Facas japonesas Gyuto (Chefe)

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Faca bunka japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 17 cm feita à mão Faca bunka japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 17 cm feita à mão 2
Japon Tsunehisa
Fora de stock
Tsunehisa Aogami Super

Faca bunka japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 17 cm feita à mão

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-B17
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199,90€
Uma faca versátil para uso diário Lâmina estruturada San Maï de 17 cm: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo da lâmina em super aço Aogami - gume muito afiado Excelente retenção do fio de corte - Dureza: +/- 65 HRC Lâmina martelada: acabamento soberbo que confere carácter Cabo concebido em madeira de cerejeira + almofada em Pakkawood vermelho Forma oval...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 24 cm feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
Fora de stock
SG2 Minamo Tsuchime

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 24cm feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G240
Fora de stock
440,90€
Uma faca elegante, arrojada e poderosa Maior dureza de -+ 63 HRC, mas ainda assim fácil de afiar Lâmina San Maï 24cm em aço revestido a pó SG2: fio afiado e duradouro Martelagem única com magníficas rosetas mistas Cabo octogonal em pau-rosa com almofada em madeira pakka vermelha Fabricada à mão pelo ferreiro Yoshimi Kato : cada faca é única Anedota: Kato...
Faca de chef japonesa Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm feita à mão Faca de chef japonesa Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
Fora de stock
SG2 Minamo Tsuchime

Faca do chef japonesa Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 21cm feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G210
Fora de stock
358,90€
Uma excelente faca japonesa para uma vasta gama de cortes Lâmina San Maï de 21 cm em aço revestido a pó SG2 para uma retenção extrema do gume Elevada dureza de -+ 63 HRC para uma afiação fácil Martelagem única com magníficos motivos de rosetas entrelaçadas Cabo octogonal em pau-rosa com almofada em madeira pakka vermelha Feita à mão pelo ferreiro Yoshimi...
Faca konata japonesa Yaxell Ketu Lâmina de 21,5 cm Cabo em madeira de Pakkawood Faca konata japonesa Yaxell Ketu Lâmina de 21,5 cm Cabo em madeira de Pakkawood 2
Japon Yaxell
Enviado em 5 dias
Serie KETU

Faca konata japonesa Yaxell Ketu Lâmina de 21,5 cm Cabo em madeira de Pakkawood

Yaxell
HLWAGO-Y34929
Enviado em 5 dias
306,90€
Uma faca topo de gama versátil com uma forma original! Lâmina lisa e curva de 21,5 cm - aço damasco San Maï de 3 camadas Núcleo de aço em pó SG2: afiação de longa duração Dureza +/- 63 HRC - Afiação e manutenção fáceis Martelagem e gravação na parte superior da lâmina Cabo Pakka - Forma curva ergonómica Mosaico do emblema tradicional dos samurais...
Faca de chef japonesa Yaxell Ketu Lâmina de 24 cm Cabo em madeira de Pakkawood Faca de chef japonesa Yaxell Ketu Lâmina de 24 cm Cabo em madeira de Pakkawood 2
Japon Yaxell
Enviado em 5 dias
Serie KETU

Faca do chef japonesa Yaxell Ketu Lâmina de 24 cm Cabo em madeira de Pakkawood

Yaxell
HLWAGO-Y34941
Enviado em 5 dias
316,90€
Aposte na versatilidade com esta faca de chefe topo de gama! Lâmina de 24 cm com gume liso - aço San Maï Damascus de 3 camadas Gume de longa duração: núcleo de aço SG2 Fácil afiação e manutenção - Dureza: +/- 63 HRC A parte superior da lâmina é martelada e gravada Cabo curvo em madeira Pakka Rebite em mosaico - emblema tradicional dos samurais Gravação em...
Faca de chef japonesa Yaxell Ketu Lâmina de 20 cm Cabo em madeira de Pakkawood Faca de chef japonesa Yaxell Ketu Lâmina de 20 cm Cabo em madeira de Pakkawood 2
Japon Yaxell
Enviado em 5 dias
Serie KETU

Faca do chef japonesa Yaxell Ketu Lâmina de 20 cm Cabo em madeira de Pakkawood

Yaxell
HLWAGO-Y34900
Enviado em 5 dias
275,90€
A faca multifunções topo de gama da Yaxell! Lâmina lisa de 20 cm em aço San Maï Damascus de 3 camadas Gume duradouro - núcleo em aço revestido a pó SG2 Dureza +/- 63 HRC - Fácil afiação e manutenção Topo da lâmina martelado e gravado Cabo curvo em Pakkawood - Ergonomia Rebite em mosaico com emblema de samurai Kanji dourado gravado na tampa - Fabricado no...
Faca de chef japonesa Shimomura Un-Ryu 17cm 33 camadas de damasco Faca de chef japonesa Shimomura Un-Ryu 17cm 33 camadas de damasco 2
Japon Shimomura
Fora de stock
Un-Ryu

Faca do chef japonesa Shimomura Un-Ryu 17cm 33 camadas de damasco

Shimomura
HLWEIW-UNR-01
Fora de stock
133,90€
A faca do chefe Un-Ryu para cozinhar facilmente! Lâmina 17cm núcleo de aço VG10 - padrão Damasco 33 camadas de névoa Dureza 60 HRC: fio de corte durável e fácil de afiar Afiação final numa pedra de água: para um gume afiado Cabo de madeira laminada reforçada com reforço de aço e 3 rebites Cor tradicional japonesa - acabamento lacado Fabricado no Japão -...
Faca de chef japonesa forjada em Damasco AS de 18 cm Nao Yamamoto Faca de chef japonesa forjada em Damasco AS de 18 cm Nao Yamamoto 2
Japon Nao Yamamoto
Fora de stock
Nao Yamamoto

Faca do chef japonesa forjada em Damasco AS de 18 cm Nao Yamamoto

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-G180
Fora de stock
290,90€
Uma faca de chef com a experiência de Nao Yamamoto Lâmina de Damasco: padrões magníficos e únicos em cada faca Núcleo de aço japonês Aogami Super - elevado teor de carbono (1,5%) Este elevado nível garante um fio de corte duradouro - Dureza: 65 HRC O carbono torna a lâmina fácil de afiar sempre que precisar Superfície forjada e martelada tradicional -...
Faca de chef Kotai 20cm lâmina martelada cabo em pau-santo com bainha Faca de chef Kotai 20cm lâmina martelada cabo em pau-santo com bainha 2
Sem fim
Kotai
Aguardando fabricação
Kotai

Faca do chef Kotai 20cm lâmina martelada cabo em pau-santo com bainha

Kotai
HLWKOT-KT-SG-001H
Aguardando fabricação
122,90€
Escolha a Kotai para o seu equipamento de corte! Lâmina de 20 cm em aço inoxidável 440C - dureza HRC 60 Acabamento martelado para evitar que os alimentos se colem Bainha protetora para a lâmina de pinho incluída Pega em madeira de pinho preta polida - Base e travessa em aço inoxidável Forma redonda para uma utilização ambidestra Fornecida numa caixa de bambu
Faca de chef japonesa Wusaki Migaki G3 de 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Wusaki Migaki G3 de 24 cm feita à mão 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Wusaki Migaki G3

Faca do chef japonesa Wusaki Migaki G3 de 24 cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-8507
Fora de stock
245,90€
Obtenha a melhor faca multiusos! Lâmina de 24 cm com estrutura San Maï: 3 camadas alternadas Núcleo em aço japonês Ginsan enriquecido com carbono (0,95%) 60 HRC na escala Rockwell: fácil de afiar Autêntica: kanji gravado no verso da lâmina Cabo em madeira Enju: cor clara e grão único Forma octogonal para uma utilização ambidestra Fabricado no Japão pela...
Faca de chef japonesa Wusaki Migaki G3 de 18 cm feita à mão Faca de chef japonesa Wusaki Migaki G3 de 18 cm feita à mão 2
Japon Wusaki
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Wusaki Migaki G3

Faca do chef japonesa Wusaki Migaki G3 de 18 cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-8505
Fora de stock
189,90€
Uma faca Migaki que tem tudo a ver com o saber-fazer japonês! Lâmina de 18 cm com design San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo rígido em aço Ginsan japonês com 0,95% de carbono Boa retenção do gume e facilidade de afiar - Dureza Rockwell: 60 HRC Autêntico kanji gravado na parte de trás da lâmina Cabo em madeira enju de cor clara e brilhante...
Xin XinCare Faca de chef em aço inoxidável de 18 cm com cabo vermelho Xin XinCare Faca de chef em aço inoxidável de 18 cm com cabo vermelho 2
Xin
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Xin

Xin XinCare Faca do chef em aço inoxidável de 18 cm com cabo vermelho

Xin
HLWXIN-XC104
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61,90€
Uma faca multiusos de estilo japonês para cortar! Lâmina de 18 cm em aço inoxidável 304Cu antibacteriano Dureza Rockwell 62 HRC: excelente retenção do gume Cabo octogonal vermelho em G10: fibra de vidro + resina sólida Cortes versáteis: carne, legumes, ervas frescas, etc. Fornecido numa caixa branca de design com um pano de limpeza Um aspeto sofisticado e...
Faca de chef japonesa Shimomura Un-Ryu 21cm 33 camadas de damasco Faca de chef japonesa Shimomura Un-Ryu 21cm 33 camadas de damasco 2
Japon Shimomura
Fora de stock
Un-Ryu

Faca do chef japonesa Shimomura Un-Ryu 21cm 33 camadas de damasco

Shimomura
HLWEIW-UNR-05
Fora de stock
163,90€
A faca polivalente para particulares e profissionais! Lâmina de 21 cm com núcleo em aço VG10 - Lâmina de Damasco de 33 camadas em forma de névoa Dureza Rockwell 60 HRC: afiação duradoura e fácil de afiar Afiação final numa pedra de água: para um gume afiado Cabo de madeira laminada reforçada com reforço de aço + 3 rebites Cor tradicional japonesa -...
Faca de chef japonesa Shimomura TU-9000 de 24 cm Faca de chef japonesa Shimomura TU-9000 de 24 cm 2
Japon Shimomura
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TU-9000

Faca do chef japonesa Shimomura TU-9000 de 24 cm

Shimomura
HLWEIW-TU-9005
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87,90€
Escolha o know-how japonês para o seu equipamento de cozinha! Lâmina de 24 cm em aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio Dureza HRC 56/58: mantém a nitidez, facilita a afiação Pega em madeira laminada preta e almofada em aço + 3 rebites Punho ergonómico - Adequado para utilizadores destros e canhotos Afiação final à mão sobre pedra por um...
Faca de chef japonesa Shimomura TU-9000 de 18 cm Faca de chef japonesa Shimomura TU-9000 de 18 cm 2
Japon Shimomura
Fora de stock
TU-9000

Faca do chef japonesa Shimomura TU-9000 de 18 cm

Shimomura
HLWEIW-TU-9003
Fora de stock
71,90€
A faca de chefe TU-9000 é perfeita para o uso diário! Lâmina de 18 cm em aço inoxidável enriquecido com vanádio e molibdénio Dureza 56/58 HRC: facilita a afiação e mantém o gume Afiada à mão numa Pedra de afiar por um artesão qualificado Cabo em madeira laminada + 3 rebites e almofada em aço inoxidável - Cor preta Punho ergonómico - Adequado para destros...
Faca de chef japonesa Wusaki Yoshi G3 honoki 24cm feita à mão Faca de chef japonesa Wusaki Yoshi G3 honoki 24cm feita à mão 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Yoshi G3

Faca do chef japonesa Wusaki Yoshi G3 em carvalho, 24 cm, feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-8450
Fora de stock
174,90€
Opte pela eficiência da Wusaki para as suas necessidades diárias de corte Lâmina de 24 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aços mistos Núcleo de aço japonês Ginsan (0,95% de carbono ) + camada de aço inoxidável A parte superior da lâmina é delicadamente martelada para dar mais carácter A dureza HRC de 59/60 significa que o fio de corte é fácil de...
Faca de chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 12 cm feita à mão Faca de chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 12 cm feita à mão 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Faca do chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 12 cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G120
Fora de stock
122,90€
Escolha a qualidade japonesa para as suas facas de cozinha! Núcleo de aço Aogami 2 rodeado de ferro: estrutura San Maï (3 camadas) 62 HRC de resistência(1,2% de carbono): excelente retenção do gume Fácil de afiar com uma pedra quando necessário Acabamento tradicional em bruto forjado - Faca forjada à mão Cabo oval em madeira de Morado - Almofada em...
Faca de chef japonesa Wusaki Unagi AUS10 feita à mão com cabo de carvalho de 24 cm Faca de chef japonesa Wusaki Unagi AUS10 feita à mão com cabo de carvalho de 24 cm 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Unagi AUS10

Faca do chef japonesa Wusaki Unagi AUS10 damasco cabo de carvalho de 24 cm

Wusaki
HLWWUS-SHI-8418
Fora de stock
235,90€
A faca multiusos: um utensílio indispensável na sua cozinha! Lâmina de 24 cm - núcleo em aço japonês AUS10 com 1 ,05% de carbono Padrão Damasco único com a forma de um círculo de aço níquel Dureza +/- 60 HRC: fio de corte de fácil manutenção Cabo octogonal em carvalho - lacado a preto Forma ergonómica, boa aderência (ambidestro) Fabricada no Japão pela...
Faca de chef japonesa Wusaki Unagi AUS10 21cm feita à mão com cabo de carvalho Faca de chef japonesa Wusaki Unagi AUS10 21cm feita à mão com cabo de carvalho 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Unagi AUS10

Faca do chef japonesa artesanal Wusaki Unagi AUS10 damasco 21cm cabo de carvalho

Wusaki
HLWWUS-SHI-8417
Fora de stock
204,90€
Escolha um modelo versátil que combina eficiência e bom aspeto! Lâmina de 21 cm - Núcleo em aço japonês AUS10 (1 ,05% carbono) Aço níquel Damascus exclusivo em forma de círculo Liga rígida (+/- 60 HRC): boa retenção do gume Cabo octogonal em carvalho com acabamento em laca preta Utilização ambidestra - Perfeitamente ergonómica Fabricado no Japão...
Faca de chef japonesa Wusaki Unagi AUS10 18cm feita à mão com cabo de carvalho Faca de chef japonesa Wusaki Unagi AUS10 18cm feita à mão com cabo de carvalho 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Unagi AUS10

Faca do chef japonesa artesanal Wusaki Unagi AUS10 damasco com 18 cm de cabo em carvalho

Wusaki
HLWWUS-SHI-8416
Fora de stock
184,90€
Uma óptima escolha para o seu equipamento e sucesso de corte Lâmina de 18 cm - núcleo em aço japonês AUS10 (1,05% de carbono) Dureza +/- 60 HRC: boa retenção do gume durante o corte Aço níquel Damascus exclusivo com padrões originais Cabo octogonal em carvalho com acabamento em laca escura Utilização ambidestra - Perfeitamente ergonómica para todos...
Faca de chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 24 cm feita à mão 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Yuzo BS2

Faca do chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 24 cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G240
Fora de stock
220,90€
Uma faca autêntica para uso diário Fabricada à mão por Kosuke Muneishi - Cada faca é única! Lâmina San Maï (3 camadas) com núcleo de aço Aogami 2 + camada de ferro Dureza 62 HRC (1,2% de carbono) : fio de corte muito duradouro Fácil de afiar com uma pedra quando necessário Almofada em Pakkawood vermelho + cabo oval em madeira de Morado Acabamento...
Faca de chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 18 cm feita à mão Faca de chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 18 cm feita à mão 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Yuzo BS2

Faca do chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 18 cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G180
Fora de stock
158,90€
A faca de eleição para um corte perfeito no dia a dia Faca forjada à mão - acabamento tradicional em bruto Estrutura San Maï (3 camadas) - Aogami 2 no centro + camada de ferro Rigidez 62 HRC (1,2% carbono) : fio de corte duradouro Fácil de afiar com uma pedra quando necessário Cabo oval em Morado + almofada em Pakkawood Rubi Fabricada à mão por Kosuke...
Facas de cozinha por utilização
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