Handgemaakte messen

Een origineel mes dat alle koks zal aanspreken! San Mai 3 lagen: Blauwe Super Steel kern omwikkeld met roestvrij staal Japans Aogami Super/Blauw Super Staal (koolstof -+1,5%) 65 HRC Langdurige scherpte - Gemakkelijk te slijpen Gesmeed Nashiji uiterlijk: traditionele rustieke afwerking Achthoekig sandelhouten handvat met witte Pakkawood bolster...

HLWSHI-KATO-ASN-N165

Niet op voorraad

254,90€

Yoshimi Kato 18cm VG10 Nikkel Damascus kersenhout handgemaakt Japans koksmes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 18cm VG10 Nikkel Damascus kersenhout handgemaakt Japans koksmes

Het universele mes, onmisbaar voor dagelijks gebruik 63-lagig Damascus lemmet, een combinatie van nikkel en roestvrij staal 18 cm VG10 kern lemmet - 1% koolstof: scherpte die lang meegaat Koudsmeden: mes gevormd bij kamertemperatuur Ovaal handvat in kersenhout met mooie rode bolster in Pakkawood Handgemaakt door Yoshimi Kato - Het mes is uniek Kato was...

HLWSHI-KATO-NIC-G180CRC

Niet op voorraad

249,90€

Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nikkel Damascus kersenhout japans handgemaakt bunka mes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nikkel Damascus kersenhout japans handgemaakt bunka mes

(4)

Een origineel, veelzijdig mes voor dagelijks gebruik Koudsmeden: mes gevormd bij kamertemperatuur 16,5 cm VG10 lemmet met 1% carbon: duurzame scherpte 63-lagen Damascus met nikkelstaal en roestvrij staal Ovaal handvat - Licht kersen + rood Pakkawood Elk stuk is uniek: handgemaakt door Kato san Kato was een leerling van grote meestersmeden zoals Hiroshi Kato

HLWSHI-KATO-NIC-B165CRC

Niet op voorraad

269,90€

Set van 6 Perceval 9.47 zwarte tafelmessen

Set van 6 Perceval 9.47 zwarte tafelmessen 2

Eindeloos

Atelier Perceval

Niet op voorraad

Atelier Perceval

Messenset van 6 Perceval 9.47 zwarte tafelmessen

De 9.47 Perceval messenset van Franse kwaliteit! Lemmet gemaakt van Sandvik 14c28N roestvrij staal Stevigheid en scherpte - Rockwell hardheid 59 HRC Langzaam slijpen en polijsten met emerized buffelleer Mat zwart polyacetaal handvat met 3 klinknagels Tijdloze, verfijnde styling voor alle tafels Gemaakt in Frankrijk - Kwaliteitsproduct

Atelier Perceval

HLWBEL-94706.N

Niet op voorraad

337,90€

Gehamerd Japans santoku mes Yu Kurosaki senko 16,5cm staal SG2

Yu Kurosaki

Niet op voorraad

Yu Kurosaki Senko

Gehamerd Japans Santokumes Yu Kurosaki senko 16,5cm staal SG2

Het perfecte mes voor verschillende sneden Hoogwaardig gepoederd SG2 roestvrij staal - Hoge hardheid: 63 HRC San Maï structuur: roestvrijstalen laag rond de harde kern Uitstekende randscherpte - Blijft gemakkelijk te slijpen indien nodig Unieke geponste hamerslag - Elegant spiegelgepolijst effect Achthoekig sandelhouten handvat + witte Pakkawood bolster...

HLWSHI-KUROSENKO-S165

Niet op voorraad

284,90€

Japans gehamerd koksmes Yu Kurosaki senko 21cm SG2 staal

Yu Kurosaki

Niet op voorraad

Yu Kurosaki Senko

Gehamerd Japans koksmes Yu Kurosaki senko 21cm SG2 staal

Ideaal voor veelzijdigheid in de keuken San Maï-structuur: laag roestvrij staal rond de harde kern Hoogwaardig SG2 roestvrij staal in poedervorm - Gemarkeerde hardheid: 63 HRC Gemakkelijk te slijpen indien nodig - Uitstekende randscherpte Origineel geslagen - Elegant spiegelglans effect Achthoekig sandelhouten handvat + blank Pakkawood bolster Handgesmeed...

HLWSHI-KUROSENKO-G210

Niet op voorraad

329,90€

Yu Kurosaki senko 15cm SG2 staal ambachtelijk gehamerd Japans universeel mes

Yu Kurosaki

Niet op voorraad

Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 15cm SG2 staal ambachtelijk gehamerd Japans Universeelmes

Het perfecte mes voor vaardigheid en precisie Hoge hardheid: 63 HRC - Hoogwaardig gepoederd SG2 roestvrij staal San Maï lemmet: roestvrijstalen laag rond de harde kern Blijft uitstekend scherp - Blijft gemakkelijk te slijpen Unieke geponste hamerslag - Verfijnd spiegelglans gepolijst effect Achthoekig sandelhouten handvat + witte Pakkawood bolster...

HLWSHI-KUROSENKO-P150

Niet op voorraad

244,90€

Yu Kurosaki senko 13cm SG2 staal ambachtelijk gehamerd Japans universeel mes

Yu Kurosaki

Niet op voorraad

Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 13cm SG2 staal ambachtelijk gehamerd Japans Universeelmes

Kies dit Japanse mes voor efficiënt dagelijks werk Handgemaakt door de beroemde smid Yu Kurosaki san Ambachtsman van het beroemde Takefu Cutlery Village - Beperkte oplage San Maï lemmet: roestvrijstalen laag rond de harde kern Hoge hardheid: 63 HRC - Hoogwaardig SG2 gepoederd roestvrij staal Uitstekend behoud van snijkanten - Gemakkelijk te slijpen Unieke...

HLWSHI-KUROSENKO-P120

Niet op voorraad

234,90€

Japans gehamerd koksmes Yu Kurosaki senko 24cm SG2 staal

Yu Kurosaki

Niet op voorraad

Yu Kurosaki Senko

Koksmes kiritsuke japans ambachtelijk gehamerd Yu Kurosaki senko 24cm staal SG2

Een veelzijdig mes voor elke keuken Roestvrijstalen laag rond de harde kern: San Maï structuur Hoogwaardige SG2 gepoederde roestvrijstalen kern - Verbeterde hardheid: 63 HRC Gemakkelijk te slijpen indien nodig - Uitstekende randscherpte Elegant spiegelgepolijst effect - Origineel geslagen hamerslag Achthoekig sandelhouten handvat + blank Pakkawood...

HLWSHI-KUROSENKO-G240

Niet op voorraad

389,90€

Yoshimi Kato 15cm VG10 Damascus nikkel handgemaakt Japans Universeel mes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 15cm VG10 Nikkel Damascus kersenboom handgemaakt Japans Universeelmes

Het universele mes, onmisbaar in de keuken Mes gevormd bij kamertemperatuur: Koud smeden 15cm VG10 kern lemmet met 1% koolstof: langdurige scherpte 63-lagig Damascus lemmet met combinatie van nikkelstaal en roestvrij staal Ovaal kersen handvat met rode Pakkawood bolster Elk stuk is uniek: handgemaakt door Yoshimi Kato Kato was een leerling van grote...

HLWSHI-KATO-NIC-P150CRC

Niet op voorraad

199,90€

Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nikkel Damascus kersenhout japans schilmesje

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nikkel Damascus kersenhout japans Schilmes

Een klein mes voor dagelijks gebruik 8,5cm lemmet met VG10 kern - 1% koolstof: langdurige scherpte 63-lagig Damascus lemmet met een combinatie van nikkel en roestvrij staal Koudsmeden: mes gevormd bij kamertemperatuur Ovaal handvat in kersenhout + stevige bolster in rood Pakkawood Handgemaakt door Yoshimi Kato - Elk mes is uniek Kato was een leerling van...

HLWSHI-KATO-NIC-P80CRC

Niet op voorraad

184,90€

Set van 6 Perceval 9.47 tafelmessen, ivoorkleurig

Set van 6 Perceval 9.47 tafelmessen, ivoorkleurig 2

Eindeloos

Atelier Perceval

Niet op voorraad

Atelier Perceval

Messenset van 6 Perceval 9.47 tafelmessen, ivoorkleurig

(8)

Atelier Perceval

HLWBEL-94706

Niet op voorraad

337,90€

De 9.47 Perceval messenset van Franse kwaliteit! Lemmet gemaakt van Sandvik 14c28N roestvrij staal Rockwell hardheid van 59 HRC voor sterkte en scherpte Langzaam slijpen en polijsten met emerized buffelleer Ivoorkleurig polyacetaal handvat met 3 klinknagels Traditioneel ontwerp - slank en elegant Gemaakt in Frankrijk

Yoshimi Kato 17cm SG2 Damascus kersenhout handgemaakt Japans santoku mes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

SG2 Damascus

Yoshimi Kato 17cm SG2 Damascus kersenhout handgemaakt Japans Santokumes

Een geweldig Japans mes voor dagelijks gebruik in de keuken 17cm SG2 gepoedercoat stalen lemmet - Duurzaam snijvlak Makkelijk te slijpen ondanks hoge hardheid van ca. 63 HRC Prachtige damascus afwerking van roestvrij staal en nikkelstaal Achthoekig kersen handvat met rode Pakkawood bolster Handgemaakt door smid Yoshimi Kato - Uniek stuk Kato was een...

HLWSHI-KATO-SG2-S165CRO

Niet op voorraad

379,90€

Handgemaakt Japans santoku mes Yoshimi Kato 17cm VG10 Nikkel Damascus kersenhout

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

VG10 Nickel Damascus

Handgemaakt Japans Santokumes Yoshimi Kato 17cm VG10 Nikkel Damascus kersenhout

Alledaagse Japanse knowhow 17cm VG10 kern lemmet - 1% koolstof: langdurige scherpte 63-lagig Damascus lemmet, een combinatie van nikkelstaal en roestvrij staal Koudsmeden: mes gevormd bij kamertemperatuur Ovaal kersen handvat met rode Pakkawood bolster Handgemaakt door smid Yoshimi Kato - Elk stuk is uniek Kato was een leerling van grote meestersmeden...

HLWSHI-KATO-NIC-S165CRC

Niet op voorraad

244,90€

Yu Kurosaki Shizuku 17cm SG2 staal handgemaakt gehamerd japans bunka mes

Yu Kurosaki

Niet op voorraad

Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 17cm SG2 staal handgemaakt gehamerd japans bunka mes

Kies voor de Japanse traditie en beheers al je snijwerk! Poedervormig SG2-staal van hoge kwaliteit - Rockwell-sterkte tot 63 HRC Gemakkelijk slijpen ondanks de stijfheid - Hoge randscherpte Uniek gehamerd oppervlak - Schitterende spiegelpolijsting Achthoekig Sandelhouten handvat + donkere Pakkawood bolster Handgemaakt door smid Yu Kurosaki in Echizen,...

HLWSHI-KUROSHIZU-B170

Niet op voorraad

299,90€

Kei Kobayashi SG2 17cm handgemaakt Japans santoku mes

Kei Kobayashi

Niet op voorraad

Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 17cm handgemaakt Japans Santokumes

Japanse traditie en efficiëntie in de dagelijkse keuken Buitengewoon design - Onder de bestekelite 17cm San Mai lemmet: vereenvoudigd 3-laags damascus Bovenlaag van zacht roestvrij staal - Gepolijste randen voor comfort SG2 poederstaal kern - Uitstekend behoud van de rand Gemakkelijk slijpen ondanks hoge hardheid van ca. 63 HRC Zeshoekig handvat in rood...

Kei Kobayashi

HLWSHI-KOBASG2-S165

Niet op voorraad

299,90€

Kei Kobayashi SG2 15cm handgemaakt Japans universeel mes

Kei Kobayashi

Niet op voorraad

Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 15cm handgemaakt Japans Universeelmes

Kies voor de efficiëntie van Kobayashi 15cm San Mai lemmet: vereenvoudigd 3-laags damascus SG2-poederstaalkern - Uitstekende randscherpte Toplaag van zacht roestvrij staal - Gepolijste randen, verbeterd comfort Gemakkelijk naslijpbaar ondanks hoge hardheid van ca. 63 HRC Zeshoekig handvat van gelakt rood Pakkawood - Ligt prettig in de hand Buitengewoon...

Kei Kobayashi

HLWSHI-KOBASG2-P150

Niet op voorraad

259,90€

Japans gehamerd koksmes Yu Kurosaki Shizuku 21cm SG2 staal

Yu Kurosaki

Niet op voorraad

Yu Kurosaki Shizuku

Japans gehamerd koksmes Yu Kurosaki Shizuku 21cm SG2 staal

Een hoofdbestanddeel in de keuken Rockwell-sterkte 63 HRC - Poedervormig SG2-staal van hoge kwaliteit Makkelijk te slijpen ondanks zijn hardheid - Duurzaam snijvlak Zeer originele hamerslag versterkt door elegant spiegelpolijsten Achthoekig Sandelhouten handvat + donkere Pakkawood bolster Handgesmeed - Smid Yu Kurosaki in Echizen, Japan Ambachtsman van...

HLWSHI-KUROSHIZU-G210

Niet op voorraad

349,90€

Yoshimi Kato 15cm SG2 Damascus kersenboom Japans handgemaakt Universeel mes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

SG2 Damascus

Yoshimi Kato 15cm SG2 Damascus kersenboom Japans handgemaakt Universeelmes

Kies voor kwaliteit, sluit geen compromissen 15 cm SG2 staal met poedercoating - Zeer duurzaam snijvlak Mooie damastmix van roestvrij staal en nikkelstaal Makkelijk te slijpen ondanks hoge hardheid van ca. 63 HRC Achthoekig kersen handvat met rode Pakkawood bolster Handgemaakt door smid Yoshimi Kato - Uniek stuk Kato was een leerling van grote...

HLWSHI-KATO-SG2-P150CRO

Niet op voorraad

279,90€

Masakage

Niet op voorraad

Masakage

Masakage Shimo 21cm Shirogami handgemaakt japans koksmes

Een geweldig mes voor dagelijks gebruik 21cm lemmet - Wit papierstalen kern (1,2%koolstof ) Rockwell hardheid -+61 HRC - Onderhoudsvriendelijk snijvlak Lichtgewicht Damascus lemmet mengt staal en ijzer voor een unieke look Licht magnolia achthoekig handvat + zwart pakkahout bolster Handgemaakt door meester smid Yu Kurosaki Uit de Takefu Cutlery Village,...

HLWSHI-MASA-SHI-G210

Niet op voorraad

309,90€

Masakage Shimo 17cm Shirogami handgemaakt Japans santoku mes

Masakage

Niet op voorraad

Masakage

Masakage Shimo 17cm Shirogami handgemaakt Japans Santokumes

Het is je nieuwe bondgenoot in de keuken: prestaties gegarandeerd! Lemmet 17 cm - Kern van wit papierstaal (1,2% koolstof) Snijvlak licht gedamasceerd met ijzer en staal: uniek Hardheid +/- 61 HRC: duurzaam, gemakkelijk te onderhouden snijvlak Achthoekig handvat van licht magnoliahout + bolster van zwart pakkahout Nauwgezet handgemaakt door meestersmid Yu...

HLWSHI-MASA-SHI-S165

Niet op voorraad

259,90€

Masakage Shimo 15cm Shirogami Universeel mes Japans handwerk Universeel mes

Masakage

Niet op voorraad

Masakage

Masakage Shimo 15cm Shirogami Universeelmes Japans handwerk Universeelmes

Een prachtig mes met een formidabel snijvlak, een echte aanwinst in de keuken. lemmet van 15 cm: wit papierstaal (1,2% koolstof) in het hart van het mes Hardheid +/- 61 HRC: gemakkelijk te slijpen, duurzame snede Karakteristiek snijvlak: met ijzer en staal gedamasfeerd lemmet Achthoekig magnoliahout voor het handvat, met zwarte Pakka houten bolster...

HLWSHI-MASA-SHI-P150

Niet op voorraad

239,90€

Masakage Shimo 12cm Shirogami handgemaakt Japans universeel mes

Masakage

Niet op voorraad

Masakage Shimo

Masakage Shimo 12cm Shirogami handgemaakt Japans Universeelmes

Een elegant, hoogwaardig mes! 12 cm lemmet gedamasceerd met ijzer en staal: unieke patronen 1,2% koolstofverrijkt Japans wit papierstaal kern Hardheid van 61HRC op de Rockwell-schaal: duurzaam snijvlak Magnolia houten handvat en zwart pakkahouten bolster Achthoekige snede voor tweehandige grip Handgemaakt door smid Yu Kurosaki - Uniek stuk Gesmeed in het...

HLWSHI-MASA-SHI-P120

Niet op voorraad

229,90€

Masakage

Niet op voorraad

Masakage

Masakage Shimo 27cm Shirogami Japans sujihiki handgemaakt mes