Coltelli giapponesi Gyuto (Chef)

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Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo Verde Damasco VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-14591
Esaurito
228,90€
Eleganza giapponese in cucina Lama Damasco da 21 cm: sovrapposizione di 33 strati di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese VG10 con circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell: 60 HRC - Tagliente facile da mantenere Finitura lucida a specchio e superficie martellata: antiaderente ed elegante Impugnatura verde in resina ABS laccata: moderna e...
VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto 2
Japon Makoto Kurosaki
Esaurito
VG7 Damasco martellato

VG7 Damasco martellato Makoto Kurosaki 21cm coltello giapponese gyuto

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-G21
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213,90€
Il coltello da chef giapponese progettato per eccellere in cucina! Lama in acciaio Damasco da 21 cm: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG7 con circa l'1% di carbonio Durezza Rockwell: 61 HRC - Bordo di lunga durata Parte superiore della lama martellata: effetto punzonatura antiaderente Finitura satinata -...
Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10 Coltello da chef giapponese 21 cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-14590
Esaurito
228,90€
Un coltello dal design deciso per un taglio controllato Lama Damasco da 21 cm: 33 strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG10 ( circa 1% di carbonio) Durezza: 60 HRC - Taglio duraturo e facile affilatura Finituramartellata e a specchio: elegante e antiaderente Impugnatura ottagonale: presa ergonomica In resina ABS...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm 2
Japon Kei Kobayashi
Esaurito
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Coltello da chef giapponese fatto a mano Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G240
Esaurito
406,90€
Il perfetto connubio tra tradizione e performance! Lama Damasco di 24 cm: acciai duri e morbidi intrecciati Oltre ai suoi vantaggi strutturali, il damasco è esteticamente superbo. Nucleo SG2 arricchito di carbonio (~1,3%): taglio estremamente performante Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Affilatura piatta: finitura pulita e silhouette snella...
Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G210
Esaurito
355,90€
La precisione Fujin in un versatile coltello da chef! Lama da 21 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese SG2 verniciato a polvere ≃1,3% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Affilatura piatta: taglio liscio e pulito Finitura martellata Fujin: texture caratteristica Manico in sandalo -...
Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese 2
Japon Wusaki
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Kuronawa G3

Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-G210
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274,90€
Efficienza giapponese per le vostre esigenze di taglio! Lama da 21 cm con struttura damascata in acciaio inossidabile multistrato Nucleo in acciaio giapponese Ginsan: circa 0,95% di carbonio Durezza Rockwell 59/60 HRC: equilibrio tra taglio e manutenzione Martellatura sulla parte superiore: estetica unica Finitura a specchio - Cucitura piatta del...
Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Fujin

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Fujin 24 cm SG2 fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G240
Esaurito
447,90€
La forza del vento forgiata in acciaio giapponese! Lama di 24 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese SG2 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 63 HRC - Ottima tenuta del filo Affilatura piatta: taglio netto e uniforme Finitura martellata Fujin: rilievo distintivo Manico in sandalo - Forma...
Coltello da cuoco giapponese Fujiwara Maboroshi 21 cm fatto a mano con manico in magnolia Coltello da cuoco giapponese Fujiwara Maboroshi 21 cm fatto a mano con manico in magnolia 2
Japon Teruyasu Fujiwara
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Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Coltello da chef giapponese Fujiwara Maboroshi 21 cm fatto a mano con manico in magnolia

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-JAP-G210
Esaurito
452,90€
Il coltello giapponese Maboroshi per gli appassionati! Lama di 21 cm in struttura San Maï : alternanza di 3 acciai Nucleo in acciaio Shirogami 1: alto contenuto di carbonio 1,3 Durezza 62HRC: eccellente mantenimento del tagliente Strato esterno in acciaio inossidabile e finitura Nashiji martellata Manico in legno di magnolia con bolster in corno di...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 21 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 21 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G210
Esaurito
376,90€
L'eleganza giapponese di un coltello da cucina a portata di mano! Lama in costruzione San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio in polvere HAP40 arricchito con circa l'1,3% di carbonio 65HRC sulla scala Rockwell: ottima tenuta del filo Kanji incisi a mano - Finitura della lama lucidata e sabbiata Manico in quercia con finitura...
Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshimi Kato Hyo SG2 da 21 cm Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshimi Kato Hyo SG2 da 21 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato Hyo

Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshimi Kato Hyo SG2 da 21 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-G210
Esaurito
462,90€
Un coltello versatile per tutte le vostre migliori ricette Lama da 21 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in polvere SG2 dal Giappone con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell di 63 HRC: prestazioni di taglio di lunga durata Affilatura piatta: penetrazione chiara del cibo Superficie martellata con un motivo unico e...
Coltello da cuoco giapponese tradizionale Fujiwara Maboroshi da 24 cm Coltello da cuoco giapponese tradizionale Fujiwara Maboroshi da 24 cm 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Esaurito
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Coltello da chef giapponese tradizionale Fujiwara Maboroshi 24cm

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-G240
Esaurito
640,90€
Scegliete un coltello da chef giapponese di alta qualità! Lama con struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 1 arricchito all '1,3% di carbonio Durezza di 62HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Strato superiore in acciaio inossidabile - finitura Nashiji martellata Manico in stile occidentale:...
Coltello da cuoco giapponese Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus da 23 cm Coltello da cuoco giapponese Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus da 23 cm 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro

Coltello da chef giapponese Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus da 23 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-G240
Esaurito
467,90€
Un coltello giapponese fatto a mano con un design damascato unico! Lama Damasco: strati di acciaio inossidabile sovrapposti a un'anima Anima in acciaio da polvere SLD: elevato contenuto di carbonio, circa 1,6 Durezza 63 HRC: eccellente mantenimento del filo durante il taglio Finitura forgiata - Damasco con superbi riflessi di rame Manico in ebano: un...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Masutani da 18 cm con manico in quercia martellata Coltello da chef giapponese fatto a mano Masutani da 18 cm con manico in quercia martellata 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

Coltello da chef giapponese fatto a mano Masutani da 18 cm con manico in quercia...

Masutani
HLWSHI-MAS-V1OAK-G180
Esaurito
121,90€
Un coltello da chef giapponese da avere in cucina! Costruzione della lama San Maï: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese VG1 arricchito con lo 0,95% di carbonio Durezza di 59HRC Rockwell: buona tenuta del filo Superficie della lama martellata e lucidata - Finiture raffinate Manico ottagonale in quercia - Ambidestro Realizzato a...
Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Gekko San Maï 24 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Yu Kurosaki Gekko San Maï 24 cm fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Gekko

Coltello da chef giapponese Yu Kurosaki Gekko San Maï 24 cm fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G240
Esaurito
325,90€
La precisione artigianale giapponese a portata di mano! Lama da 24 cm in struttura San Maï: 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio HAP40: alto contenuto di carbonio (1,3%) Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Finitura lucida e sabbiata - Kanji incisi a mano Manico ottagonale in quercia per una presa ambidestra Realizzato a mano in...
Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm, coltello da chef giapponese con manico in legno di wengé Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm, coltello da chef giapponese con manico in legno di wengé 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm, coltello da chef giapponese con manico in legno di...

Sakai Takayuki
HLWAOK-07496
Esaurito
294,90€
Scoprite l'eccellenza di questo coltello da chef giapponese! Lama da 24 cm di costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio inossidabile anima in acciaio giapponese VG10 arricchito all'1% di carbonio Durezza 60HRC Rockwell: mantenimento del filo a lungo. Rivestimento in teflon: sicuro per gli alimenti Finitura nera opaca e martellata: design...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24 cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24 cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Esaurito
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24 cm Coltello da chef giapponese fatto a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-G240
Esaurito
396,90€
Il versatile ed efficiente coltello da chef giapponese Lama San Maï da 24 cm: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami 2 (circa 1,2% di carbonio) Durezza: 61 HRC - Conservazione del filo molto lunga Affilatura piatta a sciabola: finitura elegante e maggiore resistenza Autentico aspetto rustico - Finitura Nashiji Manico...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus 21 cm + Saya Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Kagekiyo Damascus 21 cm + Saya 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 21 cm coltello da chef giapponese fatto a mano...

Kagekiyo
HLWBAB-64723+SAYA
Esaurito
608,90€
Questo magnifico coltello Kagekiyo consente di effettuare una varietà di tagli Superba lama damascata da 21 cm con motivi unici e sottili Anima in acciaio giapponese Aogami 1 (Blue Steel 1) Resistenza: 63 HRC - Contiene circa l'1,4% di carbonio Eccellente tenuta del filo e facile da affilare se necessario Manico in magnolia - Laccatura nera...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Nickel Damasco 21 cm
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Coltelli artigianali giapponesi

Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Nickel Damasco 21 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-G21
Esaurito
508,90€
Questo coltello multiuso consente di variare i tagli in modo efficiente Superficie Damasco con una raffinata miscela di nichel e acciaio inossidabile Acciaio giapponese R2 da metallurgia delle polveri nel cuore della lama Durezza +-63 HRC: garanzia di un'affilatura di lunga durata Bolster in pakkawood nero + Manico ottagonale in legno di sandalo...
Coltello da chef giapponese Masakage Kiri 18 cm Damasco a 49 strati, fatto a mano Coltello da chef giapponese Masakage Kiri 18 cm Damasco a 49 strati, fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Coltello da chef giapponese Masakage Kiri 18 cm Damasco a 49 strati, fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G180
Esaurito
325,90€
Riscoprite il piacere di cucinare con l'efficienza giapponese! Lama in acciaio giapponese VG10 da 18 cm - Bordo piatto 1% di carbonio - Durezza 60/61 HRC: eccellente tagliente Damasco a 49 strati: nucleo VG10 protetto ed estetica unica Impugnatura in legno di magnolia - Bolster in legno di pakka rubino Forma ovale: presa comoda per mancini e...
Coltello da chef giapponese tradizionale Takamura SGR 21 cm in acciaio SPG2 Coltello da chef giapponese tradizionale Takamura SGR 21 cm in acciaio SPG2 2
Japon Takamura
Esaurito
Takamura SGR

Coltello da chef giapponese tradizionale Takamura SGR 21 cm in acciaio SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G210
Esaurito
223,90€
Precisione quotidiana con questo coltello multifunzione Lama a 3 strati San Mai da 21 cm - Durezza Rockwell - +63 HRC Nucleo in acciaio SPG2 con l' 1,3% di carbonio: notevole tenuta del filo 1 strato superiore di acciaio inossidabile per proteggerlo Affilatura ambidestra a V: eccellente potenza di taglio Manico in pakkawood rosso con 3 rivetti:...
Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas coltello da chef, 20cm giapponese fatto a mano Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas coltello da chef, 20cm giapponese fatto a mano 2
Japon Nigara Hamono
Esaurito
Nigara

Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas coltello da chef, 20cm giapponese fatto a mano

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-G210
Esaurito
203,90€
Un coltello giapponese damascato fatto a mano dall'eleganza senza tempo Lama Damasco di 20 cm: strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese VG10: circa 1% di carbonio Durezza 60 HRC: ottima tenuta del filo Martellatura originale: effetto onda antiaderente Manico in noce: legno robusto e durevole Forma ottagonale: impugnatura ergonomica...
Coltello da cuoco 21 cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 manico turchese, fatto a mano in Giappone Coltello da cuoco 21 cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 manico turchese, fatto a mano in Giappone 2
Japon Nigara Hamono
Esaurito
Nigara

Coltello da chef 21 cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 manico turchese, fatto a mano...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-WAVE-G210
Esaurito
426,90€
Il coltello da cuoco giapponese con un'impugnatura elegante! Lama San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in polvere d'acciaio SG2: alto contenuto di carbonio (1,3%) Durezza di 63HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Martellatura esagonale - Superficie della lama lucidata Impugnatura in pietra verde turchese - Originale Impugnatura...
Coltello da chef giapponese artigianale da 15 cm Kouki Hashimoto BS2 Coltello da chef giapponese artigianale da 15 cm Kouki Hashimoto BS2 2
Japon Kouki Hashimoto
Esaurito
Kouki Hashimoto

Coltello da chef giapponese artigianale Kouki Hashimoto BS2 da 15 cm

Kouki Hashimoto
HLWSHI-KOUKI-BS2-G150
Esaurito
101,90€
Scoprite un coltello giapponese artigianale forgiato con passione! Lama da 15 cm in acciaio San Mai a 3 strati per la massima efficacia Anima in Aogami #2 con 1,2% di carbonio (acciaio giapponese): eccellente qualità di taglio Durezza di 62 HRC: filo duraturo e performante Finitura grezza da forgiatura e kanji incisi a mano Manico in legno di...
Coltelli da cucina per uso
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