomes

Masashi Yamamoto

Niet op voorraad

Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21cm Japans handgemaakt gyuto koksmes

Kies dit uitzonderlijke gyuto mes voor dagelijks gebruik! 21cm San Maï lemmet structuur: 3 boven elkaar liggende lagen staal Kern in koolstofverrijkt Japans Aogami #1 staal (≈ 1,3%) Hardheid: 63 HRC - Efficiënt, duurzaam snijvlak Achthoekig handvat van lichtgekleurd kweepeerhout Bolster van donker ebbenhout met witte micarta ring Handgesmeed door...

HLWSAM-MASA-B1BN-G210

Niet op voorraad

249,90€

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm Japans handgemaakt gyutomes

Masashi Yamamoto

Niet op voorraad

Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm Japans handgemaakt gyuto koksmes

Een handgemaakt gyuto mes voor veelzijdig snijden! 15cm lemmet met San Maï structuur - 3 op elkaar gelegde lagen staal Lemmetkern in Aogami #1 staal met ca. 1,3% koolstof Rockwell hardheid: 63 HRC - Gemarkeerde, duurzame rand Lemmetoppervlak met traditionele Black Nashiji afwerking Handgreep in lichte kweepeer - Achthoekige vorm Bolster van donker...

HLWSAM-MASA-B1BN-G150

Niet op voorraad

189,90€

Couteau sujihiki kersenplukker 24cm japonais artisanal Yuzo Damas VG10

Couteau sujihiki kersenplukker 24cm japonais artisanal Yuzo Damas VG10 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Damas VG10

Japans Artisanaal kiritsuke Sujihiki Mes 24cm Yuzo VG10 Damas

Een prachtig Yuzo sujihiki-mes om mee te snijden! 24 cm gedamasceerd lemmet: unieke patronen over het hele lemmetoppervlak Kern vanJapans VG10 staal: hoog koolstofgehalte (≈ 1%) Hardheid: 60 HRC op de Rockwell-schaal - duurzaam snijvlak Authentiek gegraveerdeKanji en elegante gepolijste afwerking Handgreep gemaakt van olijfhout - Ambidexter...

HLWYUZ-DPT-KSU24

Niet op voorraad

214,90€

VG10 Yuzo Damascus 18cm Japans bunka mes

VG10 Yuzo Damascus 18cm Japans bunka mes 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Damas VG10

VG10 Yuzo Damascus 18cm Japans bunka mes

(3)

Het Yuzo bunka mes kan je helpen met een heleboel snijtaken! 18 cm Damascus lemmet: unieke patronen op het oppervlak - Elegant Kern van Japans VG10 staal, verrijkt met ongeveer 1% koolstof Op de Rockwell-schaal, 60HRC: duurzaam, krachtig snijvlak Gepolijst snijvlak - verfijnde, zorgvuldige afwerking Achthoekig olijfhouten handvat: ambidexter gebruik...

HLWYUZ-DPT-KSA18

Niet op voorraad

179,90€

VG10 Yuzo Damascus 21cm handgemaakt Japans koksmes

VG10 Yuzo Damascus 21cm handgemaakt Japans koksmes 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Damas VG10

VG10 Yuzo Damascus 21cm handgemaakt Japans koksmes

Kies voor de prestaties en kwaliteit van het Yuzo koksmes! 21 cm Damascus lemmet: fijne, onmiskenbare patronen VG10 Japanse staalkern: hoog koolstofgehalte (1%) 60HRC Rockwell hardheid: uitstekende randbehoud Elegante afwerking: gepolijst lemmetoppervlak contrasteert met damascus afwerking Zwarte hoorn bolster en olijfhouten handvat - Robuust Achthoekig...

HLWYUZ-DPT-CHE21

Niet op voorraad

189,90€

VG10 Yuzo Damascus 16,5cm Japans handgemaakt santoku mes

VG10 Yuzo Damascus 16,5cm Japans handgemaakt santoku mes 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Damas VG10

VG10 Yuzo Damascus 16,5cm Japans handgemaakt Santokumes

Handgemaakte Yuzo santoku voor een kwaliteitsblad! 16,5 cm gedamasceerd lemmet: unieke patronen over het hele oppervlak Japanse VG10 staalkern met hoog koolstofgehalte (1%) 60HRC Rockwell hardheid: uitstekende randbehoud Oppervlak vangepolijst lemmet voor een elegante afwerking Achthoekig olijfhouten handvat - Ambidexter gebruik Zwarte hoornen bolster met...

HLWYUZ-DPT-SAN16

Niet op voorraad

174,90€

Yuzo Black Nashiji 16,5cm Japans handgemaakt bunka mes

Yuzo Black Nashiji 16,5cm Japans handgemaakt bunka mes 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black Nashiji

Yuzo Black Nashiji 16,5cm Japans handgemaakt bunka mes

Wees veelzijdig in de keuken met het Yuzo bunka mes! 16,5 cm lemmet met San Maï structuur: 3 afwisselende lagen staal Japanse Shirogami #2 stalen kern verrijkt met 1,2% koolstof Uitstekende randscherpte - 61HRC Rockwell hardheid Ongepolijst oppervlak voor een authentieke Black Nashiji afwerking Palissander handvat - Ergonomische achthoekige vorm Ebben...

HLWYUZ-MUN-W2BN-B165

Niet op voorraad

149,90€

16,5cm Japans santoku mes Yuzo Black Nashiji

16,5cm Japans santoku mes Yuzo Black Nashiji 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black Nashiji

16,5cm Japans Santokumes Yuzo Black Nashiji

Het veelzijdige santoku mes voor dagelijks gebruik! 16,5 cm lemmet, San Maï constructie: 3 afwisselende lagen staal Japanse Shirogami #2 staalkern: hoog koolstofgehalte (1,2%) 61HRC Rockwell hardheid: hoogwaardige, duurzame snijkant Traditionele Black Nashiji afwerking: ongepolijst lemmetoppervlak Palissander handvat en ebben bolster met micarta ring...

HLWYUZ-MUN-W2BN-S165

Niet op voorraad

149,90€

nakiri mes 16,5cm Japonais artisanaal Yuzo Black Nashiji

nakiri mes 16,5cm Japonais artisanaal Yuzo Black Nashiji 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black Nashiji

Japans Artisanaal Nakiri Mes 16,5cm Yuzo Zwart Nashiji

Een handgemaakt Yuzo nakiri mes voor kwaliteit! 16,5cm lemmet in San Maï structuur: superpositie van 3 lagen staal Kern in koolstofverrijkt Japans Shirogami #2 staal (ong. 1,2%) Hardheid van 61HRC op de Rockwell-schaal: hoogwaardige snijkant Authentieke, traditionele styling: Zwarte Nashiji afwerking - ongepolijst oppervlak Ambidexter gebruik:...

HLWYUZ-MUN-W2BN-N165

Niet op voorraad

149,90€

Kiritsuke mes 18cm Japans ambachtelijk Yuzo Black Nashiji

Kiritsuke mes 18cm Japans ambachtelijk Yuzo Black Nashiji 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black Nashiji

Kiritsuke mes 18cm Japans ambachtelijk Yuzo Black Nashiji

Het Yuzo Kiritsuke mes is een veelzijdig mes voor een groot aantal sneden! 18cm San Maï constructie lemmet: 3 afwisselende lagen staal Japanse staalkern Shirogami #2 - 1,2% hoog koolstofgehalte Rockwell-hardheid van 61HRC: efficiënte snijkant Zwarte Nashiji afwerking met ongepolijst effect - Authentiek, traditioneel ontwerp Achthoekig handvat voor...

HLWYUZ-MUN-W2BN-K180

Niet op voorraad

169,90€

18cm Japans koksmes Yuzo Black Nashiji 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black Nashiji

18cm Japans koksmes Yuzo Black Nashiji

Kies het Yuzo koksmes voor een efficiënte, langdurige scherpte! 18cm San Maï lemmet: afwisselend 3 lagen staal Japanse Shirogami #2 staalkern, verrijkt met ongeveer 1,2% koolstof 61HRC Rockwell hardheid: uitstekende randbehoud Traditionele zwarte Nashiji afwerking - ongepolijst lemmetoppervlak Gesneden achthoekig handvat - Gemaakt van palissander Ebben...

HLWYUZ-MUN-W2BN-G180

Niet op voorraad

169,90€

Kiritsuke mes 21cm japans ambachtelijk Yuzo Black Nashiji

Kiritsuke mes 21cm japans ambachtelijk Yuzo Black Nashiji 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black Nashiji

Kiritsuke mes 21cm japans ambachtelijk Yuzo Black Nashiji

Kies voor de efficiëntie van het Yuzo handgemaakte Kiritsuke mes! 21cm lemmet in San Maï structuur: 3 lagen staal op elkaar gestapeld Kern van Japans Shirogami #2 staal, verrijkt met ongeveer 1,2% koolstof Hoogwaardig, duurzaam snijvlak: hardheid van 61HRC op de Rockwell-schaal Ongepolijst lemmetoppervlak voor een Black Nashiji - Traditionele afwerking...

HLWYUZ-MUN-W2BN-K210

Niet op voorraad

189,90€

Yuzo Black Nashiji 21cm Japans handgemaakt koksmes

Yuzo Black Nashiji 21cm Japans handgemaakt koksmes 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black Nashiji

Yuzo Black Nashiji 21cm Japans handgemaakt koksmes

Het essentiële Yuzo koksmes voor in de keuken! 21 cm lemmet in San Maï structuur: 3 op elkaar gelegde lagen staal Japanse staalkern Shirogami #2: hoog koolstofgehalte (1,2%) Duurzaam snijvlak: hardheid van 61HRC op de Rockwell schaal Ongepolijst lemmetoppervlak: authentieke zwarte Nashiji afwerking Gesneden achthoekig palissander handvat - Ergonomisch...

HLWYUZ-MUN-W2BN-G210

Niet op voorraad

189,90€

Kiritsuke mes 24cm japans ambachtelijk Yuzo Black Nashiji

Kiritsuke mes 24cm japans ambachtelijk Yuzo Black Nashiji 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black Nashiji

Kiritsuke mes 24cm Japans ambachtelijk Yuzo Black Nashiji

Een handgemaakt Yuzo-mes voor opmerkelijke efficiëntie! Lemmet van 24 cm in San Maï structuur: 3 afwisselende lagen staal Japanse staalkern Shirogami #2, verrijkt met ongeveer 1,2% koolstof Rockwell hardheid van 61HRC: duurzaam snijvlak Ongepolijst lemmetoppervlak voor een authentieke Black Nashiji afwerking Achthoekig handvat voor tweehandig gebruik -...

HLWYUZ-MUN-W2BN-K240

Niet op voorraad

199,90€

Kiritsuke mes 15cm Japonais artisanaal Yuzo Black Nashiji

Kiritsuke mes 15cm Japonais artisanaal Yuzo Black Nashiji 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black Nashiji

Kiritsuke mes 15cm Japans ambachtelijk Yuzo Black Nashiji

Kies Japanse kwaliteit voor uw Kiritsuke mes! 15cm lemmet in San Maï structuur: superpositie van 3 lagen staal Kern in Japans Shirogami #2 staal verrijkt met ongeveer 1,2% koolstof Hardheid van 61HRC op de Rockwell schaal: uitstekende randscherpte Authentieke, traditionele afwerking van het lemmet: ongepolijst Black Nashiji EbbenhoutBolsteren witte...

HLWYUZ-MUN-W2BN-K150

Niet op voorraad

147,90€

Yuzo Black Nashiji 12cm Japans handgemaakt Universeel mes

Yuzo Black Nashiji 12cm Japans handgemaakt Universeel mes 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black Nashiji

Yuzo Black Nashiji 12cm Japans handgemaakt Universeelmes

Het handgemaakte universele mes met een kwaliteitslemmet! 12cm lemmet met San Maï structuur: 3 op elkaar gelegde lagen staal Japanse staalkernShirogami #2: hoog koolstofgehalte van ongeveer 1,2%. Rockwell-hardheidsschaal van 61HRC: hoogwaardig, duurzaam snijvlak Zwarte Nashiji afwerking - authentieke, traditionele uitstraling Robuust palissander handvat -...

HLWYUZ-MUN-W2BN-P120

Niet op voorraad

134,90€

Yuzo Black SLD ebbenhout en olijfhout 16,5cm Japans handgemaakt nakiri mes

Yuzo Black SLD ebbenhout en olijfhout 16,5cm Japans handgemaakt nakiri mes 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black SLD

Yuzo Black SLD ebbenhout en olijfhout 16,5cm Japans handgemaakt nakiri mes

Yuzo Black nakirimes voor krachtig snijden 16,5cm lemmet in San Maï structuur: 3 boven elkaar liggende lagen staal Lemmetkern in koolstofverrijkt SLD staal (ca. 1,6%) Zeer duurzaam snijvlak dankzij koolstof - Hardheid 63HRC Gehamerde en gesmede afwerking -Olijfhouten bolster Ergonomisch: ebbenhouten handvat en witte micarta ring Gemaakt door Tadafusa in...

HLWYUZ-BSLD-EO-N165

Niet op voorraad

174,90€

21cm Yuzo Black SLD ebbenhout en kweepeer handgemaakt Japans koksmes

21cm Yuzo Black SLD ebbenhout en kweepeer handgemaakt Japans koksmes 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black SLD

21cm Yuzo Black SLD ebbenhout en kweepeer handgemaakt Japans koksmes

Een geweldig multifunctioneel mes voor in de keuken 21cm San Maï lemmetconstructie: 3 afwisselende lagen staal SLD-stalen kern met hoog koolstofgehalte (ca. 1,6%) Koolstof zorgt voor uitstekende scherptebehoud (63 HRC) Uniek gehamerd, ruw gesmeed oppervlak - Donker ebben bolster Achthoekig ebbenhouten handvat in prachtige rode tinten Kweepeerring bezet...

HLWYUZ-BSLD-EQE-G210

Niet op voorraad

199,90€

Yuzo Black SLD ebbenhout en kweepeerhout 24cm Japans ambachtelijk koksmes

Yuzo Black SLD ebbenhout en kweepeerhout 24cm Japans ambachtelijk koksmes 2

Yuzo Hamono

Niet op voorraad

Black SLD

Yuzo Black SLD ebbenhout en kweepeerhout 24cm Japans ambachtelijk koksmes