18 cm Satake ABS japansk kokkekniv

Den multifunktionelle japanske kokkekniv

Med denne multifunktionelle kokkekniv kan du lave en lang række forskellige snit! Med den kan du nemt snitte dine grøntsager, hakke dit kød eller hakke dine krydderurter. Vær forsigtig med ikke at bruge den på hårde fødevarer som squash, knogler, frosne fødevarer osv.

Bladet på denne japanske køkkenkniv er lavet af rustfrit stål beriget med vanadium og molybdæn, hvilket giver større modstandsdygtighed over for stød og korrosion. Disse elementer forstærker legeringens hårdhed. Faktisk når den op på 57HRC på Rockwell-skalaen: Din Satake-kniv er derfor nem at slibe, samtidig med at den bevarer en langvarig kant!

Du kan slibe din japanske kniv med en sten eller slibe den regelmæssigt med et slibestål for at sikre en konstant effektiv kant. Denne hårdhed repræsenterer det ideelle kompromis mellem let slibning og skæreevne.

Denne japanske kokkekniv er laserslebet til øjeblikkelig brug. Desuden er bladet poleret, så det har en elegant finish, der giver dit udstyr et raffineret præg.

Et praktisk, ergonomisk håndtag til denne japanske kniv

Denne gyuto-kniv har et håndtag lavet af sort ABS, et syntetisk materiale, der er kendt for sin robusthed. Det er modstandsdygtigt over for fugt og slid og garanterer lang holdbarhed.

Det vestligt formede håndtag er designet til at passe til både højre- og venstrehåndede kokke. Det giver et ergonomisk greb, der sikrer ideel manøvredygtighed, selv ved lang tids brug.

Tre nitter i rustfrit stål fastgør klingen til håndtaget og sikrer stor pålidelighed. Derudover forbinder en rustfri stålbøjle bladet med håndtaget, hvilket sikrer bedre balance.

For at pleje denne Satake-kniv skal den kun vaskes i hånden med en ikke-slibende svamp. Tør straks efter rengøring, og opbevar den et tørt sted. Må ikke sættes i opvaskemaskinen eller lægges i blød i vasken.

Oplev andre Satake-knive på KnifeLeader.eu!